Getty Images Não importa o quanto você se preocupe com a saúde, em um ponto ou outro, você certamente se encontrará em um restaurante de fast food. Porque, bem, a vida acontece. Você pode estar com fome antes de uma reunião de trabalho ou esquecer o almoço cuidadosamente preparado em casa. (Argh!)
Felizmente, os restaurantes de fast food hoje estão oferecendo mais opções que se encaixam em uma dieta saudável. Em alguns restaurantes, isso pode se resumir a apenas uma ou duas opções de menu, mas essas opções ainda são Muito de melhores alternativas para um prato típico de fast food de alto teor calórico que está praticamente se afogando em gordura. Contanto que você não faça de comer em lugares como o McDonald's um hábito (mesmo as seleções mais saudáveis podem ser ricas em sódio e gordura), essas refeições podem ocasionalmente se encaixar em uma dieta saudável.
Starbucks Starbucks Aveia com grãos integrais clássicos ou aveia com mirtilo saudável
Acredite ou não, alguns dos doces e sanduíches do café da manhã no Starbucks têm tantas calorias quanto um hambúrguer de fast food. As opções de aveia quente ricas em fibras da rede de café, no entanto, são adequadas para a cintura e não economizam no sabor. Para manter a ingestão de açúcar ao mínimo, diga não, obrigado aos suplementos opcionais de açúcar. O de 160 calorias Farinha de aveia integral clássica vem com açúcar mascavo, e o de 220 calorias Aveia De Mirtilo Farto vem com xarope de agave.
O mingau de aveia é um vencedor claro, com baixo teor de calorias, sódio e gordura, e tem de 4 a 5 gramas de fibra, além de ser servido o dia todo, diz Bethany Doerfler, nutricionista da Northwestern Medicine. As mulheres, em particular, costumam se beneficiar com uma boa dose de grãos inteiros, porque é a melhor maneira de obter magnésio, algo que muitas vezes falta em suas dietas e é essencial para reduzir a resistência à insulina.
Informação nutricional: 220 calorias, 2,5 g de gordura (0,5 g de gordura saturada), 43 g de carboidratos (5 g de fibra, 13 g de açúcar), 125 mg de sódio, 5 g de proteína
Kentucky Fried Chicken Kentucky Fried Chicken Peito de Frango Grelhado com Feijão Verde
Apesar de ser o reino do frango frito do mundo, o KFC oferece opções grelhadas - que devem ser sua única opção nesta rede.
Um peito de frango grelhado seria ótimo servido com vegetais, diz Rachel Lustgarten, nutricionista clínica do Centro de Controle de Peso Compreensivo da Weill-Cornell Medicine. O KFC realmente fez um bom trabalho ao mudar suas opções colaterais. Eles têm uma variedade maior de vegetais do que você pode encontrar em outros estabelecimentos de fast food, incluindo feijão verde, milho e purê de batata.
Se você estiver levando comida para a família, o Bucket Meal de 8 peças vem com oito peças de frango à sua escolha, dois lados grandes e quatro biscoitos. Opte por um peito de frango grelhado e um acompanhamento vegetariano para uma refeição saciante. Dica profissional: se você optar pelo purê de batata clássico da rede (90 calorias), peça sem molho para economizar calorias e gordura.
Informação nutricional (por peça): 210 calorias, 7 g de gordura (2 g de gordura saturada), 0 g de carboidratos (0 g de fibra, 0 g de açúcar), 710 mg de sódio, 38 g de proteína
McDonalds McDonald’s Salada de Frango Grelhado do Sudoeste
Da próxima vez que você se encontrar na casa do Big Mac, ignore o hambúrguer gorduroso e as batatas fritas e, em vez disso, peça a salada de frango grelhado do sudoeste, sem as tiras de tortilha e o caldo de coentro e cal.
As tiras de tortilla parecem muito benignas porque são pequenas, mas são fritas, então adicionam gordura e calorias, diz Lustgarten.
Trocando o curativo de esmalte de coentro e limão pelo vinagrete balsâmico com baixo teor de gordura da Newman e eliminando as tiras de tortilha, você economizará 50 calorias e 3 gramas de gordura. Se você deseja anular 60 calorias adicionais, peça a salada sem queijo. Você ainda vai ficar com uma mistura saciante de frango grelhado, alface, espinafre e couve, cenoura, milho torrado, feijão preto, tomate assado, pimenta poblano e coentro para um total de 240 calorias e 33 gramas de proteína.
