5 receitas imitadoras para seus pratos favoritos da Panera que não são carregados de sal

Receitas imitadoras para pratos Panera com baixo teor de sal Iowa Girl Eats

No mundo dos restaurantes casuais rápidos, Panera é uma escolha melhor do que a média. A maioria dos itens do cardápio contém muitas proteínas e vegetais limpos, e eles tendem a não ser uma bomba calórica total.

Mas sua sopa, salada ou sanduíche favorito ainda pode estar carregado com sódio - o que você definitivamente não quer. Todo aquele sal extra vai deixá-lo inchado e inchado, na melhor das hipóteses. (Livre-se desses 8 alimentos para inchar até o fim de semana.) E, na pior das hipóteses, isso pode aumentar o risco de hipertensão e doenças cardíacas com o tempo.



A boa notícia é que você não precisa dar um beijo de adeus nas suas escolhas favoritas da Panera para sempre. Basta recriá-los em casa sem todo aquele sal extra. Como provam essas receitas imitadoras, fazer isso é surpreendentemente fácil. (Sabe o que mais é fácil? Controle o açúcar no sangue com comida deliciosa, não com pílulas! Experimente o plano simples em A maneira natural de vencer o diabetes .)



Uma cozinha abundante

Doce, salgada, azeda e crocante, esta salada é um alimento básico da Panera por um motivo. Mas Uma cozinha abundante A receita de pode ser melhor para você. As metades do peito de frango sem osso e sem pele são temperadas com um tempero com ervas e sem sal, para que continuem suculentas e deliciosas. O molho caseiro de semente de papoula também o mantém limpo. A maior parte do sabor vem do suco de laranja, vinagre de maçã, cebola picada e mostarda Dijon - eliminando a necessidade de toneladas de sal. Como um bônus adicional, usar a estévia como adoçante economiza cerca de 24 g de açúcar.

Sopa de Brócolis com Cheddar Panera Broccoli Cheddar Soup Dieta

Eles são viciantes e deliciosos, mas sopas de queijo são bombas de sal notórias. (Observe também essas 6 piores sopas que você pode pedir em restaurantes.) E, infelizmente, com 1.330 mg de sódio por tigela, a sopa de brócolis e cheddar da Panera não é exceção. Dieta ' A receita mantém o sal sob controle, graças ao caldo de galinha com baixo teor de sódio e um pouco mais de 30 gramas de queijo por porção. Trocar leite por creme de leite fresco também diminui a gordura saturada.



Salada Caesar Power Kale Salada Caesar Panera Power Kale Sugar Dish Me

Se tiver 'salada de couve' no nome, parece saudável. Mas ingredientes salgados como parmesão, anchovas e molho inglês podem elevar os níveis de sódio. Sugar Dish Me A opinião de esta deliciosa salada é diferente: o molho ganha seu ponche de alho, suco de limão e uma cremosa gema de ovo. Cobrir a salada com algumas batatas fritas caseiras de parmesão adiciona um sabor salgado o suficiente, sem exagerar. (Aqui estão mais 7 cobertores de salada geniais que você nunca experimentou antes.)

Panini Frango Frontega Receitas imitadoras para pratos Panera com baixo teor de sal Iowa Girl Eats

Aqui está um fato deprimente: na Panera, esse sanduíche vai servir quase um dia inteiro de sódio. As boas notícias? Você pode fazer esta versão mais limpa em casa, graças a Iowa Girl Eats . Sua versão usa apenas uma colher de sopa de chipotle mayo caseiro (um condimento tipicamente salgado) por porção, e o peito de frango desfiado não fica pesado com o excesso de tempero.



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Salada Tailandesa Picante com Frango Salada Tailandesa Picante Panera com Frango Pouco quebrado

Pouco quebrado A versão da Panera's Spicy Thai Salad with Chicken depende de ingredientes ousados ​​e menos do sal para dar sabor. Manteiga de amendoim cremosa, flocos de pimenta, mel, suco de limão, gengibre fresco, óleo de gergelim e um pouco de molho de soja se reúnem para formar o molho cremoso e picante. Cobrir a salada com coentro fresco e bastante castanha de caju torrada e picada adiciona ainda mais delícias de dar água na boca. (Não se cansa desses molhos? Aqui estão 17 condimentos que todo comedor limpo deve ter na geladeira.)