Getty Images Este artigo foi revisado clinicamente por Marjorie Cohen, RD, porta-voz da Academy of Nutrition and Dietetics e membro do Prevention Medical Review Board, em 19 de abril de 2019.
Sempre parece haver um novo pó de superalimento no centro das atenções. Em um mundo com chá matcha e açafrão lattes, não é nenhuma surpresa que a moringa finalmente chegou aos nossos feeds do Instagram.
Mas este verde moderno é para mais do que seu smoothie matinal. Moringa pode ser adicionada a aveia, sopas e até produtos assados também. Alguns proponentes afirmam que é mais nutritivo do que couve -Mas isso é realmente verdadeiro? Ou a moringa é apenas mais um pó vegetal do momento? Aqui está tudo o que você precisa saber sobre o pó de moringa antes de experimentá-lo:
Ok, então o que exatamente é pó de moringa?
Nativo da Índia , a planta Moringa oleifera é freqüentemente chamada de baqueta ou árvore milagrosa. É uma cultura altamente cultivável que também é cultivada em áreas tropicais da Ásia, África e América do Sul, tornando-se um remédio para problemas comuns de saúde (como desnutrição) em países menos desenvolvidos. As folhas da planta podem ser comidas cruas ou cozidas, mas a moringa que você vê nas prateleiras das lojas é normalmente em pó ou cápsula e é derivada da colheita, secagem e moagem das folhas da moringa.
Moringa tem sido usada na medicina popular por muitos anos, explica Toby Amidor, MS, RD, CDN, autor de The Easy 5-Ingredient Healthy Cookbook . Os defensores afirmam que a moringa pode ajudar com doenças, como doença cardíaca , diabetes e HIV / AIDS.
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Isso porque a moringa é extremamente nutritiva. A planta embala em vitamina A , cálcio, ferro , potássio , e alguma fibra, explica Marisa Moore, RDN , nutricionista que mora em Atlanta. Ela acrescenta que a raiz, as sementes, as flores e as folhas da moringa também têm níveis variados de gorduras saudáveis e flavonóides que combatem doenças.
É verdade que folhas de moringa cruas contêm vários nutrientes, mas seu perfil ainda é bastante semelhante ao folhas de couve crua . Além disso, você encontrará uma quantidade menor de todas essas vitaminas e minerais em uma colher de sopa de moringa em seu pó Formato. Aqui estão as informações nutricionais para pó de moringa pura da Banco de dados USDA :
Por um pacote (10 gramas):
35 calorias
0,05 g de gordura
5 g de carboidratos (3 g de fibra, 1 g de açúcar)
3 g de proteína
150 mg de cálcio
2 mg de ferro
160 mg de potássio
Benefícios para a saúde da moringa. Ir.
Por conter muitos antioxidantes, vitaminas e minerais, a moringa tem um certo halo de saúde. Aqui está uma análise de algumas das alegações de saúde mais populares em torno da moringa.
Pode ajudar na redução da pressão arterial. PARA Estudo de 2016 de American Journal of Hypertension mostraram que o pó de semente de moringa ajudou a melhorar a função diastólica cardíaca, também conhecida como a maneira adequada como seus ventrículos relaxam e enrijecem, em ratos hipertensos espontâneos, sugerindo que pode ajudar na prevenção de doenças cardíacas associadas a pressão alta .
... e reduzindo o risco de diabetes. Um Estudo de agosto de 2018 de Journal of Functional Foods sugere que o extrato de semente de moringa tem efeitos antidiabéticos e ajudou a melhorar a tolerância à glicose em ratos obesos. Além disso, um estudo em ratos resistentes à insulina com SOP, mostrou que a moringa oleifera reduziu significativamente os níveis de insulina.
Pode melhorar a função hepática. Outro estudo de rato sobre os efeitos da moringa oleifera do Journal of Drug and Chemical Toxicology mostra que as propriedades antioxidantes da moringa podem ajudar a melhorar a função hepática, recuperando as atividades das enzimas hepáticas.
E pode apenas ajudá-lo a reduzir o colesterol. PARA Estudo de 2017 em cobaias no International Journal of Molecular Sciences mostra que as folhas de moringa oleifera podem ajudar na redução dos níveis de colesterol e triglicerídeos, enquanto reduz a inflamação no fígado.
Além disso, um Artigo de revisão de 2012 publicado em Fronteiras em Farmacologia determinou que embora a moringa possa ter algum potencial para ajudar com diabetes e doença cardíaca , não há pesquisas científicas e dados suficientes para mostrar a dosagem segura da moringa e seus efeitos colaterais, diz Amidor, uma vez que muitos desses estudos são realizados com formas concentradas de moringa.
Moore concorda, mas ela observa que estudos preliminares mostram que a moringa pode oferecer pequenas melhorias nos sintomas da menopausa, como insônia e ondas de calor .
Mas não tão rápido ... trata-se principalmente de estudos com ratos em moringa!
O problema é que muitos desses estudos foram feitos em ratos e animais - não em pessoas - então mais pesquisas em humanos são necessárias. De outros estudos apontam para a planta potencial de combate ao câncer , mas sem surpresa, faltam ensaios em humanos em pacientes com câncer. Há algum evidência que os compostos da planta moringa (como as folhas e a casca) podem conter propriedades anticâncer que podem ser úteis em futuros tratamentos de câncer de mama e colorretal. Outro estude propõe que o extrato da folha de moringa pode inibir o crescimento de câncer de pâncreas células.
Ainda assim, é importante notar que grande parte desta pesquisa está em seus estágios iniciais e usa mais moringa do que você normalmente comeria em um dia. Mais estudos precisam ser feitos antes que qualquer afirmação definitiva possa ser feita sobre a capacidade da moringa de lutar contra as doenças.
Onde comprar pó de moringa
Você pode comprar pó de moringa em lojas de produtos naturais e mercearias. Eles geralmente são vendidos na seção de vitaminas e suplementos dietéticos de supermercados. Você também pode encontrar pó de moringa online. Aqui estão nossas principais opções:
Pó de Moringa Orgânica MAJU$ 14,99 COMPRE AGORA 
Pó de folha de moringa orgânica do princípio zen$ 19,95 COMPRE AGORA 
Micro Ingredientes em Pó de Folha de Moringa Orgânica$ 16,95 COMPRE AGORA 
Pó de Moringa Orgânica da Índia$ 16,99 COMPRE AGORA Como usar o pó de moringa
Moringa não é uma cura milagrosa para tudo, mas parece ser tão boa para você quanto qualquer outra fruta ou vegetal rico em antioxidantes.
Eu recomendaria adicionar o pó a smoothies , muffins, barras de proteína ou granola, ou pão rápido. Tem um forte sabor vegetal que funciona bem em pratos salgados ou em receitas com doçura natural, diz Moore. Também pode ser mergulhado em chá ou polvilhado em sopas e molhos para salada .
Se você está curioso sobre como incorporar o pó de moringa em sua dieta, preparar este smoothie verde tropical é um bom lugar para começar.
Receita de Moringa Smoothie
- 1/2 banana congelada
- 1/2 xícara de pêssegos congelados
- 1/3 xícara de iogurte grego puro
- 1/2 xícara de leite (leite, soja ou nozes)
- 1/2 xícara de água de coco
- 1 colher de sopa de moringa
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