Informação nutricional: 350 calorias, 11 g de gordura (4,5 g de gordura saturada), 27 g de carboidratos (6 g de fibra, 9 g de açúcar), 1.070 mg de sódio, 37 g de proteína
Pizza Hut Pizza Hut Pizza Skinny It Up
Esta rede de pizzarias pode ser famosa por suas pizzas de massa recheada e palitos de queijo pegajosos, mas também torna comer uma refeição mais leve surpreendentemente fácil com seu Skinny It Up opção - que limita as pizzas a 300 calorias ou menos por fatia.
Essa pode ser uma maneira fácil para as pessoas moderarem suas escolhas, diz Lustgarten. Adicione quantos vegetais desejar, o que pode ajudá-lo a comer menos fatias, pois você se sentirá mais satisfeito.
É melhor evitar carne em cadeias de pizza, pois a maioria das opções é rica em sódio e muito processada (estamos olhando para você, pepperoni), mas se você tem um desejo por carne que não consegue agitar, sua melhor aposta é ir com frango grelhado ou carne moída.
E para manter o sódio ao mínimo, peça uma pizza Skinny It Up com queijo light, sugere Lustgarten. Com a pizza, acredite ou não, a combinação do queijo e da massa torna-a bastante rica em sódio antes de você adicionar qualquer coisa, diz ela.
Informação nutricional: 200-300 calorias, dependendo de suas coberturas.
Rainha leiteira Rainha leiteira Refeição Hambúrguer Infantil
Esta rede popular pode apregoar o slogan Fan Food Not Fast Food, mas os nutricionistas não são fãs de muitos dos itens do menu, que incluem opções como coalhada de queijo frito, cachorros de queijo com pimenta e biscoitos recheados com calda de chocolate.
Da próxima vez que você se encontrar no Dairy Queen com desejo de um clássico fast food básico, opte pelo hambúrguer infantil, que é servido com banana e leite. Se você não consegue chutar o desejo por um doce, vá para um sorvete de casquinha de baunilha do tamanho de uma criança (170 calorias).
Muitas vezes incentivo meus clientes a fazerem uma refeição infantil, porque isso pode dar às pessoas o controle da porção que procuram, ajudando-as a manter as calorias, a gordura saturada e o sódio sob controle, diz Doerfler.
Informação nutricional: 320 calorias, 14 g de gordura (6 g de gordura saturada), 31 g de carboidratos (1 g de fibra, 1 g de açúcar), 620 mg de sódio, 18 g de proteína
Sonic Drive-In Sonic Drive-In Sanduíche De Frango Grelhado Clássico
Com seu menu de inspiração retrô e super indulgente (que apresenta coisas como cachorros-quentes e batatas fritas com queijo chili), comer saudável no Sonic não é a coisa mais fácil do mundo, mas pode ser feito.
Os cachorros-quentes são altamente processados, o que seria a maior preocupação, e o pão vai ser carboidratos refinados, diz Neal Malik, RD, chefe do programa de nutrição da Universidade Bastyr em San Diego. Opte por um sanduíche de frango grelhado e peça para pular qualquer molho ou maionese. Se eles tiverem pacotes na lateral, você poderá adicionar seus próprios.
O Sonic oferece um Classic Grilled Chicken Sandwich, um peito de frango grelhado todo branco servido em um pão de ciabatta de grãos inteiros com alface, tomate e maionese light. Mesmo se você não limitar sua maionese, este sanduíche soma uma refeição decente de 460 calorias. (Só não confunda com o sanduíche de frango frito clássico de alto teor calórico.)
Se você vai se deliciar com um acompanhamento frito, lembre-se disso para qualquer restaurante de fast food: opte por batatas fritas finas e simples, em vez de batatas fritas encaracoladas ou pequenos. Quanto mais área de superfície uma batata tem, mais óleo graxo ela vai ficar coberta, Malik aponta.
