Como uma dieta flexível pode ajudá-lo a perder peso, de acordo com um nutricionista

Salada fresca com arroz frito e ovos cozidos Claudia TotirGetty Images

o dieta ceto e Whole30 pode ser a dieta mais comentada dos últimos anos, mas de acordo com U.S. News and World Report’s melhores dietas para 2019 , eles estão entre os piores para seus objetivos de saúde. Porque? Eles estão tão restritivo, forçando você a cortar grupos de alimentos inteiros em troca de uma cintura mais fina.

Se você quer perder peso ou simplesmente comer mais saudável sem abrir mão dos alimentos que adora, considere a Dieta Flexitarista. Classificado como o terceiro melhor dieta geral da América - logo após a dieta mediterrânea e Dieta DASH —A Dieta Flexitariana é um plano de refeição predominantemente vegetariano, exceto que você não tem que eliminar a carne ou laticínios.



O que é a Dieta Flexitariana?

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A Dieta Flexitarista combina as palavras flexível e vegetariana definir uma forma de alimentação semivegetariana que valorize os alimentos vegetais, com a flexibilidade de desfrutar de produtos de origem animal em quantidades moderadas. A dieta tornou-se popular em 2009 quando se cadastrou nutricionista Dawn Jackson Blatner escreveu Dieta Flexitarista: A maneira predominantemente vegetariana de perder peso, ser mais saudável, prevenir doenças e adicionar anos à sua vida , que inclui um plano de refeição de 5 semanas focado em adicionar grupos de alimentos à sua dieta - ao contrário de outras dietas que restringem os alimentos. O plano inclui receitas de café da manhã, almoço, jantar e lanche.



Como o nome sugere, a Dieta Flexitária é flexível, então não há restrições de calorias ou diretrizes de macronutrientes, ou proporções para alimentos à base de plantas e animais. No entanto, o livro fornece um número aproximado de calorias a serem consumidas em cada refeição para garantir que você esteja comendo o suficiente e se sinta satisfeito. Por exemplo, o café da manhã tem cerca de 300 calorias, o almoço tem 400, o jantar tem 500 e os lanches 150, elevando o total de calorias diárias para 1.500. Mas, além da perda de peso, o objetivo da Dieta Flexitária é comer mais frutas, vegetais, grãos inteiros e alternativas à carne, como feijão, lentilha, nozes e sementes, e menos alimentos processados e açúcares adicionados.

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Os especialistas recomendam a Dieta Flexitarista para perda de peso e melhor saúde.

Uma das razões pelas quais a Dieta Flexitarista ganhou seguidores nos últimos anos é porque ela pode ajudar as pessoas a colher os benefícios do vegetarianismo sem eliminar completamente a carne. Médicos e nutricionistas recomendam planos alimentares semivegetarianos como a Dieta Flexitariana porque são fáceis de seguir e o incentivam a comer uma grande variedade de alimentos que não apenas ajudam a eliminar os quilos em excesso, mas também melhoram sua saúde geral.



Além disso, estudos demonstraram que planos alimentares vegetarianos e vegetais podem reduzir o risco de doenças cardíacas, derrame e pressão alta, e está associado à redução da incidência de todos cânceres , especialmente câncer colorretal . PARA Revisão de 2017 de vários estudos sobre dietas semivegetarianas sugere que este tipo de alimentação leva à melhoria da saúde metabólica, redução do risco de Diabetes tipo 2 , bem como perda de peso de curto e longo prazo. Além disso, um Estudo de 2018 no Circulação sugere que uma dieta vegetariana de baixa caloria é tão eficaz na redução de peso e gordura corporal e na melhoria da saúde do coração quanto a dieta mediterrânea . Além do mais, um Estudo de 2018 no BMJ também mostrou que dietas baseadas em vegetais, como a Dieta Flexitariana, podem ajudar a reduzir o risco de diabetes, melhorando o bem-estar psicológico e a qualidade de vida em pessoas que vivem com diabetes.

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A Dieta Flexitariana incentiva alimentos saudáveis.

Ao contrário de outras dietas que têm inúmeras listas de alimentos que você não pode comer, a Dieta Flexitarista se concentra no que você posso comer, com ênfase em alimentos saudáveis.



Existem cinco grupos de alimentos Flex, incluindo:

  • The New Meat ' refere-se a proteínas vegetais como feijão, legumes, tofu e tempeh
  • Frutas e vegetais , incluindo uma variedade de vegetais sem amido e amiláceos
  • Grãos inteiros , como quinua, arroz integral, aveia, cevada, painço, milho e farro
  • Laticínio inclui iogurte de origem animal e vegetal, leite, kefir e queijo
  • Açucar e pimenta estão ingredientes e condimentos que aumentam o sabor, como ervas e especiarias, adoçantes e vinagres. Esta seção inclui gorduras saudáveis ​​como abacate, nozes, sementes e óleos

    Ao incorporar produtos de origem animal na Dieta Flexitariana, você é incentivado a fazer escolhas de proteínas mais sustentáveis, como:

    • Ovos caipiras ou criados a pasto
    • Carne orgânica ou criada em pasto, laticínios e aves
    • Frutos do mar pescados na natureza

      Embora não haja nenhuma restrição alimentar na Dieta Flexitária, você deve limitar:

      • Álcool
      • Carnes processadas
      • Comida rápida
      • Açúcares adicionados

        Existe uma desvantagem potencial da Dieta Flexitariana.

        Embora a Dieta Flexitarista seja uma forma saudável de alimentação, as pessoas que limitam ou eliminam completamente os produtos de origem animal correm o risco de deficiências de nutrientes porque muitos nutrientes importantes são encontrados em produtos de origem animal, como zinco , ferro , cálcio e vitamina b12 . É por isso que o planejamento das refeições na Dieta Flexitariana é especialmente importante para garantir que você tenha um prato nutricionalmente balanceado que inclua proteínas, carboidratos e gorduras saudáveis ​​em todas as refeições.

        Você pode entrar na Dieta Flexitarista com facilidade.

        Se sua dieta é rica em proteínas animais e você está interessado em tentar uma abordagem semivegetariana, incorpore as mudanças gradualmente. Corte a ingestão de carne pela metade, trocando metade de uma porção de carne ou frango por proteínas vegetais como feijão, lentilha ou tofu. Encha o seu prato com mais frutas e vegetais e experimente novos grãos inteiros. Refeições sem carne estão se tornando cada vez mais populares, o que torna mais fácil encontrar deliciosas receitas flexitaristas para experimentar. E ao jantar fora, encontre um restaurante que oferece opções vegetarianas para você experimentar e inspirar a sua comida caseira. Quer mais? Verificação de saída A Dieta Flexitarista livro, disponível na Amazon .