O McDonald's Pumpkin Spice Latte acabou de se espalhar em todo o país, mas você deve experimentá-lo?

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abóbora Imagens Smneedham / getty

Claro, você ainda pode estar suando balas no minuto em que sair. Mas depois de passar seus anos de formação em salas de aula enfeitadas com decorações de folhas laranjas e amarelas, a ideia de que final de agosto = outono foi totalmente impressa em seu ser.



E se for outono, é melhor você acreditar que é hora de começar a se banhar no sabor quente e reconfortante que é o tempero da abóbora. (Quer adquirir hábitos mais saudáveis? Inscreva-se para receber dicas de vida saudável e muito mais direto na sua caixa de entrada !)



café com leite de abóbora com especiarias nataliya arzamasova / shutterstock

O melhor de tudo é que agora há outro lugar para obter sua dose. Pela primeira vez em três longos anos, o McDonald's está levando seu café com leite de abóbora com especiarias do mar para o mar brilhante.

De acordo com a rede de hambúrgueres, o PSL do Micky D é elaborado com 'uma mistura de café expresso 100% certificado pela Alliance e leite cremoso cozido no vapor infundido com uma combinação de especiarias quentes e sabores de torta de abóbora'.

Ficamos um pouco chocados com a descrição do leite vaporizado cremoso, já que todo leite vaporizado é, por padrão, cremoso. Mas, enfim, daremos uma chance ao McDonald's. Mesmo se você nunca sonhou em pedir um Big Mac ou McRiblet, você tem que admitir que esta bebida parece muito deliciosa.



Claro, como acontece com todas as coisas de fast food, nada é tão puro e simples quanto parece. Embora haja leite e café expresso de verdade no PSL do McDonald's, tanto a abóbora quanto os temperos estão notavelmente ausentes. A bondade outonal e tostada vem de algo que o McDonald's chama de xarope com sabor de abóbora. Aqui estão os ingredientes : Frutose, Água, Sabores Naturais e Artificiais, Leite Desnatado, Extrato de Urucum (Cor), Cor Caramelo, Sorbato de Potássio (Conservante), Goma Xantana, Sal, Sucralose.

Frutose , é claro, é o tipo de açúcar que só pode ser decomposto pelo fígado. Então, quando você consome grandes quantidades, como engolindo um PSL, toda a frutose extra com a qual seu fígado não consegue lidar se transforma em gordura. Isso, por sua vez, pode aumentar a pressão arterial e o colesterol, além de aumentar o risco de obesidade. Para torná-lo ainda mais doce, sem explodir as calorias, o McDonald's também adicionado em alguma sucralose (também conhecido como Splenda), outro adoçante que você definitivamente não quer comer.



Em comparação, os sabores naturais e artificiais podem não soar tão ruins. Mas porque ninguém sabe do que eles são realmente feitos, não há como dizer o quão saudáveis ​​ou doentios eles realmente são. Faz abóbora e canela parece uma escolha muito melhor, certo?

Finalmente, uma vez que as abóboras são laranja, um PSL esbranquiçado pareceria estranhamente nãoestivo. Digite a cor caramelo, um ingrediente artificial que não contém caramelo algum. Mas contém 4-metilimidazol (4-MEI), que PLOS ONE pesquisar sugere que pode ser um possível cancerígeno.

Isso provavelmente nem é preciso dizer, mas provavelmente é melhor não ceder ao seu desejo PSL com um desses. É muito melhor fazer um com ingredientes de verdade em casa, ou até mesmo ir ao Starbucks. A bebida deles está longe de ser ideal, mas pelo menos é feita com um pouco de abóbora e especiarias reais, em vez de sabores artificiais e corante marrom.