nadia buravleva / Shutterstock Todos nós conhecemos a sensação - uma sensação de queimação no peito e na garganta e um gosto ligeiramente amargo na boca. Sim, é azia, e quase todo mundo vai sentir isso em algum momento da vida, de acordo com o Instituto Nacional de Saúde .
Se a azia é algo que todo mundo enfrenta, não deveríamos saber mais sobre isso? Claro, você provavelmente sabe que alimentos picantes provocam aquela sensação de queimação e talvez até saiba que alimentos gordurosos podem ser os culpados. Mas, fora isso, a maioria das pessoas não tem noção sobre azia, de acordo com Juan Carlos Bucobo, MD, chefe de endoscopia do Hospital Universitário Stony Brook. Talvez seja porque 'azia não é realmente um problema de saúde', diz ele. 'É um sintoma.'
Então, quando você diz que tem azia, o que você realmente tem é refluxo ácido. A azia é apenas um - embora o mais comum - sintoma. Outros sintomas incluem: dor de garganta, tosse seca, dificuldade em engolir e regurgitação de comida ou líquido azedo.
Quando você tem refluxo ácido o tempo todo, os médicos chamam isso de DRGE, e é aí que se torna uma doença real que precisa de tratamento. Se você está tendo azia várias vezes por semana, ou se sua azia é tão forte que atrapalha sua qualidade de vida, Bucobo pede para você consultar um médico.
Para aqueles de nós que apenas experimentam azia ocasional, ainda é importante saber o que a desencadeia - além do pimentão de cinco alarmes. Aqui, 5 coisas que você não tinha ideia estavam desencadeando ou piorando sua azia. (Procurando retomar o controle de sua saúde? Prevenção tem respostas inteligentes - ganhe 2 presentes GRATUITOS ao se inscrever hoje .)
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Existem duas causas principais para o refluxo ácido, diz Bucobo: um problema médico subjacente, como uma hérnia de hiato, que acontece quando a parte superior do estômago sobe para a cavidade torácica, ou um gatilho que relaxa o músculo esfíncter do esôfago que normalmente impede que o ácido gástrico suba pela garganta. Certos alimentos e comportamentos podem relaxar os músculos. Embora Bucobo diga que os gatilhos alimentares são diferentes para cada paciente, alguns aparecem repetidamente.
Alimentos e bebidas com cafeína - como café, chá e até chocolate - são grandes. “Tive pacientes que achavam que estavam fazendo tudo certo, mas depois fiz com que registrassem um diário alimentar”, diz Bucobo. 'Eu olho e eles bebem três garrafas de chá gelado com cafeína por dia!'
Bebeu um pouco demais na noite passada? Isso pode estar causando mais do que uma ressaca. Embora alguns especialistas acreditem que tanto o álcool quanto o tabaco afetam a pressão no esfíncter esofágico inferior, o efeito na saliva também pode desencadear a azia. Tanto o álcool quanto o tabaco são desidratantes, o que diminui a quantidade de saliva na boca. “Se você tiver menos saliva, não conseguirá eliminar tanto ácido do estômago”, diz Bucobo. E um pouco desse ácido pode voltar para a garganta. (Aqui estão 9 coisas estranhas que a desidratação faz ao seu corpo.)
Zonda / Shutterstock Se você é fã de chicletes de hortelã-pimenta, pode querer parar de mastigar (ou mudar para um sabor diferente). Como a cafeína, a hortelã-pimenta também relaxa o músculo esfíncter que mantém o ácido do estômago sob controle, de acordo com Bucobo. Portanto, qualquer coisa que você comer ou beber que contenha óleo de hortelã-pimenta - chás, doces e sobremesas - pode ser o culpado. Manter um diário alimentar é uma boa maneira de identificar os gatilhos.
Às vezes, é perfeitamente normal comer à noite (e os lanches certos podem até ajudar você a perder peso). Mas pode ser melhor evitar se você tiver tendência a azia. Bucobo diz a seus pacientes com refluxo ácido para evitar comer pelo menos duas horas antes de dormir. “Assim que você se deita, a gravidade piora as coisas”, diz ele. Quando você está deitado de costas (ou de lado, ou estômago), é muito mais fácil para o ácido voltar para o esôfago. E se você comer antes de dormir e iniciar a digestão, terá ainda mais ácido no estômago.
Sabe aquele momento cerca de 20 minutos depois de comer o jantar de Ação de Graças quando seu peito começa a queimar? Sim, isso é um efeito colateral de comer seu peso em peru, purê de batata e batata doce caramelada. Assim que você começa a comer, seu corpo acelera a digestão e começa a produzir ácido estomacal. Quanto mais comida você coloca, mais tempo leva para mover essa comida, e o ácido, para os seus intestinos. “Portanto, seu corpo está produzindo todo esse ácido e ele não está vazando para o intestino delgado”, diz Bucobo. 'Isso significa que há mais chances de que parte desse ácido saia do estômago e vá para o esôfago.'
