Como fazer as bebidas da Starbucks Fall um pouco melhores para você, de acordo com um nutricionista

Além de desfrutar folhagem de outono deslumbrante e participando de atividades divertidas como labirintos de milho e colheita de abóboras, poucas coisas soam no outono como a estreia de Menu de bebidas sazonais de outono da Starbucks . Na verdade, é um dos eventos mais esperados da temporada ( café com leite de abóbora com especiarias , qualquer um?).

Embora mimar-se com uma das bebidas exclusivas da gigante do café de vez em quando não deva afetar seus objetivos gerais de saúde, estão maneiras melhores para você de desfrutar de bebidas de outono da Starbucks. Na verdade, há até benefícios para a saúde em uma xícara de café, diz Keri Gans, M.S., R.D.N., C.D.N. , autor de A Dieta das Pequenas Mudanças . Os grãos de café têm antioxidantes, podem ter propriedades antiinflamatórias , e pode até ajudar prevenir doenças cardíacas , ela diz.

Mas algumas de nossas bebidas favoritas do menu de outono do Starbucks estão cheias de açúcar - algo que Gans diz que você vai querer assistir se planeja beber uma xícara todas as manhãs.

Há muitos benefícios para a saúde associados ao café , mas não muitos benefícios para a saúde associados ao açúcar. Com muito açúcar, você está sabotando seu café, diz ela. No entanto, a Starbucks não separa seus açúcares adicionados em sua nutrição; parte do açúcar ocorre naturalmente no leite, diz Gans, então você não encontrará um café com leite sem açúcar ou Frappuccino em lugar nenhum.

Então, qual é o segredo para desfrutar dos sabores sazonais sem prejudicar seus objetivos de saúde? A resposta é simples: moderação.

É importante lembrar que desfrutar de uma bebida de café doce de vez em quando, só porque você quer, não vai atrapalhar totalmente o seu dia. Mas se você preferir iluminá-los um pouco, existem maneiras fáceis de tornar seus itens de bebida preferidos da Starbucks um pouco mais saudáveis.

Sua lista de verificação de pedidos saudáveis ​​da Starbucks

Se as paradas da Starbucks são uma ocorrência normal para você, siga as dicas de Gans para fazer escolhas melhores para você quando se trata de sua xícara de Joe todos os dias.

✔️ Seja conservador quando se trata de cremes. Embora um pouco de leite seja totalmente aceitável, evite o uso excessivo de natas, xaropes adoçados e chantilly sempre que puder.

✔️ Não superdimensione. Gans sugere optar por um tamanho alto ou grande sempre que possível e evitar pedidos de café muito grandes.

✔️ Faça ajustes . Peça um fração das bombas de xarope da bebida original para diminuir a doçura (e a contagem de açúcar e gordura!), reduza o creme de leite batido e crie uma versão mais leve.

✔️ Salpique o leite que quiser . Gans diz a menos que você esteja tomando várias xícaras de café muito leve diariamente, meio a meio, leite sem leite , creme ou leite desnatado resolverão o problema se você gostar de um pouco de leite no café.

Como e o que pedir do menu de bebidas de outono da Starbucks

Abóbora Spice Latte

Nutrição em grande: 380 cal, 14g pro, 52g de carboidratos, 0g de fibra, 50g de açúcares, 14 g de gordura (8 g de gordura sat), 240 mg de sódio

Um clássico café com leite de abóbora com especiarias contém café expresso, leite, abóbora, canela, noz-moscada e xarope de cravo, além de chantilly e cobertura de especiarias para torta de abóbora. Gans diz que um café com leite de abóbora grande contém 50 gramas de açucar —O açúcar adicionado limite a maioria das pessoas deve ter em um dia inteiro, de acordo com Diretrizes dietéticas para americanos. (The American Heart Association sugere você deve ter ainda menos - 25 g para mulheres e 36 g para homens.)

Dica do nutricionista: É do tempero de abóbora [xarope] que você realmente obtém a maior parte do açúcar, diz ela. Por causa disso, ela sugere pedir menos doses de xarope para reduzir calorias, gordura e açúcar, nada de chantilly e mudar para um leite desnatado.

Cerveja Gelada De Creme De Abóbora

Nutrição em grande: 250 cal, 3g pro, 31g de carb, 0g de fibra, 31g de açúcar, 12g de gordura (8g de gordura sat), 55mg de sódio

o bebida gelada de creme de abóbora lançado em 2019 como a primeira nova bebida de café de abóbora a entrar no cardápio da Starbucks em 16 anos. Cada xícara contém café gelado Starbucks, baunilha, espuma fria de abóbora e uma camada de cobertura de especiarias de abóbora.

Dica do nutricionista: Os sabores sazonais contêm grandes quantidades de gordura saturada. Uma bebida gelada de grande abóbora tem 30% do seu limite diário, diz Gans. Beber um copo de vez em quando é um tratamento aceitável, mas Gans alerta que uma bebida regular com alto teor de gordura saturada pode aumentar o risco de problemas cardíacos.

Considere pedir uma pequena quantidade de espuma fria ou renuncie à espuma e adicione uma bomba de xarope de especiarias de abóbora, uma pitada de Tempero torta de abóbora , e um pouco de leite em um café comum frio para uma opção mais leve.

Mocha de Caramelo Salgado

Nutrição em grande: 470 cal, 13g pro, 68g de carboidratos, 4g de fibra, 59g de açúcares, 16g de gordura (10g de gordura sat), 370mg de sódio

Um café mocha com caramelo salgado regular contém molho mocha, xarope de nozes carameladas, expresso e leite vaporizado, e é coberto com chantilly, açúcar e sal marinho. É mais como um chocolate quente decadente do que uma bebida de café - o que nem sempre é uma coisa ruim! A menos que você planeje ter um todas as manhãs.

Dica do nutricionista: Gans sugere começar diminuindo o número de bombas de xarope em seu café com leite. Você não precisa de quatro doses de cada xarope. Você vai se divertir sem ele. Apenas essa pequena mudança vai fazer muito bem a si mesmo, sugere ela.

Frappuccino de Caramelo Salgado

Nutrição em grande: 420 cal, 5g pro, 67g de carboidratos, 1g de fibra, 63g de açúcares, 15g de gordura (10 g de gordura sat), 360mg de sódio

Um pedido do Frappuccino de caramelo salgado vem com molho de mocha, xarope de nozes carameladas, café, leite, gelo e uma cobertura de chantilly com molho de caramelo, açúcar e sal marinho. O sabor (e macros) deste item de menu de outono com botão de atalho o torna mais parecido com um milkshake do que um café misturado.

Dica do nutricionista: Embora esta seja uma escolha ligeiramente melhor (no que diz respeito às informações nutricionais) em comparação com a versão com leite com caramelo salgado, Gans alerta sobre o açúcar em qualquer uma das seleções sazonais. Menos bombas de xarope ou até mesmo pedir o menor tamanho (alto) pode reduzir o açúcar tremendamente.