Amazonas Se você não está familiarizado com a preparação de refeições, não tem passado muito tempo no Instagram ultimamente.
Em suma, trata-se de preparar várias refeições para vários dias - ou até mesmo uma semana inteira - em um único dia e, em seguida, armazená-las em recipientes prontos para geladeira ou freezer até que você esteja pronto para comer. ( Este é o seu guia final para a preparação de refeições .)
Por que fazer isso? Para Talia Koren , estrela da preparação de refeições e residente na cidade de Nova York, havia dois motivos: para perder peso e economizar dinheiro.
Embora eu estivesse comprando refeições saudáveis no trabalho - salmão, brócolis, batata-doce - elas eram caras e eram comida demais para mim, diz ela. Comecei a perder peso quando comecei a preparar refeições para mim porque tinha mais controle sobre os ingredientes e o tamanho das porções.
(Pare o ciclo do desejo antes de começar e queime mais gordura com as refeições naturalmente doces, salgadas e satisfatórias em Prevenção de Coma limpo, perca peso e ame cada mordida ! )
Embora ela não estivesse carregando muito peso extra para começar, a preparação da refeição ajudou Koren a perder 5 quilos em seis meses. Mais importante, isso a ajudou a manter o peso por mais de dois anos.
Um grande problema com a comida que compramos em restaurantes é que, embora pareça saudável, não sabemos que óleos estão entrando nela, e isso pode afetar bastante a forma como nos sentimos e nossa ingestão de gordura, diz ela.
Preparar as refeições era a resposta para ela. E, diz ela, encontrar o recipiente certo é a chave quando se trata de criar e preparar refeições com as porções certas para suas necessidades dietéticas.
A pesquisa a apóia nisso. UMA estude da Universidade Cornell descobriu que comer em pratos pequenos reduz a quantidade que você come em 30%. Como muitos de nós nos distraímos durante as refeições - por e-mails de trabalho, telefones ou amigos - é fácil comer demais. Aderir a pratos pequenos neutraliza isso, descobriu a equipe de Cornell.
Aqui estão duas das escolhas de contêineres de Koren - nenhuma das quais ela foi paga para endossar - além de algumas outras escolhas populares entre preparadores de refeição.
Recipientes de preparação de refeições Fitpacker
Amazonas Avaliação do cliente: 4,4 / 5; Mais de 3.700 resenhas
Koren diz que este é um de seus dois contêineres favoritos. Eles não contêm BPA e são feitos de plásticos adequados para micro-ondas. Eles também ficam em casa no freezer ou na máquina de lavar louça. Muitos revisores concordam com a escolha de Koren:
Ele fornece uma vedação estanque ... e [é] fácil de limpar, escreve um revisor.
Outro diz: Excelente produto que realmente motiva a mim e minha esposa a preparar as refeições da semana.
Embora as tampas exijam algum cuidado ao serem abertas, os revisores dizem que a vedação extra apertada ajuda a manter os produtos e as saladas frescos durante toda a semana. (Tente fazer isso 7 saladas limpas e ricas em proteínas que você pode embalar para o almoço durante toda a semana .)
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PREVENÇÃO PREMIUM: Seja mais esperto do que o supermercado - e economize massa importante
Recipientes de 24 onças contentes
Amazonas Avaliação do cliente: 4,4 / 5; 199 resenhas
Para mim, isso é perfeito porque tenho um estilo de vida muito sedentário e qualquer coisa maior comporta muita comida, diz Koren. Se você está tentando comer menos, recipientes menores como este podem ajudar. (Se você ficar sentado em uma mesa o dia todo, faça esse movimento de exercício essencial.)
Esses recipientes também são mais profundos do que outros e, portanto, mais apropriados para sopas ou pratos de um componente do que recipientes mais rasos e mais largos.
Recipientes de preparação de farinha de vidro Prep Naturals
Amazonas Avaliação do cliente: 4,9 / 5; 185 resenhas
Se os plásticos - mesmo os sem BPA - preocupam você com a contaminação de produtos químicos em sua comida, usar vidro é uma ótima opção. (Existe BPA na sua comida? Esta ferramenta simples pode dizer a você .) Embora esses recipientes TENHAM tampas de plástico, você pode removê-los para microondas.
Eles são super fáceis de usar e adoro como as laterais têm travas, então não preciso me preocupar com minha comida derramando-se por toda parte, escreveu um revisor.
Esta é a maneira mais fácil de assar um frango e comer durante toda a semana:
Esses recipientes são perfeitos para o almoço e não se deformam no micro-ondas como o plástico, diz outro. Grande valor e [eles] sobreviveram a muitos usos até agora.
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Recipientes de preparação de refeição Recipientes de 28 onças
Amazonas Avaliação do cliente: 4,3 / 5; 4.400+ avaliações
Esses contêineres, feitos no Canadá, são uma escolha popular entre os preparadores de refeição e usam materiais plásticos certificados quanto à segurança - além de durabilidade do freezer, geladeira e máquina de lavar louça.
Eles parecem um pouco menos frágeis do que algumas outras marcas que experimentei, escreve um revisor.
Absolutamente maravilhoso, jorra outro. Já se passou mais de um ano desde que [recebemos] esses contêineres e eles ainda estão fortes. . . se chegar a hora de substituir o Tupperware, com certeza vou pedir mais desses.
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SimpleHouseware 3 Compartment Container
Amazonas Avaliação do cliente: 4,4 / 5; Mais de 740 resenhas
Os três compartimentos embutidos nesses recipientes são ótimos para combinações clássicas de proteína-vegetal-carboidrato. Com 36 onças cada, eles também são espaçosos, então podem acomodar alimentos saudáveis que ocupam muito espaço, como saladas ou pipoca. (Eles também são ótimos para caixas de bento, como essas 4 alternativas deliciosas para sua salada de mesa usual.)
Como os outros contêineres desta lista, eles são seguros em todos os seus aparelhos - e também sem BPA. Mas, ao contrário de muitas opções compartimentadas, esses recipientes fazem um excelente trabalho em evitar que os alimentos separados vazem uns para os outros.
Amei ... é um eufemismo, escreve um revisor.
Mudador de vida, diz outro. Isso facilitou muito a preparação da minha refeição semanal.