Informação nutricional: 490 calorias, 22 g de gordura (4,5 g de gordura saturada), 42 g de carboidratos (3 g de fibra, 11 g de açúcar), 1.370 mg de sódio, 31 g de proteína
Dunkin Donuts Dunkin Donuts Pão sírio de clara de ovo vegetariana
A Organização Mundial de Saúde classificou a carne processada como cancerígena e, infelizmente, para os fãs do Dunkin ’Donuts, o menu de café da manhã está cheio dessas coisas. Para garantir que você está sentado para pelo menos uma refeição um tanto nutritiva, evite os sanduíches com bacon e salsicha, bem como os donuts, que são cheios de gordura e açúcar, e trazem pouco para a mesa em termos de nutrição.
Quero ter certeza de que gordura e calorias à parte, que meus clientes limitem tanto quanto possível, se não evitar, a ingestão de carnes defumadas, curadas e processadas, diz Doerfler. O Dunkin ’Donuts tem sanduíches de café da manhã com bacon de peru ou bacon canadense, que tem baixo teor de gordura, mas é uma carne processada que aumenta o risco de câncer de cólon.
Em vez disso, experimente o pão sírio de clara de ovo vegetariano, que contém pimentões, cogumelos e cebolas verdes em um hambúrguer de clara de ovo. Um item DDSmart com 330 calorias e 14 gramas de gordura total, tem cerca de 25% menos calorias, gordura e sódio do que salsicha Dunkin 'Donuts', ovo e sanduíche de croissant de queijo.
Informação nutricional: 160 calorias, 8 g de gordura (4 g de gordura saturada), 15 g de carboidratos (1 g de fibra, 1 g de açúcar), 510 mg de sódio, 8 g de proteína
taco Bell taco Bell Power Menu Bowl Combo
Semelhante ao McDonald's, a Taco Bell está aberta para personalizar seus itens de menu, o que torna a escolha de uma opção saudável fácil. Opte pelo Power Menu Bowl Combo, pulando o queijo e o creme de leite adicionados.
Essas são duas grandes áreas de alto teor de gordura e calorias, diz Lustgarten. Você pode trocar o arroz como base para a alface para torná-lo mais parecido com uma tigela de salada.
Quanto à proteína, fique com o frango ou vá sem carne e simplesmente aprecie os vegetais da tigela, feijão, guacamole e molho pico de gallo. Isso torna a refeição realmente robusta e farta, sem depender da [carne], diz Lustgarten.
Uma Power Menu Bowl sem frango, molho adicionado, queijo, creme de leite e arroz tem apenas 190 calorias com 6 gramas de gordura e 3 gramas de açúcar, o que a torna ideal para uma mini refeição ou um lanche devastador.
Informação nutricional: 500-930 calorias, dependendo do que você adicionar à sua tigela.
Wendy's Wendy’s Batata Assada Coberta com Pimenta
Nesta rede, sinta-se à vontade para se deliciar com uma refeição reconfortante. Eles têm um chili clássico que seria uma boa opção servido sobre o acompanhamento de batata assada, diz Malik. Um pequeno lado do Wendy's Rich & Meaty Chili tem apenas 170 calorias, enquanto a Batata Assada Simples tem 270 calorias - e ambos são boas fontes de fibras saciantes.
Informações nutricionais para o pimentão: 170 calorias, 5 g de gordura (2 g de gordura saturada), 16 g de carboidratos (4 g de fibra, 6 g de açúcar), 780 mg de sódio, 15 g de proteína
Informação nutricional para batata assada: 270 calorias, 0 g de gordura (0 g de gordura saturada), 61 g de carboidratos (7 g de fibra, 3 g de açúcar), 25 mg de sódio, 7 g de proteína
Hardee’s / Carl’s Jr. Hardee’s & Carl’s Jr. Sanduíche de Frango Grelhado na Grelha
Se esta rede de fast food se chama Hardee’s ou Carl’s Jr. em sua região, uma coisa permanece consistente: ela gosta de seus hambúrgueres altos, gordurosos e pegajosos com queijo.
Enquanto muitas empresas de fast food estão optando por opções de menu com baixo teor de carboidratos, nutritivas ou saudáveis, Carl’s Jr. meio que foi na direção oposta ao dobrar os ingredientes, diz Malik. Portanto, será um pouco mais desafiador encontrar opções melhores lá.
