15 melhores kits de jardim de ervas para iluminar sua cozinha e impulsionar suas refeições

Nada se compara a polvilhar ervas frescas em um prato de comida caseira. Ervas como manjericão, endro e hortelã acrescentam um impulso aromático a qualquer prato, recebendo elogios de toda a família. Claro, as secas são boas, mas você perderá a maior parte do valor nutricional (e sabores brilhantes) das ervas recém-colhidas - e quando você pode criar facilmente seu próprio jardim de ervas interno, por que se contentar?

Kits e plantadores podem transformar balcões de cozinha e peitoris de janelas em minijardins, mesmo se você não tiver muito espaço de sobra. A jardinagem de ervas em ambientes internos é uma das abordagens mais diversas da jardinagem devido às suas infinitas oportunidades de criatividade, diz Jasmine Jefferson, jardineira e fundadora da Meninas negras com jardins .

Como fazer um jardim de ervas interno

Além de adicionar personalidade a refeições caseiras e comida para viagem, o plantio também pode fazer maravilhas para sua saúde mental, diz jardineiro especialista Melinda Myers . As ervas frescas, mesmo as cultivadas em ambientes fechados, têm melhor sabor e maior valor nutricional, diz ela. E jardinagem dentro ou fora de casa ajuda reduza o estresse, eleve nosso humor e melhore o foco .

PARA Estudo de 2015 até descobri que interagir com Plantas de interior reduziu significativamente o estresse físico e mental - um salva-vidas na era de trabalhar em casa. Você pode até querer manter as ervas em sua mesa; uma Estudo de 2020 descobriram que olhar e cuidar de uma planta por apenas três minutos durante o dia de trabalho pode diminuir a ansiedade e a pulsação. Veja como começar um jardim de ervas, com ou sem o polegar verde.

Concentre-se na luz. Jefferson explica que a chave para o cultivo de um jardim de ervas interno é a luz, seja do sol ou LEDs - é por isso que o peitoril de uma janela é um dos melhores locais para cultivar ervas dentro de casa. Independentemente do método escolhido, certifique-se de regar apenas quando necessário, forneça o máximo de luz possível e divirta-se explorando e observando suas ervas crescerem, diz ela. Luzes de cultivo de plantas são particularmente úteis para quartos ou locais que não recebem muita luz solar, especialmente durante o inverno.

Encontre os recursos de que você precisa. Opte por kits e plantadores que tenham orifícios de drenagem e talvez até uma lâmpada de cultivo. Alguns jardins de ervas internos vêm com todos os itens essenciais, enquanto outros são destinados a jardineiros mais experientes. Se você é um novato completo, os jardins hidropônicos podem fazer o trabalho difícil para você; alguns deles até se conectam a aplicativos que otimizam o ciclo de crescimento.

Escolha seus favoritos. Quando você finalmente montar seu mini-jardim, escolha apenas as ervas que você provavelmente usará, como manjericão, tomilho ou hortelã. (Boas notícias: essas ervas são algumas das mais fáceis de cultivar.) Se você gosta do processo, ramifique-se e experimente novos sabores.

Continue lendo para encontrar todos os suprimentos de que você precisa para transformar o parapeito da janela da sua cozinha em uma pequena estufa.

Observe os frutos do seu trabalho literalmente florescerem com um kit de jardim de ervas com todos os itens básicos. Perfeito para iniciantes, este vencedor do Prêmio de Bem-Estar 2020 é certificado orgânico pelo USDA e fornece as ervas mais fáceis de cultivar , além de potes de turfa compostáveis, discos de solo e marcadores de plantas adoráveis.

O jardim de ervas do Hasty Roots vem com tudo de que você precisa para começar, incluindo mistura de solo, seis variedades de sementes, vasos e marcadores. Está tudo lindamente embalado também, o que significa é um presente atencioso para fazer alguém passar pelo resto da quarentena.

Já tem seus plantadores? Excelente! Agora tudo que você precisa são as sementes. Com centenas de sementes incluídas (sim, até 250 ou mais), você sempre terá ervas frescas que darão sabor aos alimentos a qualquer momento. As variedades incluem alimentos básicos como manjericão, orégano, tomilho e sálvia.

