25 alimentos que queimam gordura para impulsionar sua perda de peso

Seleção de alimentação saudável de alimentos saudáveis LisovskayaGetty Images

Sim, você pode comer totalmente até perder peso. A nutrição é uma parte fundamental para perder peso e existem certos alimentos que podem ajudá-lo a perder peso. A chave para uma perda de peso sustentada é impulsionar seu metabolismo e incorporar alimentos que ajudem, especialista em perda e gerenciamento de peso e cardiologista certificado pelo Conselho de Administração, Luiza petre , MD, conta Prevenção . Então, que tipo de comida pode fazer isso? 'Os melhores e mais saudáveis ​​alimentos para perda de peso são naturalmente ricos em fibras e água e naturalmente baixos ou moderadamente baixos em densidade calórica', explica Centro de Longevidade Pritikin Diretor de Nutrição Kimberly Gomer , MS, RD, LDN. Outro fator importante, segundo Gomer? Quanto menos processado for o alimento, melhor para queimar gordura. De frutas e vegetais a massas e chocolate (não, isso não é um erro de digitação!), Aqui estão 25 alimentos que queimam gordura que o ajudarão a comer até um corpo mais magro.

Veja a galeria 25Fotos Salada de quinua Fonte da imagemGetty Images 1de 25Quinoa e arroz integral

Gomer recomenda cozinhar alguns desses grãos inteiros, que são ricos em fibras e proteínas. Além de serem um ótimo acompanhamento para qualquer refeição ou base para salada, eles vão mantê-lo satisfeito por horas.



Salmão fresco Claudia TotirGetty Images 2de 25Proteínas magras, como frango, peru, salmão e carne magra

A proteína não só promove o crescimento e a reparação muscular, pois é composta por aminoácidos, os blocos de construção dos músculos, mas também é o combustível preferido para queimar gordura. Você realmente queima mais calorias para processar proteínas do que carboidratos e gorduras, explica o Dr. Petre. Isso se deve ao fato de ter um maior efeito térmico dos alimentos, que é a energia que você usa para digerir os alimentos em partículas absorvíveis. Também evita que você coma mais, pois retarda a digestão e impede a ingestão excessiva de lanches. Com o tempo, as calorias economizadas equivalem à perda de peso, acrescenta ela. Um bônus adicional? Ele ajuda com os altos e baixos do açúcar, diminuindo a absorção do açúcar pela corrente sanguínea, o que afasta os desejos e impede que o açúcar no sangue suba e desça drasticamente.



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Paus de canela com pó em fundo de pedra escura R.TsubinGetty Images 3de 25Canela

O aumento dos níveis de açúcar no sangue faz com que o excesso de gordura seja armazenado, tornando mais difícil para as pessoas perderem peso. Mas a canela pode imitar a atividade da insulina, alterando o metabolismo dos carboidratos e do açúcar. A presença da canela em seu corpo permite que seu metabolismo acelere simplesmente porque é preciso energia extra para metabolizar, o que permite queimar mais calorias, explica o Dr. Petre.



Prato de raízes de ginseng branco deitado na frente de uma xícara de chá Imagens SinoGetty Images 4de 25Ginseng

Pesquisar demonstrou a eficácia do ginseng contra diabetes e obesidade, ajudando a acelerar o seu metabolismo, queimar mais gordura e fazendo você se sentir mais energético ao longo do dia. A maneira mais fácil de consumir ginseng é bebendo chá.

Raiz e pó de gengibre Science Photo LibraryGetty Images 5de 25Ruivo

A raiz de gengibre fresco contém nutrientes benéficos e relaxa o trato intestinal, explica o Dr. Petre. Também ajuda a diminuir a inflamação e o colesterol, melhora a digestão, proporciona relaxamento geral e queima gordura. (Ha outro benefícios do gengibre , também, incluindo alívio da dor muscular e redução do risco de doenças cardíacas.)



açafrão lacaosaGetty Images 6de 25Açafrão

A cúrcuma não apenas ajudará a acelerar o metabolismo e queimar gordura, o que resultará na perda de peso, mas também pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol e beneficiar a perda de peso, reduzindo o ganho de peso do tecido adiposo, de acordo com o Dr. Petre. A cúrcuma também contém um componente antiinflamatório, a curcumina, que suprime as mensagens inflamatórias em muitas células, incluindo as células gordurosas, pancreáticas e musculares. Isso pode ajudar a reduzir a resistência à insulina, açúcar elevado no sangue, níveis elevados de colesterol e ganho de peso, acrescenta ela. (Confira esses outros benefícios para a saúde da cúrcuma .)

