Não coma isso! Fato: Ninguém espera seu encontro semestral no dentista. Mas o desconforto de cutucar e arranhar as limpezas de rotina não é nada comparado à dor (sem mencionar o custo) de procedimentos mais intensos, como obturações e canais radiculares. Então, não seria bom diminuir seriamente suas chances de precisar de tratamento dentário com alguma alimentação estratégica?
Existem muitos alimentos que as pessoas devem evitar se quiserem manter os dentes em boa forma, diz Guillaume Lepine, DDS, um dentista de Massachusetts. Fizemos uma pesquisa com alguns dos maiores especialistas em higiene bucal do país para descobrir o que não em sua cozinha - e como eles evitam danos aos dentes relacionados à comida sempre que mordidas maliciosas conseguem passar por seus lábios.
Refrigerante (mesmo dieta) Seu refrigerante açucarado favorito é um sabotador total do sorriso. A maioria contém um ácido que pode enfraquecer o esmalte dos dentes - até mesmo refrigerante diet, explica John F. Buzzatto, DMD, MDS, presidente da American Association of Orthodontists. Se for indulgente, beba com um canudo para limitar o contato do refrigerante com os dentes. (Embora você possa pular o refrigerante por completo - e não apenas para os dentes. Confira os 7 efeitos colaterais de beber refrigerante diet.)
Maçãs Já está lutando com dentes fracos? Ignore frutas e vegetais crocantes, que podem rachar ou danificar ainda mais os mastigadores frágeis. Maçãs e cenouras são na verdade dois dos maiores culpados de dentes quebrados, observa o Dr. Buzzatto. Mas não pule essas guloseimas saudáveis de uma vez: corte-os em pedaços pequenos antes de apreciá-los, ele recomenda.
Doce duro Saborear um doce sugador pode parecer inocente, mas não tão rápido. Chupar esses doces expõe sua boca a açúcares fortes por mais tempo, diz o Dr. Lepine. E mastigá-los pode quebrar ou rachar dentes, obturações e selantes.
Gelo Claro, o gelo não contém açúcar, mas se você tende a mastigar os cubos depois de terminar uma bebida, eles podem causar grandes danos. Especialistas em odontologia dizem que mordiscar gelo é uma grande desvantagem, pois pode facilmente rachar ou quebrar os dentes.
Milho na espiga Infelizmente, este favorito do verão está fora dos limites se você quiser que seus dentes permaneçam inteiros. Morder o milho que está na espiga pode soltar ou rachar obturações e selantes e danificar fios ortodônticos e braquetes entre pacientes com aparelho ortodôntico, diz o Dr. Buzzatto. E quando se trata de dentaduras, mastigar a espiga de milho pode facilmente desalojar as dentaduras. Em vez de pular o milho, simplesmente raspe-o da espiga antes de consumir.
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Molho de macarrão O esmalte dentário é particularmente vulnerável a cores escuras, incluindo molho de macarrão vermelho - o esmalte poroso pode absorver facilmente essa coloração, causando manchas desagradáveis. Além disso, a acidez do tomate torna os dentes temporariamente mais porosos. Mas, em vez de dispensar o molho, resolva o problema agitando com bastante água enquanto saboreia um repasto italiano.
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vinho branco Desculpe, fãs de Chardonnay. Enquanto a cor profunda do vinho tinto pode causar descoloração, o vinho branco pode realmente causar ainda mais danos. “A acidez do vinho torna os dentes mais suscetíveis a manchas, e o vinho branco é geralmente mais ácido”, diz Irwin Smigel, DDS, presidente da American Society for Dental Aesthetics. 'Este ácido pode deixar os dentes vulneráveis a manchas de alimentos de cor escura.'
Água engarrafada Água engarrafada convicta é melhor do que torneira? Não no que diz respeito aos dentes. O problema é que durante o processo de purificação, a água se torna mais ácida ', explica Brett Silverman, DDS, um dentista da Geórgia. 'Ácido e dentes equivalem a cáries.'
Respiração mentolada Seus dentes podem sentir mais limpo depois de estourar uma hortelã, mas a história real: chupar balas de hortelã o dia todo é como molhar os dentes em açúcar, alerta Bill Dorfman, DDS, autor de Sorriso de bilhões de dólares . Vá sem açúcar e opte por balas adoçadas com xilitol, que parece combater as bactérias associadas à cárie dentária.
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Doces mastigáveis Que os dentistas evitem caramelos e caramelos como uma praga não é exatamente surpreendente. Doces pegajosos ficam presos entre o aparelho e os dentes, permitindo que a placa se acumule, diz o Dr. Lepine. Além disso, um doce mastigável no lugar errado na hora errada pode facilmente arrancar um dente. Mas aqui está a boa notícia: se você precisa de uma dose de açúcar, o chocolate amargo é macio para os dentes e pode combater a placa, de acordo com pesquisas recentes. (Obtenha sua dose de açúcar amiga dos dentes com estas 4 sobremesas de chocolate sem culpa.)
PB&J Noshing a pb & j é uma reminiscência da infância, mas é uma maneira infalível de envelhecer prematuramente seus dentes. O alto teor de açúcar de todos os três ingredientes significa que, assim que você morder, as bactérias que corroem o esmalte entram em um frenesi de alimentação. E como a manteiga de amendoim e a geleia são pegajosas, elas permitem que a bactéria adira aos dentes.
