Nenhuma fruta ou vegetal pode ser a resposta para todos os seus sonhos dietéticos - é por isso que nunca aderimos à tendência de mono-refeição (10 bananas para o almoço? Bruto). Mas às vezes um alimento faz algo tão legal que precisamos dar a ele um pouco de atenção especial: de acordo com um novo estudo da UC Berkeley, consumir toranjas regularmente pode ajudar a desencadear a perda de peso e combater os efeitos de uma dieta rica em gordura.
No estudo de 100 dias, os ratos que foram alimentados com uma dieta rica em gordura e dada uma solução de 50% de suco de toranja ao longo do dia ganharam 18% menos peso do que os ratos com uma dieta rica em gordura que beberam água enriquecida com adoçantes com o mesmo valor calórico conteúdo como o suco. Além de ganhar menos peso, os camundongos que bebiam toranja mostraram uma redução de 13-17% nos níveis de glicose no sangue e três vezes mais baixos nos níveis de insulina.
Muito legal, certo? Os pesquisadores atribuem os efeitos redutores do açúcar no sangue da toranja ao composto naringina - um flavanoide encontrado na fruta -, mas a razão para seus efeitos de controle de peso permanece um mistério que os cientistas dizem que esperam resolver. O autor do estudo Joseph Napoli diz estar otimista de que as descobertas de sua pesquisa serão verdadeiras para os humanos, mas, neste ponto, ele não tem certeza de quanto toranja ou suco precisaríamos consumir para colher um benefício semelhante. 'Descobrir isso está na nossa lista de tarefas', diz ele.
Precisa de mais motivos para abraçar este favorito de café da manhã vermelho-rubi? A toranja contém vitaminas A e C que aumentam o sistema imunológico - perfeitas para evitar resfriados - e contém uma dose saudável do antioxidante licopeno, que estudos sugerem que pode ajudar a reduzir o risco de certos tipos de câncer.
Se você estiver sob medicação, verifique com seu médico antes de tornar esta fruta um hábito - certos compostos de toranja podem atrapalhar a maneira como seu corpo metaboliza drogas, causando efeitos colaterais indesejados. Esses medicamentos incluem, mas não estão limitados a, certos antibióticos, medicamentos para baixar o colesterol e medicamentos para ansiedade.
