Mike Garden Os vegetarianos costumam se perguntar: existe uma boa maneira de obter o suficiente proteína em uma dieta sem carne? A resposta é sim. E aqui mesmo, temos todo o seu dia coberto: 20 receitas de café da manhã, almoço e jantar, e até alguns lanches bônus! Divulgação completa: você verá muita quinoa aqui e há um motivo. Além de incrivelmente versátil, contém 8g de proteína por xícara. Grão de bico também vai aparecer muito - e isso porque meia xícara contém 19 g de proteína. Essas receitas são carregadas de sabor e diversão e vêm juntas em um flash!
Tanta delícia (avos! Doces! Queijo!), Além de um golpe duplo de proteína: quinua e ovos. (Um aparte para os amantes de avo: você tem isso Fatiador OXO , amado na amazon? Não? Ir!)
Seu almoço começa aqui: Este pacote contém mega 14 g de proteína por porção. Além disso, está repleto de vegetais para uma boa dose de nutrição. (BTW, um profissional de nível espremedor de alho é uma ferramenta indispensável.)
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Algum gênio maluco teve a ideia de misturar quinoa em um muffin! Eles congelam bem e fazem um excelente lanche com café. Dica para o caso de ameixas fora da estação: em vez disso, fiz com maçã. Outra dica: A batedor de silicone torna a limpeza um gênio.
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Todos nós não amamos o café da manhã para o jantar às vezes? Em 15 minutos, você terá uma ótima refeição para as terças-feiras do Taco. Os feijões pretos e os ovos fornecem a proteína, e o espinafre bebe um pouco do poder vegetal. Dica para facilitar o carregamento do taco: pegue alguns carrinhos de taco .
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Este prato extravagante vem pronto em 20 minutos, e sob toda aquela delicadeza de mozz / tomate derretido há abundância de proteína de quinua. (Que tal uma assadeira chique para servir? Aqui está 1 e é francês!)
Uma sopa poderosa, com 20 g de proteínas por porção, graças ao grão-de-bico, super-heróis nutritivos! E uma maneira tão gostosa de colocar sua couve. (OXO faz um bom limão zester, uma boa ferramenta para se ter por perto.)
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Nossos amigos da Delish descobriram como fazer hambúrgueres de falafel que não se desfazem quando virados. Gênio. O aumento de proteína (do grão de bico e do iogurte grego) é um bônus. Para uma refeição mais saudável, combine-o com um pão de trigo integral ou apenas sirva em uma cama de verduras. (Para virar facilmente, pegue um espátula de silicone !)
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Seu novo jantar está aqui com este prato principal cítrico: Tem a quinua, o grão-de-bico, e veja só: pistache para crocante. E a ideia de espargos raspados? Zoodles em um novo nível.
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A Sweet Pea Chef Recheadas de limão e frutas vermelhas, essas panquecas têm um ingrediente secreto: queijo cottage. E essa cobertura cítrica é feita com iogurte grego, outra potência de proteína com agente secreto.
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Emilie Eats Oh sim, você está tendo um batata doce ...para o café da manhã! O tofu e o feijão preto vão fazer você acelerar, e a alegria vem dos temperos interessantes. (Bônus: obtenha mais quatro ideias de receitas de Swee-Po abaixo!)
Nibbles Saudáveis Os sabores frescos e criativos são a estrela deste prato de macarrão, com tofu que é tudo menos insípido.
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Julia Mueller Isso mesmo, sério - panquecas de abacate. Alimentado por farinha de amêndoa e um ovo por cima!
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A mordida criativa Simples de fazer, congelável para depois: As pequenas delícias energéticas têm a quantidade certa de doce. Use a semente de linhaça opcional para proteína extra.
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Padeiro Minimalista Este é enfumaçado, forte e satisfatório. Os feijões precisam ser ensopados durante a noite, então dê um tempo extra. (E ei, se você escolher salada de repolho comprada em loja, não contaremos.)
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Simplesmente quinua Quinoa dá a isso o impulso de proteína, mas são os temperos sofisticados que irão surpreendê-lo. Quer ainda mais proteína? Adicione o grão de bico opcional.
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Emilie Eats Bem, eu pelo menos não sabia que você poderia fazer falafel com o meu vegetariano favorito, potássio -ricas beterrabas. Me nocauteie. Novamente, você tem o aumento da proteína do grão-de-bico-quinua, além de homus, além de beterrabas.
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Julia Mueller Pesto é o sabor mágico aqui! Quinoa aciona o motor de proteínas e as nozes dão um efeito crocante (e os ômega-3 aumentam a saúde do coração).
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Julie's Eats and Treats Sim, aposto que tivemos você no 'no bake'! Faça um lote dessas barras de PB e mantenha-as na geladeira. Para obter mais proteína, adicione as sementes opcionais de chia (e eu sugiro usar um pouco menos de mel, mas você usa).
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simplesmente quinoa Um grande aumento de proteína aqui com quinua, chia e PB. Mas, realmente, a mente gira com a xícara de manteiga de amendoim de tudo isso.
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Veggie Inspired O segredo desta receita é, literalmente, o molho: um molho cremoso e doce para tahine. E é versátil - assar todos os vegetais que tiver à mão. Guarde o grão-de-bico para o ponche de proteína.
