Mitch Mandel Boas costeletas de porco e batata-doce provam que a comida caseira nem sempre é carregada de calorias e gordura. Tempo total:0horasQuatro cincominutos Ingredientes2 grandes batatas-doces descascadas 1 cebola grande 2 colheres de sopa. óleo de canola 2 colheres de chá gengibre fresco ralado 1/4 colher de chá sal 4 costeletas de porco desossadas de corte fino (12 onças) 1/4 colher de chá canela em pó Pimenta preta da terra 1/4 c. caldo de galinha quente ou águaEste módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruções- Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Cubra uma assadeira grande e rasa com spray de cozinha. Corte a batata-doce e a cebola ao meio. Corte cada metade em 8 fatias. Transfira os legumes para a panela.
- Em uma tigela pequena, misture o óleo, o gengibre, o sal e a pimenta. Regue sobre os vegetais e, em seguida, use as mãos limpas para espalhar a mistura uniformemente sobre os vegetais.
- Asse por 25 a 30 minutos, mexendo ocasionalmente ou até que os vegetais comecem a dourar. Reduza o fogo para 375 ° F. Adicione a carne de porco à panela. Polvilhe a canela uniformemente na carne de porco. Asse por 10 a 15 minutos ou até que a carne de porco não fique mais rosada e o suco escorra claro. Retire a carne de porco e os legumes para uma travessa. Adicione o caldo ou água aos sucos da panela. Mexa para combinar, raspando os pedaços dourados da panela. Regue os sucos da frigideira sobre a carne de porco e os legumes.
