Instagram / Carl's Jr. - Carl’s Jr. acaba de anunciar que está adicionando o Cheeseburger Beyond BBQ ao seu menu, sua segunda opção de hambúrguer vegetal.
- A rede diz que o novo hambúrguer é projetado para imitar seu Western Bacon Cheeseburger - apenas com um hambúrguer Beyond Meat à base de plantas.
- Aqui, uma análise dos fatos nutricionais do Beyond BBQ Cheeseburger, ingredientes e o que os nutricionistas realmente pensam do novo item do menu.
Com o sucesso de Whopper impossível do Burger King , parece que hambúrgueres à base de vegetais e opções de carne estão por toda parte em restaurantes de fast food hoje em dia - e não parece que vai parar tão cedo.
Na verdade, Carl’s Jr. acaba de anunciar que está adicionando um segundo hambúrguer vegetal ao seu menu, disponível em 9 de outubro. É chamado de Beyond BBQ Cheeseburger e foi projetado para imitar o Western Bacon Cheeseburger da rede - apenas com um à base de planta Além do hambúrguer de carne .
Carl’s Jr. lançou o Beyond Famous Star hambúrguer em dezembro de 2018, e a rede afirma ter vendido cerca de 4,5 milhões desses hambúrgueres desde o seu lançamento. Então, como o Beyond BBQ Cheeseburger é diferente - e do que exatamente ele é feito? Aqui, uma análise de seus ingredientes, nutrição e o que os nutricionistas realmente pensam do novo item do menu.
O que há no Beyond BBQ Cheeseburger?
O hambúrguer oferece um hambúrguer Beyond Burger coberto com molho de churrasco Carl's Jr., queijo americano e rodelas de cebola fritas, tudo servido em um pão de gergelim. Os próprios hambúrgueres são feitos principalmente de água, proteína isolada de ervilha, óleo de canola prensado por bagaço e óleo de coco refinado.
Além da informação nutricional do Cheeseburger para churrasco
Aqui está o que você pode esperar do hambúrguer:
- Calorias: 740
- Carboidrato: 80 g
- Fibra dietética: 6 g
- Gordura saturada: 11 g
- Proteína: 31 g
- Açúcares: 16 g
- Colesterol: 15 mg
- Sódio: 1670 mg
É o Além do Cheeseburger com Churrasco saudável?
Na verdade. Este não é um alimento saudável, mas Carl's Jr., por muito tempo, estava produzindo alguns dos hambúrgueres mais gordurosos do mercado, diz Scott Keatley, RD, da Terapia de nutrição médica de Keatley . Estou feliz que eles retiraram isso um pouco.
Jessica Cording, RD, autora de O pequeno livro de mudanças no jogo diz que teme que este e outros hambúrgueres de fast food à base de plantas tenham um halo de saúde ao seu redor. Um hambúrguer ainda é um hambúrguer e você ainda precisa pensar sobre isso no contexto de sua dieta geral, diz ela.
Embora Cording diga que os produtos da Beyond Meat estão um passo acima da geração mais antiga de hambúrgueres à base de vegetais, ela desconfia do fato de que este inclui queijo e anéis de cebola no topo. Só porque é baseado em plantas não significa automaticamente que seja saudável, diz ela.
Se você quiser tentar fazer seu Cheeseburger Beyond BBQ um pouco melhor para você, Keatley recomenda escolher suas fontes de gordura. O hambúrguer em si tem uma boa quantidade de gordura, então adicionar um anel de cebola frita (leia-se: gordo) ou queijo gordo é um exagero, diz ele. Basta escolher um.
Cording concorda: Escolher entre queijo e anel de cebola é uma forma de ajudar, diz ela. Ou, se você quiser uma experiência completa, ela recomenda pedir um hambúrguer do jeito que é pretendido e simplesmente dividi-lo com um amigo.
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