FOTOGRAFIA DE LUCY SCHAEFFER
Este jantar sem cozinhar leva cerca de 15 minutos para ser preparado e mais 10 para relaxar, mas não falta sabor. Camarão já cozido e abacate cremoso assume os sabores brilhantes e fortes da marinada estilo ceviche.
Rendimentos: 4 Tempo total: 0 horas 25 minutos Ingredientes 1/4 c.
polpa de maracujá congelada, descongelada
1 1/2 colher de sopa
suco de limão fresco
sal Kosher
1pimenta poblano grande, picada
1
cebola roxa pequena, picada
1/2chile serrano, em fatias finas
1 Libra.
camarão grande cozido descascado e descascado
1abacate pequeno, em cubos
1/2 c.coentro, picado grosseiramente
Este módulo de compras de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este conteúdo e outros semelhantes em seu site. instruções1. Em uma tigela, misture a polpa de maracujá, o suco de limão e ½ colher de chá de sal. Misture a pimenta, a cebola e o chile serrano.
2. Misture com o camarão, depois o abacate e o coentro. Leve à geladeira pelo menos 10 minutos e até 30 minutos antes de servir.
POR PORÇÃO 233 calorias, 27 g de proteína, 14 g de carboidratos, 3 g de fibra, 3 g de açúcares (0 g de açúcar adicionado), 7,5 g de gordura (1,5 g de gordura saturada), 239 mg de colesterol, 1.319 mg de sódio
