Cortesia Batatas assadas recheadas são o alimento mais reconfortante, mas os recheios mais populares - queijo, bacon e creme de leite - não são exatamente as opções mais saudáveis quando empilhados juntos. Como resultado, você pode ficar tentado a evitar totalmente as batatas assadas. Mas a verdade é que uma batata inteira tem amplos benefícios nutricionais e pode ter lugar em uma dieta bem balanceada. E não estamos apenas falando sobre batatas doces aqui (embora sejam vegetarianos poderosos com vitamina A) - batatas brancas são quase iguais em termos de calorias e fibras; além disso, eles são embalados com nutrientes como potássio, magnésio e fósforo. Obviamente, a maneira como você cozinha uma batata é importante (não estamos dando um passe livre para as batatas fritas!), Mas se você escolher coberturas mais leves e ricas em nutrientes, uma batata cozida recheada é um almoço nutritivo e satisfatório que também é fácil de preparação da refeição. Experimente essas receitas deliciosas para começar!
House of Yumm Batatas Assadas Veggie Duas Vezes Aqui está a prova de que você não necessidade bacon e creme de leite para desfrutar de uma batata assada bem quente. O recheio cozido é misturado com brócolis, pimentão, cebola verde e leite de amêndoa e temperado com sal e pimenta para uma refeição naturalmente deliciosa que é saudável e satisfatória.
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Correndo para a cozinha Camarão Salada Caesar Batata Doce Recheada Se você nunca considerou colocar sua salada dentro uma batata assada, aperte o cinto, porque essa receita vai te surpreender. Grão-de-bico torrado e camarão temperado adicionam uma boa dose de proteína, enquanto verduras saudáveis, batata frita, parmesão e molho capturam o clássico sabor da salada Caesar.
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O Avental Aconchegante Batata Assada Recheada com Legumes Grelhados Vegetais grelhados e temperados não são feitos apenas para fajitas - eles também fazem uma cobertura maravilhosa para batatas assadas. Salsicha de frango defumada é refogada junto com cebola, cogumelos, alho, pimentão vermelho, abobrinha e abóbora amarela, e então misturada ao recheio de batata com uma cobertura de cebolinha. Prepare esta receita no domingo, e você poderá saborear esta saborosa batata a semana inteira!
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Cozinha Flutuante Batata doce recheada com grão de bico, aspargos e rúcula Os aspargos tenros e o grão-de-bico assado picante podem parecer uma cobertura incomum para a batata-doce, mas os sabores realmente se combinam de uma forma inesquecível. Esta blogueira regou com molho vegano caseiro por cima (ela inclui a receita), mas você poderia facilmente usar seu próprio molho para economizar tempo.
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Pitada de yum Peles de batata doce mexicana Estas cascas de batata-doce são recheadas com milho torrado e feijão preto junto com um recheio doce de chipotle. Você pode preparar a refeição de batatas assadas cozinhando alguns desses ingredientes na noite anterior, então, quando chegar a hora, jogue-os no forno por 20 minutos (ou aqueça no micro-ondas, se não estiver em casa). Assim, você terá uma deliciosa batata carregada com apenas 233 calorias.
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Dona de casa stacey Batatas Assadas Duas Vezes com Balsâmico e Queijo de Cabra Atualize sua batata-doce média com esta receita saborosa. Salpicadas com um glacê balsâmico, essas batatas são embaladas com cebolas, queijo de cabra e parmesão junto com ervas e especiarias. Este blogueiro recomenda adicionar vinagre balsâmico às cebolas antes de terminarem de cozinhar para obter um sabor picante e caramelizado que combina perfeitamente com a batata-doce.
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Ethan Calabrese Batata Assada BLT Transforme seu sanduíche favorito em uma deliciosa cobertura de batata assada com esta receita da Delish. Deixe esta batata carregada um pouco mais leve usando ranch com baixo teor de gordura (ou iogurte grego, se você preferir pular completamente) e bacon de peru para reduzir a gordura saturada e as calorias. Em seguida, adicione um pouco de alface picada e combine com seus vegetais favoritos ao lado.
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Bem chapeado Batatas Assadas Crock-Pot Essas batatas assadas em fogão lento são perfeitas para serem preparadas com antecedência - elas podem cozinhar em fogo baixo por até 10 horas! Quando estiverem prontos, recheie com suas coberturas de batata favoritas. Este blogueiro recomenda toneladas de ótimas coberturas saudáveis, como iogurte grego, bacon de berinjela, pimenta, brócolis escaldado, abacate e muito mais.
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Menina Versus Massa Batata doce assada duas vezes com bacon e cebolinha Esta batata-doce assada duas vezes é ridiculamente simples (apenas cinco ingredientes!), Mas o sabor é tudo menos básico. Embora este blogueiro peça bacon, creme de leite e cebolinha, você pode facilmente eliminar um pouco da gordura adicionada usando um dos essas alternativas de bacon e, novamente, trocando em iogurte grego.
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Brad Holland Batata assada com cebola francesa Se você é um grande fã de sopa de cebola francesa, ficará obcecado por essas batatas assadas duas vezes. Esta receita exige um pouco mais de trabalho de preparação do que o resto, mas quando estiver pronta, você poderá desfrutar desta comida reconfortante quente por muitos dias. Considere trocar por caldo de carne com baixo teor de sódio para tornar esta receita um pouco mais saudável.
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Ethan Calabrese Batata Assada com Brócolis e Cheddar Brócolis e queijo são uma combinação clássica, então por que não colocar uma batata cozida com eles? Esta receita não poderia ser mais simples - você só precisa cozinhar as batatas e os brócolis e derreter o queijo por cima. Substitua um cheddar desfiado com baixo teor de gordura em vez de Velveeta espesso para um recheio mais leve e cremoso.
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Paz, amor e baixo teor de carboidratos Batata doce desleixada Nada traz de volta a infância como um sanduíche Joe desleixado - então por que não experimentar um que seja um pouco menos bagunçado e muito mais nutritivo? Esta batata recheada contém 47 gramas de proteína e vai deixar o seu estômago mais do que satisfeito.
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Sally's Baking Addiction Peles de batata doce carregados Repletas de fibras e vitamina A, essas cascas de batata-doce são o lanche perfeito para o almoço ou o acompanhamento do jantar. Este blogueiro recomenda trocar os pedaços de bacon por um recheio de espinafre com alho quando você estiver procurando por uma opção mais saudável. A receita rende oito deliciosas cascas - o suficiente para durar uma semana inteira de trabalho e mais um pouco.
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Destination Delish Frango para churrasco com casca de batata doce Não nos interpretem mal: pizza de frango com churrasco é uma delícia. No entanto, não é exatamente o almoço mais saudável, então troque a massa rica em carboidratos por uma base mais saudável de cascas de batata-doce. Depois, cubra com frango, queijo mozzarella desnatado e, claro, um pouco de molho barbecue.
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