Crock Pot Pork Roast Over Sauteed Mixed Greens

Crock Pot Pork Roast over Mixed Greens Philip Friedman / Studio D

Este prato saboroso e fumegante contém uma combinação potente de proteínas e fibras para mantê-lo satisfeito por horas. Simplesmente coloque a carne de porco em uma panela de cozimento lenta por 6 a 8 horas e você terá um jantar saboroso e nutritivo com o mínimo de tempo prático. Extraído de Encha o seu prato e perca o peso . Pegue sua cópia aqui ou em Amazonas .

Tempo de preparação:0horas5minutos Tempo total:8horas5minutos Ingredientes1 libra

lombo de porco de corte central desossado



2

dentes de alho descascados e fatiados



1 colher de chá.

páprica defumada

Sal e pimenta kosher



2 colheres de sopa.

azeite

12 c.

superverduras (couve bebê, espinafre, acelga baby suíça)



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  1. Faça cortes na carne de porco e recheie cada um com uma fatia de alho. Tempere com páprica e 1/2 colher de chá de cada sal e pimenta. Coloque em uma panela de 5 a 6 litros, adicione 1/4 de xícara de água e cozinhe em fogo baixo até ficar macio, 6 a 8 horas. Transfira para uma tigela e com dois garfos desfie a carne.
  2. Cerca de 5 minutos antes de servir, aqueça o óleo em uma frigideira grande em média. Adicione as verduras e cozinhe, mexendo até começar a murchar. Junte a carne de porco.

NUTRIÇÃO (por porção): 220 calorias, 27 g de proteína, 5 g de carboidratos, 4 g de fibra, 1 g de açúcares (0 g de açúcares adicionados), 10 g de gordura (2 g de gordura saturada), 75 mg de colesterol, 100 mg de sódio

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