As bananas são a versão natural dos doces: elas são tão naturalmente doces que fazem qualquer coisa que você combine com elas tem gosto de sobremesa, embora seja uma versão muito mais saudável dela.
Quando você considera a versatilidade, portabilidade, acessibilidade e sabor da banana humilde, não é exatamente chocante ver que a produção global da fruta tropical está em alta. Na verdade, a banana é a fruta fresca mais exportada no mundo, de acordo com o Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura .
Mas bananas são boas para você?
Mesmo com sua popularidade inabalável, alguns ainda evitam bananas porque são mais ricos em carboidratos e açúcar do que muitas outras frutas. Mas é o seguinte: é fácil esquecer que seu corpo realmente precisa de carboidratos para abastecer seu corpo e, ao contrário dos doces processados, os açúcares naturais da banana são acompanhados por muitas vitaminas e minerais. Além disso, as bananas também são ricas em fibras, o que retarda a digestão do açúcar, sem falar que ajuda a mantê-lo satisfeito.
Então, as bananas são saudáveis? Pode apostar!
🍌 FATOS SOBRE A NUTRIÇÃO DA BANANA: 105 calorias, 1 g de proteína,<1 g fat, 26 g carbs (3 g fiber), 14 g sugar in 1 medium
10 benefícios da banana para a saúde com respaldo científico
Bananas são embaladas com potássio
Uma banana média contém 422 miligramas de potássio, ou cerca de 12 por cento do valor diário do mineral, de acordo com o Instituto Nacional de Saúde .
Seu corpo precisa de muito potássio para funcionar normalmente. Este eletrólito ajuda os músculos a se contraírem, os nervos funcionam, movem os nutrientes para as células (e saem delas), regulam os batimentos cardíacos e o sódio no corpo. Então quando você não consegue potássio suficiente , a pressão arterial e o risco de cálculos renais podem aumentar, você pode se sentir fraco e cansado ou até mesmo ter cãibras musculares. (Aqui estão outros alimentos ricos em potássio .)
Mais 8 alimentos com alto teor de potássio
Beterraba Feijões pretos Abóbora Espinafre Batatas doces acelga Melancia IogurteAs bananas ajudam a mantê-lo hidratado
Como diabos um alimento sólido pode ajudar em hidratação ? O potássio desempenha um papel aqui, ajudando a regular o equilíbrio dos fluidos em seu corpo, especialmente os eletrólitos que você perde (como o sódio, magnésio , cálcio e sim - potássio!) após um treino suado. Atividades moderadas a intensas podem causar pequenas alterações celulares no potássio, e os atletas são encorajados a comer alimentos ricos em potássio para neutralizar esses desequilíbrios, de acordo com o Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva .
Bananas são boas para o seu intestino
Uma banana média tem 3 gramas de fibra de recheio (cerca de 10 por cento de sua ingestão diária). As bananas também contêm prebióticos , um tipo de fibra fermentável que ajuda as bactérias boas em seu intestino (também conhecido como probióticos ) florescer. (Aprender mais sobre prebiótico vs. probiótico alimentos.) Essa é uma grande vitória para sua saúde geral, uma vez que a pesquisa sugere que esses insetos benéficos podem melhorar a digestão , encurte a duração do seu resfriado , e até mesmo ajudar em perda de peso .
As bananas são o combustível pré-treino perfeito
Os melhores alimentos para comer antes do treinosão aqueles que contêm açúcares naturais (carboidratos) para energia, mas não são muito agressivos para o seu estômago. As bananas marcam essas duas caixas e são portáteis o suficiente para serem jogadas em uma sacola de ginástica. Mais, pesquisar sugere que as bananas têm compostos únicos que podem melhorar o desempenho atlético.
... e podem ajudar a aumentar a recuperação pós-treino
Por outro lado, as bananas também podem ser benéficas após o treino. Um pequeno 2018 estude publicado no jornal PLOS One descobriram que certos compostos e fitoquímicos em bananas podem desempenhar um papel eficaz na redução da inflamação induzida por exercícios - que estimula a dor muscular - após uma dura sessão de treinamento de resistência (neste caso, ciclismo intenso).
Bananas são boas para o seu coração
Coloque outro ponto na coluna de potássio, porque esse mineral importante é vital para o coração. A pesquisa mostra que comer muito potássio está significativamente associado a níveis mais baixos de pressão arterial e um redução do risco de acidente vascular cerebral . Isso porque o potássio ajuda a liberar o excesso de sódio estressante para o coração de seu corpo através da urina, reduzindo o dano potencial que pode ter em seu coração.
Bananas podem substituir o açúcar em produtos de panificação
Uma das melhores razões para comer bananas é o sabor naturalmente doce e a textura macia que as torna um ingrediente ideal em muitos produtos de panificação. Você não pode substituir bananas com açúcar em todas as receitas, mas com certeza pode procurar por receitas que já funcionaram para você.
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As bananas são ricas em vitamina B6
Embora a vitamina B6 não seja o centro das atenções com muita frequência, é uma vitamina essencial por um motivo. As bananas contêm quase um terço do seu valor diário de vitamina B6, que é importante para o desenvolvimento do cérebro durante a gravidez e as reações enzimáticas envolvidas no metabolismo. A maioria dos americanos não parece falhar em sua ingestão, mas não faz mal comer alimentos que são naturalmente ricos em nutrientes.
Bananas podem manter seu apetite sob controle
Nenhum alimento vai tirar o cabide depois de pular uma refeição. No entanto, comer uma banana como parte de uma dieta bem balanceada pode ajudar a controlar seus desejos. As bananas contêm um tipo de fibra chamada amido resistente, que parece ajudar as pessoas a comer menos calorias e gerenciar seu apetite , estudos mostram. Embora mais pesquisas precisem ser feitas para entender o link, uma banana média embala apenas cerca de 100 calorias e é super satisfatória devido ao seu conteúdo de fibra, então você precisa se sentir culpado por adicionar uma ao seu café da manhã smoothie , sanduíche de manteiga de amendoim ou parfait de iogurte pós-jantar.
Bananas mantêm seus rins saudáveis
Uma banana por dia pode manter o médico longe. Em um estude de 61.000 mulheres suecas, os pesquisadores descobriram que as pessoas que comiam muitas frutas e vegetais - mais de 75 porções por mês, ou cerca de 3 porções no total por dia - tinham o menor risco de desenvolver carcinoma de células renais, o tipo mais comum de cancêr de rins .
Quando os pesquisadores analisaram as frutas especificamente, as bananas pareciam ter o efeito mais pronunciado devido à sua alta concentração de fenólicos, compostos com efeitos antioxidantes.
Outro grande estude de mais de 90.000 mulheres também descobriram que as mulheres que consumiram mais de 4.099 miligramas de potássio por dia tiveram um risco 35 por cento menor de pedras nos rins do que mulheres que ingeriram menos de 2.407 mg. Isso porque o potássio também pode ajudar seu corpo a se livrar do excesso de cálcio, um elemento fundamental do tipo mais comum de cálculo renal.