Confira estas novas idéias sobre como transformar receitas de bolo de carne em mais refeições:
Sopa Italiana de Casamento: Cozinhe as sobras de almôndegas e escarolas picadas em uma panela de caldo de galinha até ficarem macias. Junte os ovos inteiros batidos e o parmesão ralado até que os ovos estejam cozidos.
Lasanha de Bolo de Carne: Corte o restante do bolo de carne em fatias finas e coloque-as em camadas junto com o macarrão de lasanha cozido, o molho para macarrão e o queijo ralado em uma assadeira. Asse, coberto, a 375 ° F por 30 minutos. Destampe e leve ao forno até que esteja bem aquecido e borbulhante, cerca de 15 minutos mais.
Sanduíche Banh Mi vietnamita: Corte bolo de carne de frango asiático, sliders ou cupcakes em fatias e sanduíche em uma baguete com maionese picante, salada de vinagre e / ou cenoura em conserva, rabanete e pepino. Polvilhe com coentro e regue com óleo de pimenta se desejar.
Massas Assadas: Divida as sobras de cupcakes, almôndegas ou sliders em molho de tomate cozido com cenoura ralada e cebola picada para um molho à bolonhesa rápido (a mistura de lentilha e cogumelo é uma ótima versão vegetariana). Misture com a massa cozida (como ziti ou penne), cubra com o parmesão ralado e a mussarela e cozinhe a 425 ° F até que esteja totalmente aquecido e borbulhante, cerca de 25 minutos.
Pizza de pão sírio com almôndegas: Corte almôndegas ou sliders em rodelas e espalhe por cima de um pão achatado untado com azeite de oliva e uma mancha de molho de tomate. Cubra com tomates frescos fatiados e mussarela e leve ao forno a 450ºF até dourar e crocante. Polvilhe com folhas frescas de manjericão.
