As melhores opções veganas para pedir na Taco Bell, de acordo com dietistas

Quando você quer um refeição vegana em movimento, Taco Bell provavelmente não é o primeiro lugar que vem à mente, mas talvez devesse ser. A rede tem muitos itens de menu veganos e muitos deles até caem no extremidade mais saudável do espectro de fast food . taco Bell tem 31 ingredientes veganos que pode ser usado para personalizar sua própria refeição à base de plantas. Todos esses ingredientes, além dos itens do menu vegetariano do restaurante, são certificados pela American Vegetarian Association.

Enquanto alguns pratos são naturalmente veganos, outros podem ser personalizados fazendo algumas trocas simples. Taco Bell torna mais fácil para você com seu torná-lo vegetariano opção, que troca automaticamente as carnes de qualquer prato enquanto adiciona proteínas de origem vegetal, como feijão preto. Faça fresco também trocará molhos à base de maionese, queijos, creme de leite e guacamole com pico de gallo para a maioria dos itens. Quer manter seu pedido nutritivo? Existem mais algumas coisas para manter em mente quando for vegano no Taco Bell:

Como pedir uma refeição vegana mais saudável no Taco Bell

Defina o que vegano significa para você: Todo mundo se aproxima de um Dieta vegana de forma diferente, por isso é importante notar que a Taco Bell define os itens do menu como veganos, desde que contenham não ingredientes de origem animal. No entanto, em alguns restaurantes, usamos o mesmo óleo de fritura para preparar itens do menu que podem ou não conter ingredientes de origem animal. Além disso, não podemos garantir que o contato cruzado com produtos de carne não ocorrerá, afirmam em seu site. Isso pode ser um obstáculo para alguns e nada demais para outros.

Cuidado com as calorias: Isso depende do seu peso corporal ideal e de quantas refeições e lanches você faz por dia, mas para a maioria dos americanos, você deve ter como meta 1.700 a 2.000 calorias por dia, diz Scott Keatley, R.D., da Terapia de nutrição médica de Keatley . Isso lhe dá espaço para cerca de 400 a 500 calorias por refeição, com algum espaço para lanches.

Cuidado com suas macros : Seu corpo precisa de uma mistura de macronutrientes— carboidratos (arroz, tortilla, vegetais), gorduras (gauc) e proteínas (feijão) - para mantê-lo em movimento. Alguns hormônios importantes são feitos de gordura, diz Keatley. Nossos músculos e órgãos são feitos de proteínas. Os carboidratos são a principal fonte de energia do nosso corpo. Idealmente, você quer uma refeição balanceada para acerte todas as suas macros .

Desconfie de armadilhas de sal e açúcar : Com qualquer refeição, é importante olhar para o excesso de sódio e açúcar, especialmente se você comer fora com frequência, diz Beth Warren, R.D., fundadora da Beth Warren Nutrition e autora de Segredos de uma garota kosher . Dito isso, se você raramente come fast food, um pouco de sal e açúcar extra não é um grande negócio com moderação, diz ela.

Agora que você tem algumas dicas para se lembrar, é hora de mergulhar! Nós vasculhamos o menu do Taco Bell para encontrar as melhores opções veganas - e prometemos que eles não vão decepcionar.

Este burrito atinge todos os seus macros veganos: feijão preto para proteína, guacamole para gordura saudável, um wrap para carboidratos e alface e pico de gallo para textura e sabor. Esta mistura de nutrientes estabiliza o açúcar no sangue para energia o dia todo e mantém lanches estúpidos à distância, diz Jessica Cording, M.S., R.D., autora de O pequeno livro dos modificadores de jogo . Basta pular o queijo, o creme de leite e o rancho.

Por porção: 320 calorias, 10 g de gordura (2,5 g sat), 49 g de carboidratos, 3 g de açúcar, 790 mg de sódio, 9 g de fibra, 10 g de proteína

A Veggie Power Bowl tem toda a bondade do burrito, mas com uma camada fofa de arroz em vez de um wrap - um bom compromisso se você gosta de guardar suas sobras em um recipiente arrumado . Novamente, descarte o queijo, o creme de leite e o rancho para torná-lo totalmente vegano.