Mão cortada segurando vegetais contra um fundo amarelo Jurgita Vaicikeviciene / EyeEmGetty Images 7de 25Couve

A couve ganha seu status de superalimento por ser baixa em calorias e repleta de vitaminas e minerais. A couve contém manganês, um mineral essencial para o processamento de alimentos em energia para as células, explica o Dr. Petre. Também é rico em proteínas, com 2 gramas por xícara e é cheio de antioxidantes que neutralizam o envelhecimento e doenças como o câncer.

Frutas maduras, fatiadas, frescas, pepino orgânico Mikroman6Getty Images 8de 25Pepino

Pepinos são ricos em fibras e com poucas calorias, o que os torna ótimos para a saúde digestiva e perda de peso, explica o Dr. Petre. Eles também contêm o antioxidante flavonol, quercetina, ajudando a combater a inflamação no sistema digestivo e reduzindo os sintomas de intestino solto. Os pepinos ajudam a desintoxicar o fígado, removendo resíduos e toxinas do trato digestivo e do sangue, acrescenta ela. Embaladas com magnésio, as sementes ajudam a evitar a constipação, hidratando o revestimento digestivo.

Acima da foto de barras de chocolate na mesa Reese Lassman / EyeEmGetty Images 9de 25Chocolate

Não, isso não é um erro de digitação. Segundo nutricionista e coautor do Dieta de alimentos reconfortantes para diabetes junto com os editores de Prevenção , Laura Cipullo , RD, CDE, RYT, chocolate podem realmente ajudar a manter sua dieta nos trilhos, evitando a síndrome da última ceia de compulsão alimentar. Num esforço para converter essa tentativa de ser saudável para um novo estilo de vida, comece com alimentos que você sabe que já adora, como chocolate amargo ou mesmo chocolate ao leite, explica ela a Prevenção . Por que chocolate? Ele contém antioxidantes e é uma fonte de gordura saciante. Você precisa de gordura em sua dieta para se sentir satisfeito, então não se sinta mal por incluir chocolate em sua dieta, diz ela.

Close-up de vários feijões no prato na mesa Eskay Lim / EyeEmGetty Images 10de 25Feijões

O feijão é um alimento importante para emagrecer, pois além de versátil, o ajudará a se sentir saciado por horas devido ao seu alto teor de fibras insolúveis. A fibra insolúvel se expande na barriga e no trato gastrointestinal quando combinada com qualquer líquido. Você pode à primeira vista parecer cheio e talvez inchado, mas o líquido adicionado ajudará a criar uma evacuação que o deixa com uma sensação 'normal' e sem inchaço, explica Cipullo.

Full Frame Shot de cogumelos à venda na banca do mercado Volker Schlichting / EyeEmGetty Images onzede 25Cogumelos

Cipullo aponta que cogumelos botão contêm ácido glutâmico , um composto com gosto igual ao de sal. Em vez de comer batatas fritas ou nozes salgadas - alimentos que a maioria de nós luta para comer em pequenas quantidades - adicione cogumelos crus ou cozidos ao seu sanduíche, embrulhe ou acompanhe o almoço para obter o sabor salgado que você deseja. Você também pode incorporá-los em quase todas as refeições, incluindo omeletes, saladas e wraps, refogados e ensopados. Algumas pessoas estão até fazendo café com cogumelos.

