É tentador saborear um café com leite açucarado pela manhã ou pegar uma barra de chocolate quando você atinge uma depressão do meio-dia. Embora essas guloseimas possam lhe dar um impulso rápido, você geralmente vai acabar desabando - e até mesmo desejando mais doces. Mas os alimentos certos podem mantê-lo com energia o dia todo, sem todos os altos e baixos. Essas 10 mulheres revelam quais alimentos procuram quando precisam de energia durante um longo dia. (Repita depois de nós: Chega de fazer dieta. Nunca. Em vez disso, aprenda a comer de forma limpa - sem privação de nada! - e veja os quilos caírem, com Your Metabolism Makeover .)
135 pixels / Shutterstock Mini-refeições
“Dois anos atrás, eu estava exausta, com sobrepeso e oprimida pela vida”, diz Sarah Foster, uma instrutora de fitness em grupo em Poughkeepsie, NY. 'Eu estava cansado demais para cozinhar, então comi muita comida para fora e em pouco tempo me sentia esgotado de novo. Para quebrar o ciclo, comecei a comer cinco ou seis pequenas refeições por dia, que preparo com antecedência. Abastecer meu corpo adequadamente aumentou meus níveis de energia; é incrível como meu corpo respondeu rapidamente. '
Comida favorita para aumentar a energia: 'Meu almoço sem acidentes é um hambúrguer de peru coberto com guacamole, meia batata-doce e uma salada verde à parte.'
Stephanie Frey / Shutterstock Gorduras saudáveis
Eliza Whetzel, RD, nutricionista da Middleberg Nutrition em Nova York, notou uma melhora dramática em seu nível de energia depois que começou a incluir mais gorduras saudáveis em sua dieta, como abacate, nozes, homus e óleo de coco. “Adicionar gordura fez toda a diferença”, diz ela.
Comida favorita para aumentar a energia: Salada com frango, quinua, azeitonas, abacate e vinagrete de azeite.
Anna Bogush / Shutterstock Smoothies verdes de café da manhã
Fazer smoothies para o café da manhã todas as manhãs 'mudou minha vida', diz Nancy Knutson, diretora de marketing da American Birkebeiner Ski Foundation. 'Graças a esse ajuste simples, tenho mais energia do que jamais experimentei. Pegue meu café, deixe-me apenas meu smoothie.
Comida favorita para aumentar a energia: Um smoothie feito com frutas congeladas ou frescas, uma banana, iogurte grego, proteína de soro de leite em pó, espinafre e fibra em pó ou sementes de linho. (Nós gostamos NorCal Organic Whey Protein em Pó .)
Pinkomelet / Shutterstock Água
'A única coisa que mais me ajudou a manter a energia ao longo do dia é a água - muita água', diz Lyssa Menard, psicóloga clínica de saúde em Chicago. 'A hidratação adequada é fundamental para a manutenção da energia, mas eu não estava levando isso tão a sério quanto [minha dieta].' Uma vez que fez questão de frequentar o bebedouro do escritório, ela disse: 'Minha energia disparou'.
Comida favorita para aumentar a energia: Um copo d'água (duh!).
kunal mehta / Shutterstock Picadas energéticas sem glútenNa casa dos 20 anos, Kerri Axelrod, uma treinadora de estilo de vida e instrutora de ioga em Boston, lutou contra a fadiga crônica causada por um distúrbio autoimune não diagnosticado. “Havia dias em que literalmente não conseguia sair da cama”, diz ela. 'Só depois que transformei a maneira como abordava a comida - deixando de lado os alimentos processados e removendo o glúten e os laticínios de minha dieta - é que fui capaz de ver uma mudança duradoura. Quando alimentei meu corpo adequadamente, fui capaz de recuperar energia. '
Comida favorita para aumentar a energia: Picadas energéticas feitas com manteiga de amêndoa, tâmaras, sementes de chia, aveia sem glúten e chocolate preto sem laticínios. (Esta é outra maneira saborosa de preparar picadas de energia.)
Alena Haurylik / Shutterstock Saladas poderosasCindy Santa Ana, uma treinadora integradora de nutrição e saúde na área de DC, disse que sua queda à tarde diminuiu quando ela cortou carboidratos e açúcar. “Comecei a comer refeições ricas em proteínas, fibras e gordura para manter meu açúcar no sangue equilibrado”, diz ela. 'Isso também me ajudou a perder 50 libras!'
Comida favorita para aumentar a energia: 'Saladas poderosas', que ela cria misturando 2 xícaras de verduras, uma xícara de vegetais crus, uma proteína (como frango grelhado, atum ou ovos cozidos) e uma gordura saudável (como queijo ralado, amêndoas cortadas, azeitonas , ou sementes de girassol), coberto com molho caseiro.
zarzamora / Shutterstock Taças de açaí
Depois de se mudar sozinha pela primeira vez, Liana Werner Gray, uma chef de comida natural baseada na cidade de Nova York, caiu em uma rotina de junk food. “Eu estava sempre esgotada”, diz ela. 'Eu ficava para cima em um minuto e para baixo no próximo porque meu corpo estava usando muita energia para digerir todos os alimentos processados e açúcares refinados.' Ela começou a satisfazer seu desejo por doces com açúcares naturais - como mel, tâmaras e frutas - e achou muito mais fácil manter sua energia.
Comida favorita para aumentar a energia: Taças de açaí, feitas misturando açaí com banana congelada. “É basicamente um smoothie servido em uma tigela, com coberturas divertidas como frutas vermelhas frescas, granola sem glúten e sementes de chia”, diz ela. (Aqui estão mais 9 tigelas de café da manhã que você vai adorar.)
Photosiber / Shutterstock SardinhasLyn Alden, uma blogueira de finanças de Atlantic City, NJ, diz que mudar para uma dieta cetogênica com baixo teor de carboidratos e gordura aumentou drasticamente sua energia. “Do momento em que acordo até o minuto em que vou dormir, nunca sinto desejos de fome ou queda de energia”, diz ela. (Nem todo mundo responderá a uma dieta cetogênica da mesma maneira; a contagem extremamente baixa de carboidratos deixa algumas pessoas se sentindo eletrizadas.)
Comida favorita para aumentar a energia: Salada com folhas verdes, abacate fatiado, uma lata de sardinha, suco de limão e azeite de oliva. “As sardinhas têm gosto de atum, mas são um dos alimentos mais ricos em nutrientes que você pode comer”, diz ela.
Ekaterina Kondratova / Shutterstock Barras energéticas caseiras'Depois de descobrir como uma dieta vegetariana era benéfica para o planeta, decidi experimentá-la e descobri outro bônus - tenho muito mais energia!' diz Julie Hancher, cofundadora e editora-chefe do Green Philly Blog. 'Não preciso de tanto café como antes de me tornar vegetariano.'
Comida favorita para aumentar a energia: Barras que aumentam a energia, feitas com quinua, tâmaras, amêndoas, manteiga de amendoim e uma pitada de lascas de cacau derretidas por cima.
Martin Turzak / Shutterstock Claras de ovo
'Eu não tomei café da manhã durante anos, porque sempre gostei de comer à noite e queria' economizar minhas calorias 'durante a noite,' diz Devin Alexander, autor de um livro de receitas e chef famoso em Los Angeles. 'Apenas comer um pequeno café da manhã mudou meu metabolismo e nível de energia. Quando começo o dia com proteína magra, fico satisfeito e me sinto melhor. '
Comida favorita para aumentar a energia: “Eu como clara de ovo de alguma forma quase todas as manhãs - sanduíche de café da manhã, omelete, mexido, o que quiser”, diz ela.
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