Os melhores liquidificadores de smoothie para todos os orçamentos

Melhor mistura

Nada mata a doce simplicidade de um smoothie mais rápido do que um liquidificador que não coopera. Mas com tantos modelos no mercado, o que você deve procurar no liquidificador?

'Uma das coisas mais importantes é quão bem o seu liquidificador pode triturar gelo e outros ingredientes duros', diz Tess Masters do popular blog, e agora livro, A garota do liquidificador . 'Não se preocupe com todos os sinos e assobios e configurações pré-programadas - se um liquidificador de última geração é difícil de montar ou limpar, você não vai usá-lo, então pode ser inteligente escolher algo com um design simples e intuitivo. ' E quanto ao preço: 'Até certo ponto, você terá o que pagou, mas a frequência com que planeja usar sua máquina realmente determinará se você deve optar por um liquidificador econômico, modelo de médio porte ou potência de nível profissional.'

Armados com seus conselhos, testamos, provamos e, em alguns casos, decoramos involuntariamente nossas cozinhas com verduras liquefeitas para oferecer a você nossos modelos favoritos de US $ 50 a US $ 450.

Experimente esta receita de batido de amêndoa e banana em seu novo liquidificador:

Orçamento: Black + Decker FusionBlade Blender

Este modelo amigo da carteira nos surpreendeu. Ele apresenta um motor potente para seu preço, junto com três velocidades variáveis, um botão de pulso e uma opção predefinida de smoothie. Você não obterá uma textura perfeitamente lisa - nozes e sementes permaneceram um pouco ásperas - mas esmaga bem o gelo e as frutas congeladas, e sem soar como uma serra elétrica. Seus botões planos (sem botões ou fendas para a infiltração de líquidos!) Podem ser facilmente limpos. Além do jarro de vidro de 48 onças, ele vem com um pote pessoal que é perfeito para fazer smoothies de uma porção para levar com você.

Preço: $ 60; amazon.com
Poder: 700 watts
Garantia: 2 anos

Orçamento: Oster Beehive Osterizer Classic 4093

Somos viciados em boa aparência e este liquidificador de estilo retro não decepcionou. Apesar de ter apenas uma chave seletora de duas velocidades e opção de pulso, ele alimentou através do gelo sem problemas, graças a uma lâmina de aço inoxidável resistente. Como o modelo Black + Decker, no entanto, os resultados do smoothie não eram perfeitamente sedosos quando nozes e sementes estavam entre nossos ingredientes. Este modelo possui um jarro de vidro de 48 onças e todas as peças podem ser lavadas na máquina de lavar louça. É uma ótima opção se você valoriza a estética, mas não se incomoda com sinos e apitos extras. A desvantagem: é muito barulhento.

Preço: $ 45; amazon.com
Poder: 600 watts
Garantia: 1 ano

MidRange: Kitchen Aid 5-Speed ​​Diamond Blender

Esta beleza vem em 21 cores diferentes para combinar com qualquer decoração. Também combina como um campeão. O motor de 5 velocidades e 670 watts começa a funcionar lentamente para puxar o alimento em direção à lâmina e então se ajusta à configuração desejada. O modo de esmagamento de gelo explode ingredientes congelados e configurações mais altas lidam bem com nozes e sementes. O formato de diamante estreito do jarro de plástico sem BPA de 60 onças aumenta o desempenho de mistura porque as lâminas têm mais contato com os alimentos. O jarro é uma peça sólida (o que significa que você não precisa separá-lo da lâmina) e o painel de controle possui botões planos fáceis de limpar.

Preço: $ 99; amazon.com
Poder: 670 watts
Garantia: 1 ano

MidRange: Oster VERSA Pro Performance Blender BLSTVB-RV0-000

Com um motor de 1.400 watts, este liquidificador embala muito mais potência do que a maioria dos modelos de custo semelhante. Usando suas três configurações programadas, você pode criar smoothies, molhos e sopas em segundos. Ou você pode usar o botão pulsar para criar uma bebida cuja textura seja exatamente do seu agrado. Apesar do jarro sem BPA conter 64 onças, o liquidificador ainda é compacto o suficiente para caber na maioria dos armários de cozinha. Outro recurso que adoramos é o adulterador, que ajudou a mover ingredientes difíceis de processar de volta para a lâmina. Um bico sem bagunça e medições fáceis de ler também feitas para uma mistura sem estresse.

