7 melhores barras de granola com baixo teor de açúcar para lanches saudáveis, de acordo com um nutricionista

Barras de granola são sempre apontadas como um lanche saudável, mas se você não selecionar o seu com cuidado, você pode acabar comprando uma barra de chocolate glorificada. Além das gotas de chocolate e do caramelo pegajoso, as barras de granola geralmente trazem outros açúcares adicionados que podem ser mais difíceis de identificar na lista de ingredientes.

É importante entender a diferença entre açúcares naturais e adicionados, especialmente antes de explorar as barras de granola abaixo. Frutose e lactose, por exemplo, são açúcares naturais encontrados em frutas e leite, enquanto açúcares adicionados são adoçantes (pense: mel e xaropes) encontrados em muitos alimentos processados ​​como pães, condimentos, sucos de frutas e, sim, barras de granola.

Ao contrário dos açúcares que ocorrem naturalmente, o tipo adicionado carece de vitaminas e minerais, fornecendo calorias vazias que podem levar a quedas de energia e eventual fome. (As mulheres devem ter como objetivo não mais do que 25 gramas (ou 6 colheres de chá) de açúcar adicionado diariamente, de acordo com o Associação Americana do Coração . Para os homens, é 36 gramas ou 9 colheres de chá.)

Porque é tão difícil encontrar uma barra de granola nutritiva ( e barras de proteína , por falar nisso!), pedimos a Erin Palinski-Wade, R.D., C.D.E., autor de Dieta de gordura da barriga para leigos , para recomendar algumas opções que não são bombas de açúcar totais. Aqui estão sete bares que você pode se sentir bem guardando em sua bolsa, despensa ou mesa para aqueles momentos entre as refeições quando a fome bate.

Com menos de 10 gramas de açúcar, Palinski-Wade diz que esta barra de granola fornece carboidratos, proteínas e gordura, tornando-se uma opção saudável para um lanche pós-treino. Também é feito com aveia orgânica e é cheio de vitaminas e minerais.

A aveia integral listada como o primeiro ingrediente inclui grãos bons para você, como trigo vermelho duro, aveia, centeio e cevada. Além disso, cada barra é estrelada por sementes de chia, que fornecem fibras extras e ácidos graxos ômega-3.

Essas barras crocantes são ideais quando você deseja apetitosos e doces, notas de Palinski-Wade. Amêndoas inteiras, chocolate amargo e três tipos de pimenta dão a essas barras um sabor complexo e 5 gramas de proteína, incluindo apenas 5 gramas de açúcar.

Feitas principalmente de nozes e sementes, essas barras receberam o selo de aprovação de Palinski-Wade porque contêm apenas 5 gramas de açúcar adicionado e menos de 200 calorias cada. Eles também não contêm glúten e contêm ingredientes 100% não OGM.

Com 3 gramas de proteína e apenas 6 gramas de açúcar, essas barras de granola salgadas e doces devem mantê-lo satisfeito entre as refeições. Melhor ainda, eles são carregados com culturas probióticas , que pode ajudar a impulsionar as bactérias boas para promover uma melhor saúde intestinal.

Embora 17 gramas de açúcar pareçam altos, a maior parte do açúcar vem naturalmente das tâmaras, diz Palinski-Wade. A saudável gordura e fibra da castanha de caju promove plenitude, enquanto os mirtilos e as tâmaras satisfazem a sua vontade de comer doces. Além disso, é vegano.

Os únicos três ingredientes que essas barras em borracha contêm aparecem bem no nome. Eles têm mais açúcar do que outros nesta lista, mas isso ocorre porque a manga e a maçã fornecem produtos doces que ocorrem naturalmente. Uma barra oferece duas porções completas de frutas, diz Palinski-Wade.