Vista de cima de hummus fresco com grão de bico servido no prato sobre fundo branco Kateryna Kyslyak / EyeEmGetty Images 12de 25Húmus

A propagação do Oriente Médio - feita principalmente de grão-de-bico, azeite e tahine - é um excelente alimento dietético, de acordo com Cipullo. É rico, cremoso e disponível em uma infinidade de sabores satisfatórios, explica ela. Ela sugere o uso de um terço de uma xícara para adicionar aos sanduíches vegetarianos ou apenas como um lanche com um lado dos vegetais. Quando usado em porções de um terço de xícara, o homus pode ser qualificado tanto como uma fonte de proteína vegetariana quanto de gordura monoinsaturada.

9 Grain Artisan Bread Loaf Lauri PattersonGetty Images 13de 25Brinde de Ezequiel

Embora Ezequiel seja uma marca, Cipullo especifica que qualquer pão de grão germinado servirá ao propósito de mantê-lo satisfeito por um longo período de tempo, já que é naturalmente denso em nutrientes e também rico em fibras. Comece o dia com manteiga de amendoim espalhada sobre essa forma menos processada de pão que certamente ajudará a manter seus intestinos regulares, diz ela.

Close-up de água em um copo contra um fundo azul Pongsak Tawansaeng / EyeEmGetty Images 14de 25Água

Ok, então a água não é um alimento, mas é definitivamente um must-have ao otimizar seus objetivos nutricionais, de acordo com Cipullo. Água morna é ótima para estimular o trato gastrointestinal, ajudando a prevenir a constipação (especialmente com um aumento na fibra alimentar) e dando a você algo para preencher sua fixação oral à noite, ela sugere. Isso significa que quando você perceber que está comendo por motivos comportamentais após o jantar, pegue uma caneca de água morna. Adicione um óleo essencial comestível, como hortelã-pimenta ou lavanda, ou um pouco de frutas cítricas. Isso não apenas o relaxará, mas também reduzirá seus desejos.

Almoço composto por macarrão de trigo integral e vegetais wsmaharGetty Images quinzede 25Massa integral

Pode ser difícil para muitas pessoas evitar macarrão enquanto tentam perder peso, mas de acordo com Cipullo, você não precisa. Não conheço nenhum RD que não coma massa, diz ela. Ela sugere comer macarrão de trigo integral, que fornecerá sua correção de carboidratos, enquanto alimenta seu cérebro e músculos. Os carboidratos são a principal fonte de energia do cérebro e até mesmo dos músculos, acrescenta ela. Ter carboidratos armazenados em seus músculos é essencial para mantê-lo energizado entre as refeições e até mesmo enquanto estiver na bicicleta de spinning ou durante sua aula de exercícios favorita. Não tenha medo de carboidratos; em vez disso, encontre uma maneira de incluir todos os alimentos com moderação.

Acima da foto de maçãs sobre um fundo branco Pongsak Tawansaeng / EyeEmGetty Images 16de 25Maçãs

Cipullo sugere fortemente que fazer da maçã por dia o seu novo mantra, principalmente porque é uma grande fonte de pectina. A pectina nas maçãs realmente serve para saciar e a crocância ao comer uma maçã apela à satisfação psicológica, explica ela. Basicamente, você não precisa de batatas fritas quando pode triturar maçãs crocantes. Ela sugere ficar com maçãs sazonais e orgânicas, já que maçãs convencionais tendem a ser armazenadas por muito tempo, o que as faz perder valor nutricional, e serem carregadas com pesticidas.

Manteiga de amêndoa caseira MAIKA 777Getty Images 17de 25Manteiga de nozes

Cipullo afirma que uma manteiga de amendoim natural é ideal para evitar excessos. Como nutricionista, reconheço o valor do açúcar no sangue e do controle hormonal para identificar a saciedade e manter a saciedade, explica ela. Ao comer carboidratos, proteínas e gorduras juntos, você reduz a carga glicêmica da refeição e, portanto, diminui a produção de insulina. Os clientes que são resistentes à insulina tendem a sentir mais fome e ganhar peso na área abdominal. Coma manteiga de amendoim ou manteiga de amêndoa com sua aveia durante a noite ou frutas na hora do lanche.

