8 sinais de que você não está obtendo zinco suficiente

Quando você imagina o zinco, pode pensar em pastilhas de zinco - você sabe, aqueles comprimidos com gosto de xarope que aliviam sua dor de garganta quando a temperatura cai. Mas, além de manter seu sistema imunológico em ótima forma, o zinco é um mineral essencial de que suas células precisam para manter o funcionamento normal de todo o corpo, especialmente no que diz respeito ao metabolismo, crescimento e sentidos.

Boas notícias: você provavelmente está acumulando muito zinco nos alimentos que ingere, e a verdadeira deficiência de zinco é incomum na América do Norte. A carne bovina e as aves fornecem a maior parte do zinco na dieta americana, e outras boas fontes incluem feijão, nozes, certos tipos de frutos do mar e laticínios fortificados. Pessoas que lutam com distúrbios alimentares, alcoolismo e doenças digestivas estão em maior risco de uma verdadeira deficiência de zinco, explica Jessica Crandall, RDN, CDE , fundadora do Denver Wellness and Nutrition Center-Sodexo e porta-voz da Academy of Nutrition and Dietetics. Os sintomas podem ser graves e podem incluir diarreia, perda de cabelo, perda de apetite e lesões nos olhos e na pele.

Zinco inadequação , por outro lado, é mais comum. Ele aparece com mais frequência em adultos com mais de 60 anos, mas você também pode ficar sem zinco se seguir uma dieta baseada principalmente em vegetais, diz PARA nanda Prasad, MD, PhD , distinto professor do departamento de oncologia da Wayne State University. Em comparação com as proteínas animais, os alimentos vegetais podem conter menos zinco. Além disso, os grãos inteiros e algumas leguminosas contêm compostos que tornam mais difícil para o seu corpo absorver totalmente o zinco, diz o Dr. Prasad. Isso é um problema, uma vez que seu corpo não armazena zinco como faz com outras vitaminas e minerais.

Aqui, oito sinais de que você não está recebendo zinco suficiente - e o que fazer se você acha que não está comendo o suficiente.

Os baixos níveis de zinco podem fazer com que seu cabelo caia, de acordo com o Instituto Nacional de Saúde . Alguns relatórios também descobriram que as pessoas que sofrem de alopecia, uma doença auto-imune que causa queda de cabelo no couro cabeludo ou em outras partes do corpo, têm deficiência de zinco. Enquanto alguns pessoas viram resultados positivos de medicamentos tópicos e orais de zinco, mais pesquisas precisam ser feitas para entender completamente a conexão.

Se você não notar nenhum outro sintoma nesta lista, não surte ainda - o cabelo ralo pode estar relacionado a vários outros fatores. Apenas os casos graves de deficiência de zinco estão associados a menos fios no couro cabeludo.

Algumas pesquisas descobriram que tomar um medicamento oral ou aplicar um tratamento tópico que contenha zinco pode ajudar a eliminar as fugas. Os pesquisadores acreditam que o zinco pode ter propriedades antiinflamatórias e reduzir a quantidade de óleo e bactérias que causam acne em sua pele, de acordo com um Reveja publicado em Pesquisa e prática em dermatologia .

Claro, muitas coisas podem desencadear o seu acne , como sua maquiagem ou cuidados com a pele, hormônios, controle de natalidade ou certos alimentos em sua dieta. No entanto, se você sentir que já tentou de tudo e notar outros sintomas nesta lista, vale a pena conversar com seu médico ou dermatologista sobre a deficiência de zinco.

A deficiência de zinco tem sido associada a uma série de problemas de saúde, como diabetes, aterosclerose, Alzheimer , distúrbios neurológicos, doenças autoimunes e muito mais. A conexão potencial? O zinco mantém o sistema imunológico funcionando e promove o crescimento saudável das células. Quando você não se cansa disso, seu corpo não consegue lutar contra os efeitos dos radicais livres prejudiciais e picos de inflamação, dois fatores de risco que têm sido associados a doenças crônicas, diz o Dr. Prasad.

Como o zinco é essencial para a saúde imunológica, você pode se tornar mais vulnerável a infecções virais ou bacterianas quando atinge o estado de deficiência. Cortes e arranhões também podem demorar mais para cicatrizar, de acordo com o NIH , já que seu corpo também depende dele para reparar tecidos.

