Shutterstock Estamos totalmente no time peito de frango . É incrivelmente enxuto! Tem uma tonelada de proteína de enchimento! Mas de vez em quando, você pode se cansar de comer o mesmo velho pássaro. (Quer queimar gordura e ainda comer? Confira Dieta do relógio corporal .)
Mudar as coisas evitará o tédio do jantar e garantirá que você obtenha uma ampla gama de nutrientes em suas refeições semanais. Então, quando você não conseguir engolir mais um pedaço de frango grelhado, opte por essas sete opções com alto teor de proteína que superam os 31 g de proteína que cada peito de frango de 3,5 onças contém.
O artigo ' 7 alimentos com mais proteína do que peito de frango ' originalmente executado em WomensHealthMag.com.
ShutterstockVá para estes crustáceos saciantes. Seis onças de camarão cru (12 a 18 camarões grandes) somam 144 calorias e 34 g de proteína, diz Martha McKittrick, RD , nutricionista da cidade de Nova York e blogueira do City Girl Bites . “Também é um mito que você deve evitar camarão se tiver colesterol alto”, diz ela. Em vez de banhados em manteiga, aprecie-os mergulhados em molho de coquetel para manter as calorias baixas.
Shutterstock Meia xícara de seitan - uma proteína vegetal derivada do glúten do trigo - contém cerca de 31,5 g de proteína. “Assume os temperos com que é preparado e muitas vezes imita o sabor dos pratos de carne ou frango”, diz McKittrick. Embora seitan não contenha todos os Aminoácidos essenciais que a proteína animal faz, você pode compensar isso simplesmente comendo uma dieta balanceada ao longo do dia, diz ela. (Além disso, provavelmente nem é preciso dizer, mas evite seitan se você for sensível ao glúten .)
Este peixe ecológico e com baixo teor de mercúrio é freqüentemente encontrado no norte da Austrália. Uma porção com pouco mais de 6 onças renderá mais de 31 g de proteína. É também uma fonte impressionante de alimentos saudáveis para o coração ômega 3 ácidos graxos. 'Eu sempre tenho alguns no meu freezer', diz, com sede na Virgínia Jill Weisenberger, RDN, CDE , autor de O Guia da Pessoa Sobrecarregada para Melhor Nutrição . “A beleza dos filés de peixe congelados é que eles descongelam muito rapidamente em uma tigela de água fria. Assim que eu estiver sem minhas roupas de trabalho e pronta para cozinhar, os filés estarão prontos para mim também. '
Shutterstock Você pode fazer um smoothie de substituição de refeição enriquecido com proteína - não proteína em pó exigido — jogando o seguinte em um liquidificador: 1 xícara de leite de soja, 1 onça de pistache, 1 onça de sementes de cânhamo, 1 xícara de espinafre e 1 banana, diz Sharon Palmer, RDN , autor de Plant-Powered for Life . Você terá no máximo 31 g de proteína, além de obter uma dose de vegetais, ácidos graxos monoinsaturados saudáveis, e ômega-3, além de carboidratos complexos. Agora, isso é uma bebida energética.
Uma grande tigela de queijo cottage (cerca de 1 xícaras) oferece até 35 g de proteína. “Esta é uma ótima opção porque é muito versátil”, diz Weisenberger. Fique doce misturando frutas e nozes, ou salgados com tomates, manjericão fresco e algumas rachaduras de pimenta-do-reino, ela sugere. Para escolher a melhor marca para você, diz Weisenberger, procure por aqueles sem enchimentos, como amido alimentar modificado, para obter o máximo de proteína por porção.
Shutterstock Coma uma porção de 6 onças e você obterá cerca de 36 g de proteína por 240 calorias. 'A chave é escolher opções de alta qualidade. As carnes de delicatessen devem incluir nada mais do que a carne e os temperos ', diz Weisenberger. (Uma ótima opção é Applegate Farms .) Seis onças são um mega sammie, no entanto. Em vez disso, enrole as fatias com mostarda ou homus e queijo e tiras de vegetais crocantes. Quem precisa do pão?
Misture 3 onças de tofu superfirm, 1 xícara de brócolis picado, 1 onça de amêndoas e 1 xícara de bagas de trigo cozidas para 36 g de proteína, diz Palmer. O tofu é o mais pesado aqui, fornecendo 11 g de proteína, mas até o brócolis oferece um pouco (quase 3 g!).