Abacate inteiro e fatiado na madeira Westend61Getty Images 18de 25Abacate

O abacate é rico em gordura monoinsaturada - o bom - e é um ótimo alimento para quando você está tentando perder peso porque ajuda a aumentar a saciedade até a próxima refeição, explica Lisa Mikus, RD, CNSC, CDN, com Laura Cipullo Whole Nutrition Serviços em Nova York, e coautor de Refeições diárias para diabetes - Cozinhando para um ou dois . Ela também aponta que cerca de meio abacate oferece 6 gramas de fibra e mais potássio por grama do que bananas.

Acima da foto de folhas de espinafre em um recipiente sobre fundo branco Vesna Jovanovic / EyeEmGetty Images 19de 25Espinafre

Repleto de folato e fibra, este verde folhoso é um alimento maravilhoso para incorporar em sua ingestão. O espinafre tem um alto teor de água, o que o torna mais baixo em calorias, ao mesmo tempo em que oferece um alto teor de nutrientes, explica Mikus. Ela sugere comer salada crua, refogar com azeite de oliva, alho e limão ou adicionar vitaminas.

Close-up de ovo cozido ao meio sobre fundo branco Pongsak Tawansaeng / EyeEmGetty Images vintede 25Ovos inteiros

Comer ovos inteiros - em vez de apenas clara de ovo - fornece gordura, vitaminas solúveis em gordura e proteínas, de acordo com Mikus. A combinação de gordura e proteína mantém você se sentindo satisfeito por um longo período de tempo enquanto o corpo decompõe lentamente esses macronutrientes, explica ela.

Visão aérea de batata-doce grelhada na assadeira na mesa Cavan ImagesGetty Images vinte e umde 25Batata doce e inhame

Batata-doce e inhame são ricos em fibras, vitamina C e também têm altos níveis de beta-caroteno. Esta raiz versátil é um ótimo complemento para um jantar balanceado e até mesmo como um lanche, diz Mikus.

Muffin Inglês Torrado com Manteiga Lauri PattersonGetty Images 22de 25Muffins ingleses de trigo integral

Oferta de muffins ingleses de trigo integral Vitaminas B , ferro , e fibra , e apenas um fornece 5 gramas de proteína e 120 calorias. Tente cobrir com um lado ensolarado ou um ovo mexido, ou 1-2 colheres de sopa de amêndoa ou manteiga de amendoim para proteína e gordura, sugere Mikus.

Acima da foto de bananas sobre fundo bege Vesna Jovanovic / EyeEmGetty Images 2,3de 25Bananas

Bananas são boas para você? Pode apostar! Uma banana, com apenas 100 calorias e 3 gramas de fibra, é um lanche recheado - especialmente quando combinada com uma manteiga de amendoim. Um bônus adicional? Eles fornecem uma boa fonte de potássio e magnésio , diz Mikus.

A tigela de iogurte xefstockGetty Images 24de 25iogurte grego

Mikus explica que os nutricionistas preferem o iogurte grego ao iogurte tradicional porque é mais rico em proteínas e naturalmente mais baixo em carboidratos - o iogurte tradicional tem 30 gramas colossais em comparação com os 8 gramas do grego. Também é uma ótima fonte de proteína, o que ajuda a equilibrar os carboidratos que também fornece. Ela sugere a compra de produtos lácteos orgânicos ou sem hormônios e antibióticos. Evite comprar 0% de iogurte grego, pois 1% e 2% oferecem gordura que ajudará a mantê-la satisfeita por mais tempo, acrescenta.

Vista de alto ângulo do café da manhã na mesa Poh Tin Yeoh / EyeEmGetty Images 25de 25Aveia

Aveia não só fornece fibra solúvel, mas tem maior teor de proteína do que a maioria dos outros grãos, explica Mikus. “Coma aveia pela manhã para um início saudável de dia, que o manterá satisfeito por 3-4 horas”, ela aconselha. Considere cobrir com amêndoas picadas para obter mais proteína e mirtilos para adicionar fibra. (Descubra o que aconteceu quando um escritor comeu aveia todos os dias durante um mês .)

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