O que é mais saudável: iogurte grego ou iogurte com baixo teor de gordura?

iogurte grego com frutas vermelhas, o que é mais saudável iogurte grego ou iogurte desnatado Getty Images

É uma loucura pensar que apenas 15 anos atrás, ninguém na América comia realmente iogurte grego. Muitas pessoas acharam isso muito azedo e não eram fãs do alto teor de gordura. Mas, à medida que aprendíamos mais sobre os benefícios das gorduras saudáveis, os contêineres começaram a voar das prateleiras dos supermercados - o que é uma boa notícia para nossa saúde e cinturas coletivas.

O iogurte grego é coado mais profundamente do que o iogurte tradicional com baixo teor de gordura, o que lhe confere sua textura espessa e cremosa e alto teor de proteína. Este processo também ajuda a remover alguns dos açúcares e carboidratos que ocorrem naturalmente. Por que tudo isso importa? Qualquer alimento com baixo teor de açúcar e carboidratos, rico em proteínas e com um pouco de gordura saudável com certeza promove saciedade. Simplificando: comer um lanche de iogurte grego pode apenas ajudá-lo a se sentir mais satisfeito, por mais tempo, então você será menos tentado a lanchar alimentos menos saudáveis. Isso é algo que os recipientes de gurt com baixo teor de gordura não podem reivindicar.

Para saber ainda mais sobre como esses dois iogurtes se comparam, verifique nosso prático gráfico de confronto com alimentos:



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