Conheça os Saborosos Vencedores do Prêmio 2021 de Alimentos Saudáveis ​​da Prevenção

A cada ano, caminhões de novos produtos alimentícios chegam às prateleiras perto de você, mas de quais alimentos saudáveis ​​eles ficam? Digite: A equipe do Prevention Test Kitchen, que corajosamente leu centenas de rótulos nutricionais e abnegadamente rasgou mais de 300 pacotes com este conjunto de critérios nutricionais:

• Feito com ingredientes reais e reconhecíveis
• Sem gorduras trans ou óleos hidrogenados
• Feito com quantidades mínimas de sódio e adição de açúcar

No final de toda aquela refeição, eles chegaram a mais de 50 vencedores que merecem um lugar em suas despensas, geladeiras e freezers exigentes - e no seu.

Enquanto muitas granolas são carregadas com açúcares refinados adicionados, esta obtém sua doçura leve de frutas liofilizadas e açúcar de coco minimamente processado.

Apelo a todos os amantes do café com leite: este leite sem latte cria uma boa espuma para os cafés da manhã e serve até 20% do seu cálcio diário por dose.

Embora possa faltar textura aos pães sem glúten, este pão foi um verdadeiro vencedor, especialmente quando torrado. Sirva as fatias com um fiozinho de manteiga de amendoim no café da manhã recheado de fibras.

Esta bebida à base de caju, cheia de sabor e de culturas ativas vivas, não contém laticínios - então, mesmo aqueles com sensibilidade podem obter um delicioso impulso digestivo.

Provadores infantis e adultos devoraram esses waffles, com pequenos bolsinhos de geleia de frutas reais que adicionam uma doçura agradável. Quando torrados, seu sabor de nozes realmente brilha.

Abasteça seu freezer com estes pedaços de purê de maracujá de um ingrediente para adicionar brilho e 23% de sua vitamina C diária aos smoothies matinais. Dica nova: você também pode usar como cubos de gelo para iluminar a água com gás.

Feitas com feijão-mungo e aromatizado com curry, leite de coco e capim-limão, a textura dessas mordidas rivaliza com os ovos de verdade. Aqueça-os em uma torradeira para um café da manhã vegano leve, fofo e saudável.

Essas barras sem glúten têm gosto de pão de banana e são uma refeição super-farta para o café da manhã em viagem.

Os degustadores adoraram a combinação clássica de tomate, manjericão e mussarela nesses petiscos para o café da manhã para viagem. Aqueça no microondas em apenas 45 segundos para uma refeição rica em proteínas e cálcio.

Essas barras de 5 ingredientes são feitas com feijão de tremoço, que é uma proteína completa e uma ótima fonte de fibras. A adição de gengibre moído e sementes de abóbora confere-lhes um sabor vibrante de outono.

Guarde essas caixas de café de origem ética em sua geladeira para um rápido estímulo matinal.

Adoramos a textura macia dessas mordidas anti-alérgicas combinadas com um toque crocante de sementes de chia, uma boa fonte vegetariana de ômega-3.

Perfumados cardamomo e canela adicionam calor extra a uma tigela aconchegante dessas aveia jorrada (ótima para absorção de nutrientes!), Que obtém uma doçura de caramelo com o açúcar de coco.

Com 13 gramas de proteína por porção, esses waffles de grãos inteiros são um excelente veículo para qualquer cobertura, doce ou salgada, e têm sabor suficiente para um lanche simples.

Com 21 gramas de grãos inteiros por fatia, esse pão também fornece muitos nutrientes, incluindo selênio, um antioxidante importante para o suporte da imunidade.

Essas almôndegas, feitas com carne de porco criada de forma humana, arroz integral orgânico e cenouras, fornecem 1/4 de xícara de vegetais por porção.

Mantenha esses filés defumados de salmão criado de forma sustentável à mão para adicionar facilmente um impulso de proteína a saladas, massas, tigelas de grãos e muito mais.

Os degustadores gostaram desses bolos veganos por sua textura escamosa de peixe e especiarias delicadas que também servem uma grande dose de ferro, um mineral importante para manter os níveis de energia.

Com 13 g de proteína e sem colesterol, essas peças à base de soja são perfeitas para adicionar em salgadinhos, refogados e muito mais.

Esses filés capturados na natureza são muito versáteis e cheios de proteínas e ômega-3. Flake sobre saladas ou massas, ou torradas com estes peixes para uma refeição farta e fácil.

Um bing é um pão achatado crocante e recheado, parecido com um crepe; é uma comida de rua chinesa popular. Encontre-os na seção do freezer, repleta de uma versão vegana do favorito do estádio.

O palmito, o miolo de uma palmeira, é um excelente substituto para o macarrão de trigo. Basta enxaguar e misturar com o molho para um jantar simples que também serve cálcio, fibras e potássio.

Essa crosta, feita de grão de bico, oferece uma dose de proteína que outras bases não possuem. Asse com suas coberturas favoritas para uma torta crocante, cheia de fibras e sem glúten.

