- A Starbucks lançou um novo sanduíche de café da manhã à base de plantas como parte de seu menu de verão.
- o Sanduíche Impossível de Café da Manhã inclui linguiça impossível, ovos sem gaiola e queijo cheddar no pão ciabatta.
- Os nutricionistas examinam mais de perto as informações nutricionais do Impossible Breakfast Sandwich e oferecem a maneira mais saudável de apreciá-lo.
Na terça-feira, a Starbucks lançou um sanduíche de café da manhã totalmente novo, mas olha só: é à base de plantas ! O Impossible Breakfast Sandwich está agora disponível nas lojas Starbucks nos EUA como parte do menu de verão da rede de café.
Em um Comunicado de imprensa , A Starbucks disse que revelou o sanduíche à base de plantas em um esforço para atender à crescente demanda por opções à base de plantas com suas ofertas de alimentos e bebidas, que recentemente incluíram itens sem laticínios, como seu leite de coco e aveia com leite e Bebida de gengibre dourado .
Alimentos impossíveis cria linguiças à base de vegetais e substitutos da carne, conhecidos por seu sabor delicioso de carne - mas eles são saudáveis? Pedimos a opinião dos nutricionistas.
Do que é feito o Starbucks Impossible Breakfast Sandwich?
Naturalmente, o novo item contém um Rissol de salsicha vegetal impossível , um ovo frito sem gaiola e queijo cheddar envelhecido no pão ciabatta artesanal. A Salsicha Impossível é feita de proteína de soja, óleo, alho e cebola em pó, e alguns recheios.
Infelizmente, este sanduíche de café da manhã não é considerado vegan. Você pode optar por pedir sem queijo ou sem ovos, mas mesmo se você deixar de fora o queijo e os ovos, há ovos no pão, o que significa que não é vegan, diz Amy Gorin, M.S., R.D.N., proprietária da Nutrição Amy Gorin Em Nova Iórque.
StarbucksNutrição Starbucks Impossible Breakfast Sandwich
Aqui está o que você pode esperar em termos de nutrição para o Impossível Café da Manhã Sandwich , que vem em uma porção de 150 gramas:
- Calorias: 430
- Gordura: 23 g
- Gordura saturada: 8 g
- Carboidratos: 36 g
- Fibra: 3 g
- Proteína: 22 g
- Açúcar: 4 g
- Sódio: 830 mg
O Starbucks Impossible Breakfast Sandwich é saudável?
Ele tem alguns benefícios a seu favor: para uma opção à base de plantas, Gorin diz que o Impossível Café da Manhã Sanduíche é um excelente fonte de proteína , oferecendo 22 gramas. Esta não é uma quantidade de proteína que costumo ver em itens vegetarianos do menu. Você também obtém uma boa quantidade de fibra no café da manhã, 11% do valor da diária, diz ela.
Dito isso, você também está recebendo 40% do valor diário de gordura saturada e 36% do valor diário de sódio, diz ela. (Para reduzir a gordura, Gorin sugere pular o queijo.)
Por esses motivos, ela recomenda saborear este sanduíche com moderação. Adoro que esta seja uma opção à base de plantas, mas gosto de ver um sanduíche que contenha vegetais como alface, tomate e cebola, diz ela. O que você poderia fazer é emparelhar o sanduíche com um lado de mirtilo, que Starbucks vende, para obter alguns produtos em sua refeição.
Também é importante levar em consideração toda a sua dieta ao considerar isso como café da manhã, diz Keri Gans, M.S., R.D.N , um consultor de nutrição na cidade de Nova York e autor de o Dieta para pequenas mudanças . Se você está consumindo muita gordura saturada e sódio em outros alimentos que ingere, sugiro limitar o consumo a uma vez por semana, diz ela.
Ao decidir entre o Impossível Café da Manhã Sandwich e o tradicional Starbucks Salsicha, queijo cheddar e sanduíche de ovo , Gans observa que eles são realmente muito semelhantes no departamento de nutrição - e ambos contêm mais gordura saturada e sódio do que ela normalmente recomendaria. Dito isso, o sanduíche impossível faz tem um pouco mais de fibra, o que é uma vantagem, acrescenta ela.
Nutrição à parte, ambos os nutricionistas aplaudem a Starbucks por expandir seu menu para incluir outra opção sem carne. Se você é vegetariano e procura uma refeição mais saudável no Starbucks, ainda assim recomendo pedir o Envolvimento de espinafre, queijo feta e clara de ovo sem gaiola ou aveia com nozes e frutas, diz Gorin. Mas este novo item do menu é certamente um passo na direção certa!
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