Shutterstock As dietas ICYMI e #nosugar estão em todo o Instagram atualmente - por um bom motivo. Açúcar pode ser um grande sabotador da dieta. Mas algumas celebridades, como Matchmaker milionário Patti Stanger , estão indo longe demais, divulgando os benefícios de cortar tudo açúcar - até mesmo frutas - para atingir seus #gymmetas.
Mas está se privando de smoothies de frutas e taças de melancia realmente necessárias em nome da boa saúde?
Acontece que isso é principalmente bobagem, de acordo com Alissa Rumsey, RD , porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética. Então, de onde vem o equívoco de que as frutas prejudicam sua dieta? Tudo começa com a confusão em torno dos prós e contras dos açúcares naturais versus açúcares adicionados , diz Rumsey. Açúcares naturais são encontrados em frutas, laticínios e vegetais ricos em amido, e seu corpo e cérebro os usam como combustível. Sem os açúcares naturais encontrados nas frutas, teríamos um grande déficit de energia, diz ela.
Além disso, os outros nutrientes encontrados nas frutas ajudam a prevenir o aumento do açúcar (e quebra) que você obtém ao comer doces. 'Quando você come formas naturais de açúcar como as de frutas, laticínios e vegetais ricos em amido, você obtém nutrientes adicionais como fibras e proteína , que ajudam a reduzir o aumento do açúcar no sangue ', diz Rumsey. (Reinicie a maneira de comer e perder peso com o Women's Health's Dieta do relógio corporal !)
São os açúcares adicionados - encontrados em refrigerantes, sucos e aromatizados, alimentos processados - que faz com que toda a categoria seja difamada. Em suma, açúcares naturais = bom para você, açúcar adicionado = ruim para você. Mas há uma advertência importante.
'Muito açúcar, de qualquer tipo, faz com que o açúcar no sangue aumente, o que desencadeia a liberação de insulina', diz Rumsey. 'Visto que a insulina é um hormônio de armazenamento, ela gosta de armazenar o excesso de açúcar no sangue como gordura, particularmente gordura abdominal . E o consumo excessivo de açúcar também foi relacionado ao aumento do risco de doenças cardiovasculares e diabetes. ' Então, quando se trata de frutas, tecnicamente você posso obter muito de uma coisa boa. Mas isso não significa que você deva cortá-lo totalmente. É tudo uma questão de manter seus tamanhos de porção sob controle.
Procure comer de 2 a 3 porções de frutas por dia, diz Rumsey. Uma porção é cerca de uma xícara de frutas vermelhas ou fatiadas, uma fruta fresca do tamanho de uma bola de beisebol ou metade de uma toranja.
Esta história foi publicada originalmente por nossos parceiros em WomensHealthMag.com .