Batata frita Eles têm um sabor leve como o ar, mas a textura das batatas fritas (crocantes no início, depois gomosas após a mastigação) significa que tendem a permanecer na boca. Quando as partículas do chip ficam presas entre os dentes, as bactérias produtoras de ácido se entregam a um ataque de lanches que aumenta o risco de cárie dentária. E como tendemos a comer batatas fritas por um longo período (ei, ninguém pode comer apenas uma), isso significa um período ininterrupto de produção de ácido.
Limonada Tanto para um refrescante copo de limonada na praia - o ácido cítrico dos limões pode causar estragos nos dentes. A limonada é uma combinação destrutiva de ácido e açúcar que causa cáries e cáries, diz o Dr. Lepine. Até adicionar rodelas de limão à água pode ser perigoso, por causa da acidez que adiciona.
Pipoca Seu lanche favorito no cinema é um perigo duplo: assim como as batatas fritas, a pipoca pode se prender entre os dentes e promover o crescimento bacteriano. Kernels não estourados são ainda piores. Quando chega ao fundo do saco, as pessoas não percebem que morder grãos pode quebrar seus dentes, diz o Dr. Dorfman.
Fruta seca Itens como passas, figos e damascos secos estão repletos de nutrientes. Infelizmente, eles também são embalados com uma densa dose de açúcar e fibra de celulose não solúvel, que pode ligar e prender esses açúcares ao redor do dente na mesma medida que o caramelo de água salgada. Sua melhor aposta? Ficar com a versão nova, tanto quanto possível.
pão branco Aqui está outro bom motivo para evitar carboidratos refinados, como pão de sanduíche branco: os açúcares simples se dissolvem rapidamente dentro da boca, causando uma onda de ácido que pode corroer o esmalte dos dentes. Além disso, o pão branco adquire uma consistência pegajosa quando mastigado, o que significa que pequenas partículas podem ficar presas entre os dentes.
Bebidas esportivas Um estimulante nutritivo após o treino matinal? Não exatamente. As bebidas esportivas são embaladas com açúcar e ácidos, diz o Dr. Silverman. E como temos a tendência de assoprar as bebidas esportivas pela boca, o potencial de cáries e erosão é ainda mais significativo.
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Pastilhas para a tosse Eles podem aliviar os sintomas, mas muitos rebuçados para a tosse têm tanto açúcar quanto rebuçados, alertam os especialistas. E como você os chupa por vários minutos e tende a estourá-los o dia todo quando está resfriado, os danos aos dentes podem ser graves. Evite as gotas em favor de acalmar a garganta com chá de ervas e água, ou opte por gotas sem açúcar, se necessário. (Uma maneira mais saborosa de acalmar a tosse? Chocolate amargo. Sério, dê uma olhada.)
Frutas cítricas De toranjas a laranjas, os cítricos possuem uma grande variedade de nutrientes. Mas eles também são embalados com ácidos que podem arrancar seus dentes, diz o Dr. Lepine. Beba água ao saborear um lanche cítrico e troque os óleos essenciais - que têm menos acidez - em vez dos reais ao dar sabor à água, sugere ele.
Vinagre O vinagre está em uma variedade de alimentos, incluindo molhos para salada, picles e outros molhos. Mas este ingrediente saboroso também pode desencadear a cárie dentária: em um estudo recente, adolescentes que comeram alimentos ricos em vinagre tiveram um risco 30 a 85% maior de erosão do esmalte. A alface, na verdade, parece combater os efeitos prejudiciais do vinagre - então, continue saboreando seu vinagrete balsâmico favorito na salada sem se preocupar.
Coquetéis Você sabe que uma margarita cheia de açúcar não está ajudando em nada a sua cintura, mas e quanto aos seus dentes? Muito parecido com o suco de fruta, os coquetéis com muito açúcar podem causar cáries. Além disso, o álcool na verdade resseca a boca - eliminando qualquer benefício protetor da saliva. Se você vai se dar ao luxo, opte por misturadores sem açúcar, como água com gás.
Caril Qualquer alimento muito pigmentado, como mirtilo, beterraba ou molho de soja, pode causar descoloração dos dentes. Mas o curry em pó é um culpado surpreendente: não é particularmente escuro, mas aquele pigmento profundo pode manchar os dentes de amarelo com o tempo, diz Michael Paesani, DMD, um dentista da Virgínia. Desfrute do seu próximo curry de grão de bico com um copo de água para evitar o problema.
Chá preto É uma opção melhor do que o café, que é conhecido por seu potencial de manchar os dentes. Mas os taninos no chá podem causar manchas - e um estudo recente descobriu que chás mais escuros (Earl Grey, English Breakfast) têm uma probabilidade significativamente maior de causar danos. Opte por variedades verdes ou à base de ervas.
Fruta enlatada Os doces da natureza já são doces o suficiente, mas os fabricantes de alimentos costumam encher frutas enlatadas com uma tonelada de açúcar extra. Frutas cítricas embaladas em xarope pesado são os piores culpados, porque combinam ácidos com uma tonelada de açúcar que causa cáries. Escolha frutas enlatadas em seus próprios sucos ou opte por variedades congeladas.
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Pão torrado Embora todo mundo adore um pedaço de torrada pela manhã, morder uma torrada endurecida pode causar dentes quebrados, alerta o Dr. Dorfman. Opte por pão torrado ligeiramente e evite crostas duras para proteger o seu sorriso.
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