Preço: $ 167; amazon.com
Potência: 1.400 watts
Garantia: 7 anos

Média: Misturador de controle do hemisfério Breville

Este liquidificador tem um desempenho quase tão bom quanto muitos modelos top de linha, por cerca de metade do custo. Com um teclado de controle eletrônico suave com configurações de esmagamento de gelo e smoothie e cinco velocidades variáveis, este liquidificador batia smoothies quase perfeitamente lisos. O jarro de plástico sem BPA de uma peça, 48 onças, tem uma base em forma de tigela, minimizando as armadilhas de comida e tornando-o um dos modelos mais fáceis de limpar. Também foi um dos mais silenciosos que testamos. Algumas outras vantagens: armazenamento do cabo dentro da base, marcações de medição fáceis de ler no jarro e um cronômetro digital. (Seu liquidificador não serve apenas para fazer smoothies. Experimente preparar um destes receitas de sorvete liquidificador saudáveis como um tratamento especial!)

Preço: $ 200; kohls.com
Poder: 750 watts
Garantia: 1 ano

Nível profissional: Vitamix 5200

Nós sabemos - caramba, caro, certo? Mas ouça-nos. Este liquidificador (junto com o Blendtec no próximo slide) não é para o fabricante ocasional de smoothies; é para os entusiastas obstinados de smoothies que estão misturando todos os dias, às vezes várias vezes. Com um motor de 1.380 watts, o Vitamix combina praticamente qualquer coisa com facilidade e produz misturas suaves como a seda que não deixam um único traço arenoso de nozes ou sementes. Outras características: 64 onças, uma peça, Plástico sem BPA O jarro é alto com uma base estreita, permitindo que você prepare pequenas quantidades de ingredientes tão efetivamente quanto grandes. Este modelo também passa a ser o favorito dos Mestres, em parte por causa de sua discagem de velocidade variável e interruptor de pulso, que permitem o máximo controle. Uma desvantagem: você pode ter problemas para armazená-lo em seu balcão, pois é muito alto para caber na maioria dos armários de cozinha. (Psst! Veja como lidar com a organização da cozinha de uma vez por todas!)

Preço: $ 394; amazon.com
Poder: 1.380 watts
Garantia: 7 anos

Nível profissional: Blendtec Designer Series WildSide Blender

Como o Vitamix 5200, o WildSide da Blendtec oferece grande potência (1.560 watts para ser exato) e resultados ultrassuaves. O tamanho, formato e painel de controle são algumas das principais diferenças entre essas duas potências - e parte do motivo pelo qual nossos testadores gostaram um pouco mais deste modelo. O WildSide é um tamanho gerenciável que cabe facilmente sob os armários da cozinha, mas seu jarro de plástico de uma peça, sem BPA, ainda pode caber incríveis 88 onças. Outra vantagem: em vez de um touchpad, botões ou dials, ele tem uma superfície de sensor ultramoderna que é totalmente plana e acende apenas quando em uso. Além de seis predefinições e um temporizador digital, há um sensor deslizante que permite ajustar a velocidade com facilidade. A única desvantagem: é mais difícil misturar pequenas quantidades devido à sua base larga, então esteja preparado para fazer um smoothie para dois ... ou três ou quatro.

Preço: $ 372; amazon.com
Poder: 1.560 watts
Garantia: 7 anos

Melhores dicas de mistura

Como você pode fazer algum o liquidificador funciona melhor? Masters oferece essas dicas úteis.

Camada com cuidado. Aqui está a ordem em que os ingredientes devem ser adicionados para a mistura mais eficiente:
1. Os líquidos ajudarão as lâminas a se moverem facilmente quando você ligar o liquidificador.
2. Pós (por exemplo, pó de proteína , cacau em pó) deve ir depois dos líquidos e antes dos sólidos para que não voem e grudem na tampa.
3. Alimentos leves como bananas e pepinos vêm em seguida.
4. A seguir, alimentos duros, como frutas congeladas e vegetais crus.
5. Os cubos de gelo vão por último. Eles ajudam as lâminas a puxar todos os outros ingredientes.

Molhe e pique. Mesmo com liquidificadores de alta potência, é bom molhar ingredientes duros como nozes, sementes e frutas secas antes de misturar. Picar ou ralar vegetais fibrosos como beterraba, cenoura e gengibre também é uma boa ideia. Essas estratégias reduzem o estresse no motor e melhoram a textura do smoothie. (Procurando por novas ideias de smoothies? Não perca essas deliciosas receitas de smoothie de vegetais !)

Comece devagar. Não aumente o seu liquidificador para a configuração mais alta imediatamente. Comece baixo e vá subindo. Isso reduzirá o desgaste do motor, ajudará a misturar tudo melhor e evitará que os alimentos espirrem na tampa e nas laterais.

Para obter ainda mais dicas e truques, leia sobre esses, todos muito comuns erros de smoothie para que você possa se manter afastado!