Por porção: 370 calorias, 10 g de gordura (1 g sat), 62 g de carboidratos, 1 g de açúcar, 820 mg de sódio, 13 g de fibra, 10 g de proteína

Tanto os tacos crocantes quanto os moles são veganos, se você os colocar da maneira certa. Adicione feijão para sua fonte de proteína, descarte o laticínio e carregue-o com alface, cebola e pico de gallo para aumentar a crocância e o sabor. Peça pelo menos três tacos para torná-la uma refeição completa.

Por porção: 160 calorias, 4,5 g de gordura (0,5 g sat), 24 g de carboidratos, 1 g de açúcar, 240 mg de sódio, 7 g de fibra, 5 g de proteína

A tostada característica do Taco Bell é basicamente como um taco crocante espalhado na superfície. Use uma base de feijão preto ou refrito com alface, tomate e cebola para dar sabor e textura. Você também pode adicionar guacamole para um pouco de gordura extra - o que pode ajudar a mantê-lo mais cheio por mais tempo, diz Cording. Apenas certifique-se de pular qualquer laticínio. Quer um chute extra? Taco Bell's pacotes de molho também são veganos .

Por porção: 150 calorias, 5 g de gordura (1 g sat), 22 g de carboidratos, 1 g de açúcar, 360 mg de sódio, 5 g de fibra, 5 g de proteína

Tecnicamente, isso é chamado de Burrito de 7 camadas, mas são cinco camadas quando você tira o creme de leite e o queijo. Você pode adicionar extras como cebola e jalapeños se quiser substituir esses itens por algo saboroso. O feijão refrito oferece uma grande quantidade de proteínas, enquanto o arroz oferece carboidratos de enchimento.

Por porção: 440 calorias, 14 g de gordura (3 g sat), 67 g de carboidratos, 4 g de açúcar, 860 mg de sódio, 8 g de fibra, 12 g de proteína

Esta é uma versão divertida da sua salada básica e pode ser facilmente veganizada. Peça a salada sem a carne moída, creme de leite ou queijo, e suba em feijão preto e guacamole para proteína e gordura para atingir todas as suas macros em vez de simplesmente pedir uma salada simples, diz Keri Gans, R.D.N., autora de A Dieta das Pequenas Mudanças .

Por porção: 550 calorias, 24 g de gordura (2 g sat), 71 g de carboidratos, 4 g de açúcar, 680 mg de sódio, 9 g de fibra, 12 g de proteína

Isso é quase vegan - você só precisa se livrar do queijo. Faça um fresco para um soco de pico de gallo fresco e crocante ou adicione extras como alface, cebola e jalapeños para enfeitá-lo como quiser.

Por porção: 350 calorias, 9 g de gordura (2,5 g sat), 56 g de carboidratos, 4 g de açúcar, 1010 mg de sódio, 9 g de fibra, 13 g de proteína

Às vezes, você só quer manter as coisas simples, e esse acompanhamento é tudo. O feijão preto e o arroz fornecem um pouco de tudo no departamento de macros com um sólido aumento de proteína. Você também pode adicionar guacamole e cebolas para torná-lo ainda mais saboroso.

Por porção: 190 calorias, 4 g de gordura (0 g sat), 35 g de carboidratos, 0 g de açúcar, 390 mg de sódio, 6 g de fibra, 5 g de proteína

Este amado clássico requer algumas pequenas trocas, mas nada muito complicado. Basta pedir seu Crunchwrap sem a carne, creme de leite e queijo e adicionar feijão preto para proteína de enchimento, diz Warren.

Por porção: 460 calorias, 12 g de gordura (3 g sat), 74 g de carboidratos, 5 g de açúcar, 900 mg de sódio, 9 g de fibra, 13 g de proteína

Keatley diz que um lanche farto deve ter cerca de 250 calorias e a combinação de chips e guacamoles quase leva você lá. Deve ajudar a saciá-lo um pouco, enquanto satisfaz seus desejos salgados.

Por porção: 230 calorias, 14 g de gordura (1,5 g sat), 23 g de carboidratos, 0 g de açúcar, 310 mg de sódio, 4 g de fibra, 3 g de proteína

Pizza e comida vegana não combinam exatamente, mas é possível personalizar este item do menu para atender às suas necessidades. Troque o feijão preto pela carne moída e peça sua pizza sem queijo. Você pode adicionar guacamole para uma cobertura extra saciante.

Por porção: 380 calorias, 18 g de gordura (2 g sat), 45 g de carboidratos, 3 g de açúcar, 480 mg de sódio, 5 g de fibra, 9 g de proteína