Isso não significa que seja impossível. A rede tem entradas Trim It no menu de opções Better For You, incluindo Sanduíche de Frango Grelhado na Grelha. Este sanduíche ignora os ingredientes não saudáveis pelos quais este restaurante é conhecido, como bacon e cebola frita, e em vez disso, vem com frango grelhado, alface, tomate e molho de churrasco. Peça o molho à parte (provavelmente você adicionará menos do que o chef) e se sentará para um sanduíche saboroso com cerca de 210 calorias e 3,5 gramas de gordura. Mesmo assim, você não vai querer fazer dessa opção uma opção certa. Como a maioria das refeições de fast food com alto teor de sal, embalando quase meio dia de sódio.
Informação nutricional: 390 calorias, 7 g de gordura (1,5 g de gordura saturada), 50 g de carboidratos (3 g de fibra, 13 g de açúcar), 990 mg de sódio, 30 g de proteína
Chick-fil-A Chick-fil-A Nuggets grelhados de 12 peças
Essas mordidas de frango grelhado têm mais de 200 calorias menos do que suas contrapartes empanadas. Lisa DeFazio , MS, RD, destaca que eles são uma ótima opção, pois são muito ricos em proteínas, saborosos e magros. Os molhos com menos de 50 calorias do Chick-fil-A - como Búfalo Picante, Churrasco, Mostarda com Mel e Sriracha Doce e Picante - vão torná-los ainda mais saborosos ', acrescenta ela. Ela também sugere adicionar uma salada de jardim (com molho de baixa caloria) para colocar seus vegetais.
Informação nutricional: 210 calorias, 5 g de gordura (1 g de gordura saturada), 3 g de carboidratos (0 g de fibra, 1 g de açúcar), 670 mg de sódio, 38 g de proteína
Chick-fil-A Chick-fil-A Wrap fresco de frango grelhado
Embora esses wraps sejam feitos com frango grelhado, alface, repolho roxo, cenoura e queijo, todos embrulhados em um pão achatado de farinha de linhaça, eles são relativamente ricos em sódio . DeFazio destaca que isso é comum para a maioria dos itens do menu encontrados em restaurantes de fast food. O que os torna uma boa opção, entretanto, é que eles são muito ricos em fibras e proteínas.
Informação nutricional: 350 calorias, 14 g de gordura (5 g de gordura saturada), 29 g de carboidratos (15 g de fibra, 3 g de açúcar), 960 mg de sódio, 38 g de proteína
Metrô Metrô Sanduíche de peito de peru
Um sanduíche de peru de quinze centímetros no Subway é um dos itens mais saudáveis do cardápio, se você deixar de lado o queijo e os condimentos e optar pelo pão de trigo de nove grãos. DeFazio também sugere adicionar alguns abacate para gordura saudável ou mostarda e vinagre para realçar o sabor. Se você quiser renunciar totalmente ao pão, ela ressalta que a Subway também oferece wraps de espinafre.
Informação nutricional: 280 calorias, 3,5 g de gordura (1 g de gordura saturada), 46 g de carboidratos (5 g de fibra, 7 g de açúcar), 760 mg de sódio, 18 g de proteína
Starbucks Starbucks Wrap de café da manhã com espinafre, queijo feta e clara de ovo sem gaiola
Este sanduíche de café da manhã vegetariano e rico em proteínas oferece clara de ovo sem gaiola, espinafre, queijo feta e tomates dentro de uma embalagem de trigo integral. DeFazio diz que é importante observar que o sódio está no limite máximo, então certifique-se de tomar cuidado com a ingestão de sal pelo resto do dia. Mas ainda é uma boa opção para um café da manhã para viagem. o Associação Americana do Coração recomenda que você não consuma mais do que 2.300 miligramas de sódio por dia, com um limite ideal de 1.500 miligramas.
Informação nutricional: 290 calorias, 10 g de gordura (3,5 g de gordura saturada), 44 g de carboidratos (6 g de fibra, 4 g de açúcar), 830 mg de sódio, 19 g de proteína)
Starbucks Starbucks Tigela de proteína de frango e quinua com feijão preto e verduras
Esta saladeira é recheada com frango grelhado, feijão preto, milho torrado, tomate jicama, queijo feta, folhas verdes e quinoa e é servido com um acompanhamento de vinagrete de pimenta suave. Eu amo o equilíbrio entre proteínas, gorduras, carboidratos e fibras, explica DeFazio.
