Chocolate amargo do comerciante Joe contém níveis prejudiciais de chumbo, diz novo processo

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Seus produtos favoritos do Trader Joe estão sob fogo de chumbo e outros metais pesados.



  prévia de I Tried 25 Of The Most Popular Trader Joe's Products Of All Time
  • A Trader Joe's está sendo processada por um consumidor que alega que o supermercado está enganando os compradores sobre a quantidade de metais nocivos em suas barras de chocolate amargo.
  • Este processo segue um relatório de dezembro de 2022 da Relatórios do consumidor , no qual os cientistas mediram a quantidade de metais pesados ​​em 28 barras de chocolate diferentes.
  • Altos níveis de chumbo e cádmio podem ser prejudiciais à saúde.

Antes de pegar um pedaço de sua barra de chocolate favorita, certifique-se de verificar de onde você o comprou. Seu favorito pode conter níveis nocivos de chumbo e cádmio, de acordo com um novo processo.



Trader Joe's está enfrentando uma ação coletiva que alega que a empresa enganou e colocou a saúde dos consumidores em risco ao não divulgar na embalagem que alguns produtos de chocolate amargo contêm níveis nocivos de metais.

No arquivado em 4 de janeiro por um consumidor de Nova York, disse que a Trader Joe's não divulgou que o Chocolate Amargo 72% Cacau da Trader Joe's e o Chocolate 85% Cacau's The Dark Chocolate Lover's da Trader Joe contêm chumbo e cádmio. Este processo ocorre apenas uma semana depois que uma ação coletiva semelhante foi movida no mesmo tribunal contra .

Ambos os processos seguem um , onde cientistas mediram a quantidade de metais pesados ​​em 28 diferentes barras de chocolate de várias marcas — cádmio e chumbo foram detectados em todas elas, inclusive nos produtos da Trader Joe. Vinte e três das barras testadas por Relatórios do consumidor continha níveis potencialmente nocivos de metais pesados ​​para adultos que comem uma onça por dia, observou a saída.



É importante observar que, embora a presença de qualquer metal nos alimentos seja indubitavelmente preocupante, os níveis que Relatórios do consumidor utilizados como referência não são os das normas de segurança alimentar. Portanto, embora possa ser preocupante descobrir que sua guloseima contém chumbo ou outros metais pesados, isso não significa necessariamente que você está em perigo.

Dito isto, o chumbo pode ser um produto químico perigoso e prejudicial quando ingerido, especialmente por mulheres grávidas e crianças. Os cientistas concordam que não há nível de chumbo que seja seguro, afirma o processo.



De acordo com , o chumbo é tóxico para os seres humanos e pode afetar pessoas de qualquer idade ou estado de saúde. Embora não seja possível prevenir ou remover totalmente o chumbo dos alimentos, observa o FDA, os níveis nos alimentos podem ser reduzidos. Por lei, os fabricantes de alimentos têm a responsabilidade de implementar controles para minimizar ou prevenir significativamente a exposição a riscos químicos – incluindo chumbo, de acordo com o site da FDA.

Embora você provavelmente precise comer muito chocolate mencionado acima para ver os efeitos na saúde, os sinais e sintomas de envenenamento por chumbo, de acordo com a Mayo Clinic, incluem:

  • Pressão alta
  • Dores articulares e musculares
  • Dificuldades de memória ou concentração
  • Dor de cabeça
  • Dor abdominal
  • Transtornos de Humor
  • Contagem de esperma reduzida e esperma anormal
  • Aborto espontâneo , natimorto ou parto prematuro em mulheres grávidas

Para crianças e adultos com níveis de chumbo relativamente baixos, simplesmente evitar a exposição ao chumbo pode ser suficiente para reduzir os níveis de chumbo no sangue. No entanto, para casos mais graves, seu médico pode recomendar . Nesse tratamento, um medicamento administrado por via oral se liga ao chumbo para que seja excretado na urina.

Embora você possa ouvir mais sobre chumbo nas notícias, altos níveis de cádmio em seus alimentos podem ser igualmente prejudiciais. Está em muitos produtos, incluindo baterias, pigmentos, revestimentos metálicos e plásticos, e encontrado na fumaça do cigarro, de acordo com o . O CDC escreve que “a exposição a baixos níveis de cádmio no ar, alimentos, água e particularmente na fumaça do tabaco ao longo do tempo pode acumular cádmio nos rins e causar doenças renais e ossos frágeis”. O cádmio é considerado um agente causador de câncer (uma substância cancerígena).

No entanto, ainda está em debate se os níveis de chumbo e cádmio nos produtos da Trader Joe são realmente prejudiciais. A Associação Nacional de Confeiteiros, por exemplo, rebateu que, em geral, chocolate e cacau são seguros para comer, e muitas barras de chocolate contêm níveis de chumbo, por HOJE .

Madalena, ATTA , tem um histórico de redação sobre saúde a partir de sua experiência como assistente editorial na WebMD e de sua pesquisa pessoal na universidade. Ela se formou na Universidade de Michigan em biopsicologia, cognição e neurociência - e ajuda a criar estratégias para o sucesso em todo o mundo. ATTA plataformas de mídia social.