A reivindicação: Uma barriga roncando durante o treino pode ser um sinal de que você está se enganando para uma maior queima de calorias, de acordo com uma nova pesquisa publicada no Jornal de Ciência e Medicina no Esporte .
A pesquisa: Dez mulheres em idade universitária 'recreacionalmente ativas' (não atletas) com peso corporal normal receberam uma refeição rica em proteínas (45% de proteína), uma refeição com baixo teor de proteína (15%) ou nenhum alimento antes de caminharem em uma esteira. As mulheres que comeram a refeição rica em proteínas uma hora antes do treino queimaram mais calorias por minuto do que as que não comeram nada. (Nenhuma diferença foi encontrada entre o grupo de baixa proteína e as mulheres em jejum.) A queima de calorias adicional totalizou 185 calorias durante o período de 24 horas seguinte.
O que significa: “O corpo usará mais calorias quando você tiver calorias adicionais para gastar (ou seja, depois de comer)”, diz a principal autora do estudo, Ashley Binns, uma estudante de doutorado. Supondo que você comeu a mesma quantidade de calorias diárias totais, a queima de calorias adicional pode resultar em uma perda de peso de 15 libras ao longo de um ano. Embora o jejum antes do exercício tenha sido usado como um método para perda de peso, o corpo degrada os músculos e / ou gordura como fontes de combustível se não comermos antes do exercício, diz Binns. 'Isso poderia resultar potencialmente na perda de peso muscular.' E menos músculos significa menos queima de calorias.
O resultado final: Planeje comer um lanche rico em proteínas uma hora antes do treino para queimar mais calorias durante o exercício. A quantidade exata de proteína recomendada ainda está em debate, no entanto, diz Binns. 'Muitos estudos sugerem que o consumo de mais de 30 gramas de proteína distribuída ao longo do dia em três refeições é ideal para a manutenção do peso e / ou perda de peso.' Bons alimentos ricos em proteínas incluem bebidas proteicas, claras de ovo, manteiga de amendoim ou iogurte grego. Um exemplo de café da manhã que atende aos 45% de proteína utilizada no estudo: um ovo inteiro e duas claras de ovo, além de duas torradas com manteiga e suco de laranja.
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