Informação nutricional: 360 calorias, 15 g de gordura (2,5 g de gordura saturada), 38 g de carboidratos (8 g de fibra, 9 g de açúcar), 840 mg de sódio, 14 g de proteína
taco Bell taco Bell Taco Macio de Frango 'Estilo Fresco'
Você sabia que pode pedir quase qualquer item no taco Bell menu Estilo Fresco? Pedir ao estilo fresco significa trocar os molhos à base de maionese, queijos, creme de leite com teor reduzido de gordura e guacamole por pico de gallo preparado na hora. Você também pode deixar seu taco mais saudável, optando por frango grelhado em vez de desfiado. Às vezes você só deseja Taco Bell !, exclama DeFazio. Esta é uma maneira sem culpa de satisfazer os desejos, porque tem baixo teor calórico e baixo teor de gordura.
Informação nutricional: 140 calorias, 3,5 g de gordura (1 g de gordura saturada), 16 g de carboidratos (1 g de fibra), 450 mg de sódio, 11 g de proteína
Pão Panera Pão Panera Salada de Rúcula e Grãos Milenares com Frango
Esta salada é feita com frango sem antibióticos, uma mistura de grãos milenares, rúcula, uvas vermelhas e maçã fresca com repolho. Tudo é misturado em vinagrete balsâmico branco doce e coberto com sementes de abóbora torradas e salgadas. É muito fresco e gourmet, diz DeFazio. De Fazio diz que é rico em proteínas e também inclui muitas frutas e vegetais.
Informação nutricional: 360 calorias, 11 g de gordura (1 g de gordura saturada), 37 g de carboidratos (5 g de fibra, 10 g de açúcar), 135 mg de sódio, 30 g de proteína
Pão Panera Pão Panera Sanduíche Vegetariano Mediterrâneo com Manjericão de Tomate
Embora o sódio possa ser alto, esse sanduíche recheado com vegetais é uma boa opção vegetariana, explica DeFazio. É recheado com pimentas doces Peppadew ™ picantes, queijo feta, pepinos, verdes, tomates maduros com videiras, cebolas vermelhas e hummus de coentro-jalapeño. Todos deveriam consumir algumas refeições vegetarianas por semana, diz ela.
Informação nutricional: 440 calorias, 13 g de gordura (3 g de gordura saturada), 67 g de carboidratos (6 g de fibra, 8 g de açúcar), 1.230 mg de sódio, 18 g de proteína
McDonald's McDonald's Hamburger
O hambúrguer clássico do McDonald's - temperado com sal e pimenta e coberto com picles, cebolas picadas e ketchup e mostarda - na verdade não é tão ruim para você em comparação com outros itens do menu. Se você tiver que comer um hambúrguer, isso causará menos danos, diz DeFazio. Considere abandonar o pão se você deseja a proteína e não precisa dos carboidratos.
Informação nutricional: 250 calorias, 8 g de gordura (3 g de gordura saturada), 31 g de carboidratos (1 g de fibra, 6 g de açúcar), 480 mg de sódio, 13 g de proteína
Wendy's Wendy's Sanduíche De Frango Grelhado
Outra opção cheia de proteínas no Wendy's é um sanduíche de frango grelhado sem pão. No entanto, se você não comer o pão, pode desejar carboidratos mais tarde, então peça uma salada com frutas, se puder, sugere DeFazio.
Informação nutricional: 200 calorias, 7 g de gordura (1,5 g de gordura saturada), 5 g de carboidratos (1 g de fibra, 4 g de fibra), 510 mg de sódio, 28 g de proteína
Burger King Burger King Sanduíche De Frango Grelhado, Sem Maionese
Embora alguns de seus sanduíches de frango empanado e frito tenham facilmente cerca de 1.000 calorias, este sanduíche de frango grelhado tem apenas 360 calorias e é surpreendentemente saudável. Com 36 gramas de proteína, 39 gramas de carboidratos e 6 gramas de fibra, é uma ótima opção para quem tem diabetes tipo 1 ou 2.
Aprender a comer em qualquer lugar é essencial ao tentar viver um estilo de vida saudável, independentemente de suas condições médicas, explica Laura Cipullo , RD, fundadora da Laura Cipullo Whole Nutrition Services na cidade de Nova York e coautora de Dieta de alimentos reconfortantes para diabetes junto com os Editores da Prevention, e Diabetes todos os dias, refeições para 1 ou 2 . Ter opções em lugares como o Burger King torna a vida com o diabetes um pouco mais fácil ', diz ela.
