6 Foods GI Doctors Avoid

alimentos que os médicos GI evitam Imagens de Cindy Loughridge / getty

Se você quer um intestino feliz, saudável e plano, converse com um gastroenterologista. Esses médicos, que se concentram em todos os assuntos digestivos, conhecem os segredos para manter o estômago, os intestinos, o cólon e o fígado, entre outros órgãos-chave, funcionando sem problemas e sem dor. Leia: menos gases, inchaço, constipação e diarreia - ainda menos ganho de peso . Quem não quer isso?

Conversamos com seis médicos gastrointestinais para descobrir quais alimentos e bebidas eles evitam pessoalmente para que possam ter uma aparência e se sentir bem. Roube suas estratégias de dieta surpreendentes aqui. (Quer melhorar sua saúde intestinal? Então dê uma olhada A boa dieta intestinal .)



carne vermelha



carne vermelha Imagens de Ted Tamburo / getty

“Eu tendo a evitar grandes quantidades de carne. Eu tenho mais dificuldade em digerir carne vermelha em particular. Parece que fica no meu trato digestivo por dias e me sinto oprimido. E não é só minha imaginação: a carne vermelha leva mais tempo para digerir porque tem um teor de gordura mais alto em comparação com grãos ou vegetais. '
- Robynne Chutkan, MD, fundadora do Digestive Center for Women in Chevy Chase, MD, e autora de The Bloat Cure

Soda



refrigerante diet Imagens de Hiroshi Noguchi / getty

'Reduzi significativamente o consumo de refrigerantes depois que surgiram estudos sobre os perigos de bebidas açucaradas para a saúde. Eles não são tão satisfatórios quanto os equivalentes de alimentos sólidos, então você pode ingerir rapidamente uma quantidade anormal de calorias sem sentir que fez uma refeição. Beber refrigerante também pode causar um rápido aumento no açúcar no sangue seguido por um aumento na insulina e, em seguida, uma queda no açúcar no sangue e na insulina que pode causar fome. Refrigerante diet é uma alternativa potencialmente melhor, mas o efeito dos adoçantes artificiais na ingestão de calorias é desconhecido e controverso. O veredicto também foi emitido sobre a carbonatação - algumas pessoas relatam arrotos ou inchaço. Não quero ser um estraga-prazeres, mas a verdade é que a bebida mais saudável é a água.
–Benjamin Lebewohl, MD, gastroenterologista da Columbia Doctors em Nova York

Laticínio



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“Sou rigoroso em evitar laticínios. Eles me fazem sentir distendida e inchada. A maioria dos pacientes pode se beneficiar ao evitá-los, especialmente aqueles que têm Síndrome do intestino irritável sintomas, como diarreia, inchaço e gases. '
–Sameer Islam, MD, gastroenterologista e hepatologista certificado em Lubbock, TX

Couve

couve imagens de lucas zarebinski / getty

'Minha dieta é rica em todas as variedades de peixe fresco , tofu, quinua, nozes, sementes e leite de amêndoa. Isso não quer dizer que meu trato gastrointestinal esteja em perfeita harmonia comigo. Eu sofro do conhecido e muito desprezado 'trote de corredor'. Depois de correr alguns quilômetros, se eu não for extremamente cuidadoso com minha dieta, vou me encontrar no porta-penico. Portanto, vou fazer uma dieta com muito baixo teor de fibras 2 a 3 dias antes de uma corrida, deixando para trás minha amada couve [que também pode ajudá-lo a baixar a pressão arterial naturalmente], quinua, espinafre e brócolis. Eu evito frutas e vegetais crus e uma dieta rica em proteínas e carboidratos simples é substituída. Esse tipo de mudança drástica em minha dieta pode ser bastante difícil, até irritante, mas faz uma enorme diferença para evitar problemas gastrointestinais em meu treinamento e no dia da corrida. Ouvir o seu corpo e fazer mudanças em sua dieta para atender às diferentes necessidades é a chave para uma barriga feliz e um estilo de vida saudável. '
–Felice Schnoll-Sussman, MD, chefe de operações clínicas, divisão de gastroenterologia da Weill Cornell Medicine na cidade de Nova York

vinho branco

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“Eu costumava beber vinho branco, mas agora bebo tinto porque o meu gosto mudou e sabendo que é mais saudável. Como generalização, alimentos mais escuros - mirtilos, cerejas vermelhas, uvas escuras - têm muito mais antioxidantes saudáveis ​​do que alimentos brancos. Na verdade, evite tudo o que é branco, se quiser dar um mantra às pessoas. Alimentos como batata e pão branco tendem a ter menos benefícios nutricionais e um índice glicêmico mais alto, fazendo com que o açúcar no sangue aumente, o que aumenta seu nível de insulina, levando você a armazenar glicose na forma de gordura. '
–Edward Levine, MD, professor associado de medicina clínica no The Ohio State Wexner Medical Center

Probióticos

probióticos Imagens Magone / getty

“Freqüentemente me perguntam sobre como tomar probióticos. Aconselho: se você não tem inchaço, gases, diarreia ou prisão de ventre, não estrague tudo. Você tem um microbioma perfeitamente equilibrado! Não tomo probiótico regularmente. Certas condições requerem cepas especiais de bactérias. Os probióticos para a saúde vaginal podem ser diferentes para a saúde gastrointestinal ou da pele. Portanto, você precisa saber o que está tratando. Se eu precisar tomar um antibiótico, geralmente irei tomá-lo com Iogurte grego, que é rico em bactérias saudáveis. Procure por culturas vivas no rótulo. '
–Lisa Ganjhu, DO, gastroenterologista e professora associada clínica de medicina no NYU Langone Medical Center