Imagens Eldad Carin / getty Quando você faz uma dieta basicamente limpa, há certas coisas que você simplesmente não vai tocar: lanches cheios de gordura trans, cereais matinais açucarados e jantares congelados com listas de ingredientes de quilômetros de extensão provavelmente estão bem lá em cima. Há também uma boa chance de que, não importa o quanto você se sinta sem sono, não há como comprar um energético de loja de conveniência.
Afinal, as bebidas energéticas têm uma má reputação por boas razões. Para começar, a maioria contém cafeína em excesso e quantidades ridículas de açúcar. Depois, há as misturas especiais de estimulantes - ingredientes que parecem naturais como guaraná, carnitina, ginseng e ginko biloba - que podem causar efeitos colaterais graves quando ingeridos em quantidades desconhecidas que estão na maioria das bebidas energéticas no mercado.
“Na maioria das vezes, não há nada de limpo nessas bebidas”, diz Scott Michael Schreiber, DC, um quiroprático e nutricionista em Newark, DE. “Eles contêm ingredientes altamente processados, artificiais e de baixa qualidade, e o efeito estimulante vem principalmente de altas doses de cafeína e açúcar”, diz ele.
E ainda assim, eles voam das prateleiras das lojas. De acordo com dados de mercado de Fatos empacotados , o setor de bebidas energéticas cresceu 60% entre 2008 e 2012, com vendas totais nos EUA superiores a US $ 12,5 bilhões em 2012. Nesse ritmo, as vendas de bebidas energéticas devem disparar para US $ 21 bilhões em 2017. Não é de admirar que algumas empresas estejam tentando comercializar alternativas 'limpas' - vimos dezenas de novas marcas na Whole Foods e em lojas de alimentos naturais recentemente.
O problema é que a maioria dos nutricionistas e especialistas em nutrição concorda que a maioria dessas novas opções 'limpas' ainda está faltando. 'Você realmente tem que dar uma olhada nos ingredientes reais sendo usados nos produtos', diz Beth Warren, MS, RDN, uma nutricionista na cidade de Nova York e autora de Vivendo a vida real com comida de verdade . 'Idealmente, você quer ver o mínimo possível de ingredientes e não quer nenhum produto químico adicionado e, idealmente, nenhum adoçante adicionado, especialmente se eles não forem adoçantes naturais.' Além disso, Warren diz que muitas bebidas energéticas não são regulamentadas pela Food and Drug Administration (FDA), o que significa que é importante fazer ainda mais investigações para ter certeza de que você não está recebendo um produto com muitos estimulantes.
Pedimos a Warren para dar uma olhada em quatro novas opções aparentemente boas para você nas prateleiras dos supermercados e ser honesto sobre o quão 'limpas' elas realmente são. Aqui está o que ela tinha a dizer:
Prove o Nirvana CocoMotion
(100 calorias, 22 g de açúcar por lata de 16,2 onças)
'Esta é uma boa opção, já que é feito principalmente de cocos. Na verdade, é daí que vêm seus açúcares naturais e potássio - ambos os quais ajudarão a aumentar a energia, sem efeitos colaterais potencialmente perigosos. '
Bai 5 Bubbles
(5 calorias, 1 g de açúcar por lata de 11,5 onças)
'Embora este seja mais processado do que o CocoMotion, ele ainda usa apenas adoçantes naturais que adicionam sabor sem os produtos químicos. Por não ser feito de uma fonte natural de fruta, como o coco, não fornecerá tantos eletrólitos - mas ainda ajudará na hidratação devido ao seu conteúdo fluido, o que aumentará a energia. Uma coisa a se observar neste caso é o eritritol, que é um álcool de açúcar que pode causar desconforto estomacal em algumas pessoas. '
Steaz Zero-Calorie Berry Energy
(0 calorias, 0 g de açúcar por lata de 12 onças)
'Esta opção obtém sua doçura do eritritol, que, novamente, pode causar desconforto no estômago quando consumido em excesso.' A melhor opção desta marca: Steaz Zero-Calorie Iced Chá Verde Goji Blackberry. “Contém chá verde, uma fonte natural de cafeína, que também contribui para o conteúdo antioxidante. Embora esta bebida certamente não seja uma parte essencial de uma dieta saudável, é melhor do que um refrigerante ou uma bebida energética comum. '
Hi-Ball Sparkling Energy Waters
(0 calorias, 0 g de açúcar por lata de 16 onças)
'Esta opção parece ser muito mais concentrada com ervas naturais e cafeína do que as outras bebidas aqui, o que pode significar um risco aumentado de efeitos colaterais.'