Informação nutricional: 360 calorias, 7 g de gordura (1,5 g de gordura saturada), 39 g de carboidratos (6 g de fibra, 6 g de açúcar), 760 mg de sódio, 36 g de proteína
ClickniqueGetty Images Domino's Pizza De Massa Fina Com Frango E Legumes
A chave para pedir pizza mais saudável é optar por uma massa fina em vez de qualquer coisa mais espessa. Peça para ir com menos queijo e encher-se de frango grelhado rico em proteínas e uma abundância de vegetais, sugere Cipullo.
Adicione brócolis para os radicais livres e o cálcio que combatem o câncer, ela explica. Azeitonas também são uma ótima opção por causa de sua gordura monoinsaturada, mas fique atento ao seu alto teor de sódio. Quanto maior a variedade de vegetais também aumentará o perfil de sabor. Com calorias, carboidratos e proteínas tão baixos, você pode escolher de duas a três fatias para se sentir cheio e satisfeito, diz ela. Mas, por causa do alto teor de sódio, você deve beber bastante água com a pizza. Também é importante observar que as informações nutricionais mudam, dependendo de quantos vegetais você adiciona ao seu prato.
Informação nutricional: 143 calorias, 6,5 g de gordura, 15 carboidratos (2 g de açúcar), 290 mg de sódio, 5,5 g de proteína
Chipotle / Facebook Chipotle Tigela de Burrito
Embora existam muitas opções de alimentação saudável no Chipotle, Cippulo é um fã de seu Burrito Bowl. Opte por frango, feijão preto, arroz integral e duas porções de vegetais, ela recomenda. Adicione um pouco de cálcio, vitamina D. e gordura com uma pitada de queijo cheddar. Porém, cuidado com a salsa, ela avisa que é mais rica em sódio do que você imagina. Fique atento também ao creme de leite e peça apenas uma colherada. O mesmo vale para o guacamole.
Informação nutricional: 655 calorias, 22,5 g de gordura (9 g de gordura saturada), 65 g de carboidratos (11 g de fibra, 4 g de açúcar), 1.050 mg de sódio, 51 g de proteína
Arby's Arby's Salada de peru assado na fazenda
Você ainda pode comer bacon sem prejudicar sua dieta. Esta salada saudável da Arby's oferece peru, bacon, queijo cheddar ralado, tomates, verduras variadas e alface americana. É embalado com três porções de proteínas e algumas gorduras e fibras, que irão mantê-lo cheio e energizado para o resto do dia, explica Elizabeth Adler , MS, RD, CDN. Torne isso ainda mais saudável adicionando seu próprio molho de EVOO e vinagre e, claro, adicione uma garrafa de água.
Informação nutricional: 285 calorias, 13 g de gordura (7 g de gordura saturada), 8 g de carboidratos (2 g de fibra, 5 g de açúcar), 870 mg de sódio, 22 g de proteína
Informação nutricional: 285 calorias, 13 g de gordura (7 g de gordura saturada), 8 g de carboidratos (2 g de fibra, 5 g de açúcar), 870 mg de sódio, 22 g de proteína
Jack in the Box Jack in the Box Frango fajita pita
Este pão sírio integral - recheado com frango grelhado, queijo cheddar ralado, alface, cebola grelhada e tomate - é uma 'opção de refeição quente, satisfatória e balanceada', diz Adler. Uma poderosa mistura de proteínas, gorduras e carboidratos , vai mantê-lo com energia e satisfeito, diz ela. Ela sugere combiná-lo com um chá gelado fresco Gold Peak para se manter hidratado.
Informação nutricional: 346 calorias, 12 g de gordura (6 g de gordura saturada), 36 g de carboidratos (4 g de fibra, 4 g de açúcar), 1.117 mg de sódio, 24 g de proteína
Popeye's Popeye's Travessas de frango enegrecido de 3 peças
Essas propostas de frango sem pão não economizam no sabor ou na suculência. O Blackened Chicken Tenders oferece uma alternativa com baixo teor de carboidratos para alguém com diabetes ou que está observando sua ingestão de carboidratos, já que três barris fornecem apenas dois gramas de carboidratos, explica Lisa Mikus , RD, CNSC, CDN, co-autor de Refeições diárias para diabetes - cozinhando para um ou dois . Para obter a sua correção de vegetais, você pode adicionar um pouco de feijão verde (40 calorias) ou purê de batata (110 calorias).
