As melhores vitaminas e nutrientes para a saúde do seu cérebro, de acordo com especialistas

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Este artigo foi revisado clinicamente por Marjorie Cohn, M.S., R.D.N., uma terapeuta nutricional médica integrativa e funcional certificada e membro do Prevention Medical Review Board.

Quando se trata de mantendo seu cérebro saudável conforme você envelhece, sua dieta desempenha um grande papel. Comer uma variedade de alimentos é fundamental para obter o vitaminas e nutrientes seu cérebro precisa continuar tendo o melhor desempenho.



PARA grande corpo de literatura descobriu que certos nutrientes, flavonóides, gorduras insaturadas e ácidos graxos ômega-3 estão associados a um declínio cognitivo mais lento e risco de demência , diz Puja Agarwal, Ph.D. , epidemiologista nutricional e professor assistente do Departamento de Medicina Interna do Rush Medical College, em Chicago.



Comer alimentos inteiros é a melhor maneira de obter esses nutrientes. Isso porque os suplementos não funcionam tão bem no vácuo. Quando você faz uma dieta balanceada, porém, a combinação de vitaminas, minerais, gorduras saudáveis ​​(e mais) ajuda o corpo a absorver melhor os nutrientes de que necessita.

Então, quais vitaminas ajudam a saúde do cérebro? E em quais alimentos você pode encontrá-los? À frente, os especialistas compartilham tudo o que você precisa saber.



Ácidos gordurosos de omega-3

Se você já se perguntou por que peixes gordurosos como salmão e atum são sempre considerados parte de uma dieta saudável, aqui está um motivo: eles são ricos em ácidos graxos ômega-3, um tipo de gordura insaturada que tem uma função protetora para o cérebro efeito antiinflamatório e é um bloco de construção das membranas celulares no cérebro.

Omega-3s também foi ligado para diminuir os níveis de beta amiloide, um tipo de proteína encontrada no cérebro de pessoas com danos relacionados ao Alzheimer. Os ácidos graxos ômega-3 penetram facilmente na barreira hematoencefálica e são essenciais para a estrutura e funcionamento do cérebro, explica o Dr. Agarwal.



Onde encontrar: Além de peixes gordurosos, boas fontes de ômega-3 incluem nozes e sementes e alguns alimentos fortificados, como ovos e iogurte.

Vitamina E

Esta vitamina funciona como um antioxidante no corpo, e protege as células do estresse oxidativo , um tipo de dano causado por radicais livres (moléculas instáveis ​​no corpo), mesmo no cérebro de pessoas com doença de Alzheimer. O cérebro é particularmente suscetível ao estresse oxidativo, que aumenta durante o envelhecimento e é um dos principais contribuintes para declínio cognitivo .

Onde encontrar: A vitamina E pode ser encontrada em folhas verdes escuras, abacate, pimentão vermelho, aspargos, manga, abóbora e nozes e sementes.

Vitaminas B

Quando se trata da saúde do cérebro, concentre-se nos três B's: vitaminas B6, B12 e B9 ( folato ) Esses três tipos de vitaminas B são necessários para o funcionamento normal do cérebro , diz o Dr. Agarwal, e qualquer deficiência neles pode aumentar o risco de perda de memória e outras formas de declínio cognitivo.

O motivo: essas vitaminas ajudam aumentar a produção de neurotransmissores , ou substâncias químicas cerebrais, que transmitem mensagens entre o cérebro e o corpo.

Onde encontrá-los: O feijão é uma das melhores fontes de vitaminas B em toda a linha. Você pode encontrar B6 em bananas, laranjas, mamão, melão, atum, salmão, aves e folhas verdes escuras. O folato é encontrado em brócolis, verduras, grãos inteiros, ovos, amendoim e sementes de girassol.

Vitamina b12 é encontrado apenas em produtos de carne e peixe; para veganos e vegetarianos, o fermento nutricional é uma boa maneira de obter seu suprimento. Pessoas que seguem uma dieta baseada em vegetais têm um risco muito maior de uma verdadeira deficiência de B12, então converse com seu médico ou nutricionista sobre se um Suplemento B12 é certo para você.

Vitamina C

Este antioxidante é conhecido por seus poderes de imunidade, mas vitamina C e outros flavonóides também apoiar o cérebro , potencialmente controlando a inflamação prejudicial ao cérebro.

No um estudo , por pesquisadores da Rush University, incluindo o Dr. Agarwal, pessoas que consumiam morangos ricos em vitamina C pelo menos uma vez por semana tinham menos probabilidade de desenvolver Alzheimer ao longo do período de estudo de quase 20 anos.

Onde encontrar: Obtenha vitamina C em abundância de kiwi, pimentão vermelho e verde, frutas cítricas, frutas vermelhas, brócolis, couve-flor, couve de Bruxelas e tomate.

E quanto aos suplementos que alegam melhorar a saúde do cérebro?

As prateleiras das drogarias estão repletas de incontáveis vitaminas e suplementos que afirmam apoiar a saúde do cérebro, mas eles realmente ajudam? Os especialistas concordam que é melhor gastar seu dinheiro em alimentos integrais nutritivos em vez de estourar cápsulas.

É importante lembrar que os suplementos não são regulamentados pela Food and Drug Administration, o que significa que é difícil saber se eles realmente contêm o que está prometido na garrafa.

E há a falta de ciência para confirmar se os suplementos para a saúde do cérebro realmente ajudam. Em geral, os suplementos muitas vezes não são úteis para a saúde do cérebro, a menos que você tenha uma deficiência em certos nutrientes, o que acontece, mas é raro, diz Gill Livingston, M.D. , professor de psiquiatria da University College London, cuja pesquisa se concentra na prevenção, intervenção e tratamento da demência.

No entanto, se você está preocupado em estar com baixo teor de um nutriente devido à sua dieta, mas não se qualifica como deficiente, um suplemento de alta qualidade pode ajudar a prevenir a deficiência, diz Marjorie Cohn, MS, RDN, uma médica integrativa e funcional certificada terapeuta nutricional e proprietário de Nutrição MNC .

Se o seu médico ou nutricionista determinar que o suplemento é certo para você, existem opções de alta qualidade por aí. Procure um selo de aprovação de um programa de certificação de terceiros, como Consumer Lab, NSF International ou a US Pharmacopeial Convention (USP), o que significa que o produto foi testado quanto à qualidade, pureza e potência - além de que ele realmente contém o ingredientes que afirma.

O resultado final

Para manter sua mente afiada, concentre-se em comer alimentos saudáveis ​​e ricos em nutrientes. E lembre-se: a dieta é apenas 1 peça do quebra-cabeça. Manter outros hábitos de vida saudáveis ​​- como fazer exercícios regularmente, dormir o suficiente e permanecer socialmente ativo - ajudará muito na melhoria da função cognitiva e reduzindo seu risco de Alzheimer e demência.


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