Seus olhos contêm altas concentrações de zinco, principalmente na retina. Isso porque o zinco ajuda a transportar vitamina A do fígado para a retina para produzir pigmentos protetores em seus olhos, de acordo com o American Optometric Association , por isso é fundamental para manter sua visão nítida.

O zinco desempenha um papel na maioria dos seus sentidos, incluindo o paladar e o olfato. É por isso que as pessoas que são deficientes nele realmente têm dificuldade em saborear sua comida (o horror!). Pesquisar mostra que dar medicamentos orais de zinco a pessoas com distúrbios do paladar melhorou os sintomas, pois pode ajudar a estimular uma região do cérebro que controla a ingestão de alimentos.

Fique tranquilo, esta reação à falta de zinco pode ser mais comum em adultos mais velhos, uma vez que eles já estão em maior risco de deficiência ou inadequação e são mais propensos a tomar vários medicamentos que afetam o paladar, de acordo com um Revisão de pesquisa de 2016 .

Como se o seu gosto, cheiro, e a visão não bastasse, a falta de zinco também pode atrapalhar sua audição. 1 estude de 100 pessoas com zumbido (caracterizado por ruído ou zumbido nos ouvidos) descobriram que 12 por cento deles tinham baixos níveis de zinco, e aqueles que eram deficientes tinham perda auditiva e zumbido muito mais graves do que aqueles que não eram.

Em outro 2011 estude , pesquisadores tentaram tratar a perda auditiva em 66 pessoas com suplementos de zinco. Eles descobriram que aqueles que tomaram o zinco tiveram ganhos em sua audição em comparação com aqueles que receberam um tratamento com esteróides. Os autores do estudo acreditam que o zinco pode atuar como um antioxidante e controlar a inflamação na cóclea ou na parte interna do ouvido.

Um dos principais sinais de deficiência de zinco realmente aparece em crianças pequenas. As crianças precisam ingerir zinco suficiente em suas dietas por causa de sua influência no desenvolvimento celular, o que significa que a falta dele pode prejudicar seu crescimento, diz o Dr. Prasad.

A boa notícia é que esse problema afeta principalmente aqueles que não comem ou não têm acesso a proteína animal suficiente. A maioria das crianças nos Estados Unidos pode facilmente obter zinco suficiente - um hambúrguer de boi tem 5 miligramas da substância, que é mais da metade do que uma criança precisa em um dia.

Mesmo se você notar vários desses sintomas, muitos deles podem ser causados ​​por outras condições, então será difícil dizer se a deficiência ou insuficiência de zinco é a raiz do problema. Seu médico pode não detectar imediatamente os baixos níveis de zinco, uma vez que não há um teste claro para determinar uma deficiência.

No entanto, como você não precisa de uma quantidade absurdamente alta de zinco todos os dias, você pode facilmente fazer pequenos ajustes para atender à sua ingestão, se suspeitar que não está recebendo o suficiente, diz Crandall. A melhor maneira de fazer isso? Abasteça-se de alimentos ricos em minerais, como ostras (a melhor fonte de zinco), carne, cereais fortificados, feijão, lagosta ou caranguejo, nozes, queijo, aveia, frango e iogurte. As mulheres devem ter como objetivo 9 miligramas por dia (ou um pouco mais se você estiver grávida ou amamentando), enquanto os homens precisam de 11 miligramas.

Há um limite máximo de 40 miligramas por dia para adultos, diz Crandall, já que ingerir muito pode bloquear a absorção de outros nutrientes essenciais, como cobre e ferro. Ir acima desse limite tomando um suplemento com alto teor de zinco também pode ter efeitos tóxicos, causando vômitos, perda de apetite, cólicas, diarréia e dores de cabeça, diz o NIH.

É por isso que a maioria das pessoas realmente não precisa de suplemento de zinco, diz ela. No entanto, se você faz parte de um grupo de alto risco (digamos, você tem um distúrbio gastrointestinal ou se limita a alimentos vegetais), pode ser necessário considerar tomar um multivitamínico que inclua cerca de 10 a 15 miligramas de zinco. Fale primeiro com o seu médico, pois ele poderá recomendar um que se adapte às suas necessidades pessoais.

Reportagem adicional de Kasandra Brabaw