Informação nutricional: 170 calorias, 2 g de gordura (0 g de gordura saturada), 2 g de carboidratos (0 g de fibra, 0 g de açúcar), 550 mg de sódio, 26 g de proteína
Panda Express / Facebook Panda Expresso A opção de carne com brócolis do Panda Express é extremamente saborosa e tem muito poucas calorias. O brócolis fornece fibra, cálcio e todos os nutrientes pelos quais o brócolis é famoso, e a carne fornece ferro bem como proteína para poder de permanência, explica Cipullo. Como este prato é tão baixo em calorias, considere adicionar um lado de seus vegetais misturados e incorporá-lo ao prato de carne de brócolis para uma refeição bem arredondada e mais satisfatória. Se você está procurando mais carboidratos, eles também oferecem arroz integral cozido no vapor, que você pode adicionar como acompanhamento, ela sugere.
Informação nutricional: 150 calorias, 7 g de gordura (1,5 g de gordura saturada), 13 g de carboidratos (2 g de fibra, 7 g de açúcar), 520 mg de sódio, 9 g de proteína
Five Guys / Facebook Cinco caras Embora não apareça em seu menu oficial, Five Guys postou uma foto de sua tigela sem pão no Facebook, e se tornou totalmente viral. É basicamente um hambúrguer em uma tigela, e você pode torná-lo tão saudável quanto quiser. O hambúrguer Five Guys oferece 18 gramas de proteína e não contém alérgenos como glúten, amendoim e MSG, explica Cipullo. É uma ótima opção para quem tem diabetes tipo 1 e doença celíaca. Ela sugere adicionar uma fatia de queijo e quaisquer vegetais frescos que desejar, incluindo pimenta verde, jalapenos, alface, cebola e tomate. Mas segure os picles por causa dos conservantes e corantes artificiais. Se quiser usar um condimento, opte pela mostarda, acrescenta.
Informação nutricional: 372 calorias, 23 g de gordura (11,5 g de gordura saturada), 0 g de carboidratos (0 g de fibra, 0 g de açúcar), 70 mg de sódio, 20 g de proteína
Noodles & Co. Noodles & Co. Abobrinha romesco
Esta rede de fast food entrou no movimento do macarrão vegetariano. Feito com zoodles (macarrão de abobrinha), amêndoas, creme, tomates secos ao sol, vegetais e queijo feta, Mikus diz que é a refeição perfeita se você está tentando manter seus carboidratos sob controle, mas deseja massas. É sem glúten e oferece uma tonelada de sabor sem muitas calorias, explica ela. No entanto, ela ressalta que tem alto teor de sódio, por isso beba muita água com ele.
Informação nutricional: 280 calorias, 21 g de gordura (6 g de gordura saturada), 17 g de carboidratos (5 g de fibra, 9 g de açúcar), 1.460 mg de sódio, 9 g de proteína
Einstein Bros. Bagels Einstein Bros. Bagels Hummus Veg Out
Este sanduíche vegetariano inclui um pão multigrãos assado com alguns hummus e o Garden Veggie Shmear. É coberto com tomate, rúcula, pimentão vermelho assado, pepino e cebola roxa. Segundo Cipullo, é uma ótima opção vegetariana que vai te saciar.
Uma vez que oferece todos os três macros (carboidratos, proteínas e gorduras), é provável que o mantenha satisfeito até a próxima refeição, explica ela. Devido ao alto teor de fibras, sua ingestão líquida de carboidratos será de 54 gramas, mantendo isso em linha com a contagem consistente de carboidratos. A rúcula, o pimentão vermelho assado e a cebola roxa têm uma grande quantidade de sabores e antioxidantes para combater a inflamação.
Informação nutricional: 420 calorias, 12 g de gordura (4 g de gordura saturada), 62 g de carboidratos (8 g de fibra, 12 g de açúcar), 830 mg de sódio, 17 g de proteína
Próximo15 alimentos que contêm mais proteínas do que um ovo