Este fazendeiro rústico é além de fofo, com três potes fundos para armazenar toneladas de ervas e uma bandeja de metal ideal para peitoris de janelas. Elegantes e funcionais, esses vasos também têm orifícios de drenagem, o que Myers diz ser superimportante no caso de rega excessiva, o que pode levar à podridão das raízes - o que não é bom.

Estes tão divertidos plantadores de erva em frasco de pedreiro seguem o estilo hidropônico de jardinagem, que elimina a sujeira por completo e se torna essencialmente uma planta que se rega, é autossuficiente e difícil de matar. Leitura: você quase não precisa fazer nada .

Para uma abordagem totalmente independente para a jardinagem, este jardim de ervas hidropônico inteligente é exatamente o que você está procurando. Quão inteligente? Este plantador tem um tanque de auto-irrigação que fornece H2O para suas ervas conforme necessário, além de uma lâmpada LED para cultivo no alto que fornece toda a luz de que precisam.

Existem plantadores inteligentes menores e mais baratos por aí, mas ēdn's se destaca por causa de sua lâmpada suspensa exclusiva e seu capacidade de emparelhar com produtos Apple . (O suporte da Alexa e do Google Home também está em andamento.) Tudo o que você precisa fazer é colocar vagens de sementes - incluindo algumas para ervas, vegetais e flores - nos 10 slots e, em seguida, usar o aplicativo para controlar os horários de luz e rega.

Pendure essas panelas de aparência clássica na parede da sua cozinha para ambos Dê um toque especial à sua decoração e dê vida à sua comida . Este conjunto de quatro perfura diretamente nas paredes e usa um sistema hidropônico que saciará a sede de sua erva - sem o erro humano de regar em excesso.

Amplo a luz do sol permite que ervas saudáveis ​​floresçam , Jefferson diz. E não há maneira melhor de fazer isso do que com uma vagem de planta que gruda em sua janela. E, uma vez que esta plantadeira adere à janela, não ocupa espaço em bancadas ou mesas. Moradores de apartamentos, vocês estão com sorte.

Este plantador suspenso de três camadas parece estranho em qualquer sala, mas não ocupa nenhum espaço adicional no balcão . Myers sugere comprar ervas já cultivadas em seu viveiro local e transplantá-las para recipientes como este, economizando tempo e energia. Os plantadores profundos aqui tornam isso uma possibilidade.

Você pode jogar garrafas vazias na lixeira ou você pode transformá-los em seu próprio jardim de ervas. Opte por frascos de cor escura e, em seguida, configure o kit, que vem completo com inserções de plantas e sementes para um jardim de ervas com autorregulação . Você obterá manjericão com limão, manjericão e erva-cidreira - perfeitos para uma culinária caseira requintada.

Esses vasos de cerâmica azul e branco (e seus marcadores e bandeja correspondentes) seriam uma adição impressionante a qualquer cozinha, especialmente aquelas que precisam de um toque de personalidade. Bônus: eles podem mova-se ao ar livre sem problemas , no caso de sua varanda estar um pouco monótona.

O design auto-irrigável deste pote torna-o uma opção de baixa manutenção , fornecendo água suficiente para florescer buquês de ervas. Embora tenha um reservatório de água, o pote de cerâmica na verdade contém uma mistura de envasamento que funciona como uma fonte de nutrientes e como um canteiro elevado para drenagem.

Não quer fazer um buraco em sua parede? Este bolso desliza sobre qualquer porta ou saliência. Feitos de feltro, estes três verticais sacos de cultivo fazem maravilhas para drenagem , uma vez que a água pode passar pelo material sem a necessidade de furos de drenagem. Portanto, mesmo se você derramar um pouco forte, as raízes nunca vão se afogar na água.

Fornecer as 14 horas de luz solar sugeridas é difícil, especialmente no inverno. Se o sol não cooperar, esta luz LED compensa. É mesmo tem um temporizador automático , o que significa que você não precisa se preocupar em ligá-lo. Basta adicioná-lo a qualquer vaso e você logo estará pronto para a colheita!