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Quando se trata de perder peso e queimar gordura, nada é preto e branco. Mas uma nova pesquisa mostra que pode haver algum benefício em olhar mais de perto o marrom - gordura, claro. Os pesquisadores sabem há muito tempo que muitos de nós temos gordura branca em excesso: o tipo que aumenta o risco de doenças cardíacas, diabetes e outros problemas de saúde. Mas agora, pesquisas emergentes estão provando que é possível aumentar nossos níveis de gordura marrom, que é considerada saudável, pois na verdade nos ajuda a queimar calorias e suga a gordura branca do resto do corpo. (Encontre uma explicação dos diferentes tipos de gordura corporal aqui.) Felizmente, existem algumas maneiras simples de aumentar seus níveis de gordura marrom:
1. Não morra de fome - ou sufoque - você mesmo.
Contamos com neurônios reguladores da fome no cérebro para nos notificar quando tivermos o suficiente. Agora descobrimos que esses neurônios têm outra função: pesquisadores da Escola de Medicina de Yale descobriram que, em ratos, esses neurônios podem realmente estimular a gordura a ficar marrom. O estudo, publicado na revista Célula , descobriram que comer muito poucas calorias evitou que a gordura branca ficasse marrom, enquanto comer apenas o suficiente para satisfazer a fome - estimulando a ação dos neurônios - tornava a gordura branca para ficar marrom. Outra pesquisa mostra que comer demais também pode causar danos: não apenas o consumo excessivo aumenta a gordura branca, mas também interfere na capacidade da gordura marrom de queimar calorias.
2. Coma uma maçã.
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Uma maçã por dia pode apenas manter o médico e a gordura longe : Pesquisadores da Universidade de Iowa descobriram que o ácido ursólico (encontrado nas cascas de maçã, que dá às maçãs seu brilho) aumentou a gordura marrom em ratos - mesmo quando eles foram alimentados com uma dieta rica em gordura.
3. Exercício.
Movendo seu corpo pode parecer um acéfalo quando se trata de queimar gordura. A pesquisa sugere por que tantas pessoas obtêm sucesso quando vão à academia regularmente: Um estudo com animais publicado na revista Modelos e mecanismos de doenças descobriram que malhar desencadeia a liberação de uma enzima chamada irisina, que faz com que os glóbulos brancos se convertam em marrons. Uma pesquisa mais recente apresentada na reunião anual de 2013 da American Diabetes Association descobriu que o exercício pode provocar o escurecimento da gordura nos homens, com os benefícios ainda aumentando após 12 semanas de treinamento em uma bicicleta ergométrica.
4. Diminua o termostato.
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Quando o tempo lá fora está terrível, pode haver um benefício na queima de gordura: um estudo, publicado no Journal of Clinical Investigation , analisou 12 jovens com quantidades abaixo da média de gordura marrom ativa que foram solicitados a sentar-se em uma sala de 63 graus Fahrenheit por duas horas por dia durante seis semanas. Eles queimaram 108 calorias extras no frio, em comparação com as temperaturas normais de interior. Melhor ainda, depois de seis semanas, seus corpos estavam queimando 289 calorias extras no frio, levando os pesquisadores a hipotetizar que a exposição a temperaturas mais baixas aumentava a atividade de um gene que converte a gordura branca em marrom.
5. Estimule a produção de melatonina em seu corpo.
O hormônio melatonina não apenas ajuda a regular nosso ciclo sono-vigília, mas também pesquisas publicadas no Journal of Pineal Research descobriram que, em ratos, aumenta a presença de gordura 'bege', que é semelhante à gordura marrom em sua capacidade de queimar calorias. Embora você possa ficar tentado a tomar um suplemento, os especialistas dizem que é melhor estimular a produção natural do próprio corpo, evitando a exposição noturna à luz de TVs, computadores e outras telas, expondo-se à luz do sol durante o dia e se enchendo de alimentos ricos em melatonina , incluindo amêndoas, tomates, cerejas azedas, cardamomo e coentro.