Grandes pedaços de manga dão a esta mistura de grãos fácil de preparar uma doçura tropical, e feijão preto, milho e pimentas poblano adicionam vigor.

Se você não tem tempo para preparar vegetais frescos, pegue um saco dessas fatias carbonizadas convenientes que servem todo o sabor sem adição de sódio.

Em poucas palavras, esta massa vegana, que serve 25% do seu ferro diário, irá satisfazer toda a família.

Couve-flor e temperos vêm juntos em um lado ou entrada de jantar repleto de vitamina C. Cubra com um ovo frito ou grão de bico refogado para uma refeição em minutos.

Espalhe uma fina camada deste condimento de 6 ingredientes em sanduíches ou use como base de um molho para adicionar um sabor picante e rico (e vegano!).

Marinar proteínas neste molho levemente picante, feito com manjericão, salsa e jalapeños frescos, para um jantar super rápido e saboroso.

Mesmo o mais ínfimo dos chuviscos tem um sabor enorme, graças aos três tipos de chiles, chalotas crocantes e alho forte. Experimente ovos para um impulso de tempero com baixo teor de sódio e alto teor de sódio.

Refogue vegetais e uma proteína (como frango, carne ou tofu) com este molho de erva-cidreira, coco e limão para um jantar farto (e rápido!).

Adicione este condimento fermentado à sua rotina de jantar, em sanduíches, dobrados em omeletes, ou ao lado de proteínas, para uma porção estimulante de probióticos, que ajudam na digestão.

Uma combinação equilibrada de molho de soja, gengibre e mostarda torna este molho um saboroso complemento a qualquer prato, desde arroz a vegetais assados.

Essas leguminosas, temperadas com especiarias secas e um toque de calor, oferecem 5 gramas de proteína vegetal e fibra vegetal por porção. Os degustadores os usavam como croutons para cobrir saladas e sopas para uma grande dose de crunch.

Uma mistura de dez vegetais orgânicos, como batata doce, abóbora e cogumelos, garante que este molho de tomate com sabor fresco seja repleto de nutrientes, incluindo 20% de sua vitamina A diária.

Picles picados na hora misturados com habaneros e jalapeños fazem um tempero levemente temperado com salsa, ótimo para cobrir sanduíches ou servir com batatas fritas de tortilla.

Apresentando a alternativa boa para você aos salgadinhos de cebola: essas leguminosas assadas e pedaços de vegetais são uma fonte de ferro e cálcio.

Suave, rica e um toque picante, esta propagação lembrou os degustadores de seu mergulho favorito de um dia de jogo. Sirva com vegetais fatiados e chips pita para um lanche vencedor.

Essas batatas fritas crocantes e arejadas, feitas de mandioca, cogumelos e cebola, têm um sabor saboroso e satisfatório. E com 25 peças por porção, você pode voltar para mais (e mais).

Pipcorn se orgulha de utilizar milho tradicional para fazer lanches deliciosos e ecológicos. Essas batatas fritas assadas, com um toque de especiarias, são as mais novas em sua linha e servem até 20% do seu ferro diário.

Feito com suco de fruta de verdade, essa lata de dois ingredientes é a solução ideal para matar a sede.

Essas nozes revestidas, lançadas em uma combinação desejável de cúrcuma, cebola em pó e fermento nutricional, são germinadas, dando a seu corpo uma vantagem na absorção de nutrientes e antioxidantes essenciais.

Se você nunca experimentou o kombucha, esta garrafa é um ótimo lugar para começar: gengibre fresco e espirulina azul (um tipo de alga) dão à bebida probiótica seu sabor picante e cor vibrante.

Enquanto muitos picles são carregados com açúcares adicionados, essas fatias ligeiramente picantes contêm apenas 2 gramas.

Este molho à base de couve-flor de dose única, perfeito para lancheiras, hora do lanche ou piqueniques, embala uma dose decente de fibra e um sabor rico e picante. Bônus: é vegano!

Esta barra de origem única rica em antioxidantes tem uma textura seriamente cremosa e sabor escuro, forte e achocolatado.

Cada litro apresenta um redemoinho de mirtilo brilhante e pedaços de streusel de aveia condimentada que fazem suas papilas gustativas sentirem como se estivessem mergulhando em um deleite caseiro.

Com seis biscoitos por porção, esses pedaços crocantes de farinha de amêndoa e noz-pecã com especiarias e canela, com uma clássica cobertura de açúcar em pó, certamente irão satisfazer sua vontade de comer doces.

Sementes de linho, abóbora e girassol adicionam crocância e elevam essas sobremesas além das guloseimas nostálgicas da infância.

Esses potes obtêm seu sabor azedo de limão do purê de frutas cítricas e servem 8% de seu cálcio diário por porção.

Os provadores ficaram satisfeitos depois de um quadrado - 1/3 do tamanho da porção - deste rico chocolate amargo cravejado de pedaços de cereja em borracha.