As 11 melhores pizzas congeladas para comprar no supermercado, de acordo com um nutricionista

Pizza congelada tem uma má reputação por ser extremamente processada e cheia de gordura - e sim, existem muitas tortas congeladas que não são saudáveis ​​- mas você também pode encontrar muitas opções saudáveis ​​que pode saborear como uma refeição balanceada. Grãos inteiros, couve-flor e outros tipos de crostas sem glúten têm se tornado cada vez mais populares como uma forma de obter mais fibras para saciar e reduzir a fome na pizza, mas nem todas as tortas compradas em lojas que presumimos ser 'saudáveis' são criadas da mesma forma .

Bonnie Taub-Dix, RDN, criadora de BetterThanDieting.com , e autor de Leia antes de comer - levando você do rótulo para a mesa , diz: 'Uma das coisas que é realmente importante abordar é que as pizzas sem glúten não são necessariamente saudáveis ​​para você. As pessoas ainda dão às pizzas sem glúten um halo de saúde, mas na realidade, elas podem ser carregadas com gordura e carboidratos. '

Algumas pizzas sem glúten são feitas com amido de batata, farinha de tapioca e amido de arroz modificado, que pode aumentar o açúcar no sangue tanto quanto a farinha branca. E se eles cobrem suas tortas com quantidades prejudiciais de queijos e carnes processadas, o sódio, a gordura e os carboidratos podem aumentar.

Como encontrar as melhores pizzas congeladas saudáveis

Felizmente, você pode encontrar opções saudáveis ​​de pizza congelada lendo cuidadosamente o rótulo nutricional e a lista de ingredientes. Aqui estão algumas diretrizes da Taub-Dix para ter em mente ao comprar as melhores pizzas congeladas.

- Olhe para pizzas congeladas com crosta feitas com grãos inteiros, couve-flor e outros vegetais . As crostas feitas com grãos inteiros, couve-flor e outros vegetais são ricas em fibras e antioxidantes. Além disso, eles fazem você se sentir mais satisfeito por mais tempo.

- Limite os açúcares adicionados. Algumas tortas de pizza congeladas contaminam açúcar na massa ou no molho de tomate, portanto, evite tortas que contenham açúcar ou procure tortas com 3 gramas ou menos.

- Desconfie do teor de sódio. Taub-Dix diz que as pizzas congeladas cobertas com calabresa, salsicha e outras carnes gordurosas se acumulam no teor de sal, mesmo as variedades não curadas e sem nitrato. Observe que o queijo e a própria crosta da pizza também são uma grande fonte de sódio.

- Fique de olho na ingestão de gordura. Vamos enfrentá-lo: a pizza não estaria completa sem queijo. Taub-Dix diz que o queijo também aumenta o teor geral de proteína, o que é bom porque, muitas vezes, as pizzas congeladas podem ter baixo teor de proteína. Mas muito queijo também pode fazer você exagerar na gordura em uma refeição, portanto, esteja atento ao tamanho das porções.

- Escolha pizzas com vegetais como cobertura principal. Nem é preciso dizer que quanto mais vegetais você tiver na pizza, mais saudável ela será. Tortas temperadas com uma variedade de vegetais, como espinafre, couve, batata doce, brócolis e cogumelos, irão ajudá-lo a obter um maior retorno nutricional para seu investimento.

Agora que você já sabe como buscar as fatias mais saudáveis, aqui estão as melhores pizzas congeladas para comprar nobomboneria.

De arroz a nhoque a smoothies e até mesmo sorvete, a couve-flor está se infiltrando em basicamente todas as refeições que você faz, incluindo pizza. Esta pizza de couve-flor da Caulipower é feita com vegetais e farinha de arroz, e apresenta pimentões vermelhos, amarelos e verdes e tomates rasgados com vinho.

Informações nutricionais (por porção de 1/2 pizza): 310 calorias, 14 g de gordura (4 g de gordura saturada), 500 mg de sódio, 37 g de carboidratos (3 g de fibra, 2 g de açúcar), 10 g de proteína

Se você ou alguém da sua família é intolerante à lactose ou segue uma dieta sem laticínios, a pizza sem queijo da Amy é uma dádiva de Deus. Também é uma boa opção se você está tentando reduzir a gordura saturada do queijo. Pedaços substanciais de corações de alcachofra marinados, cogumelos shiitake orgânicos, pimentões vermelhos assados ​​e cebolas vermelhas são caramelizados com perfeição. Mantenha-o livre de queijo regando um pouco de vinagre balsâmico de alta qualidade para dar um toque picante.

Informações nutricionais (por porção de 1/3 de pizza): 280 calorias, 9 g de gordura (1,5 g de gordura saturada), 540 mg de sódio, 42 g de carboidratos (3 g de fibra, 5 g de açúcar), 7 g de proteína

A Freschetta usa uma mistura de grãos inteiros para as crostas de pizza, que inclui farinha de trigo integral, arroz integral e farinha de aveia, tornando-os mais fortes. Lembre-se, Taub-Dix diz que os carboidratos não são os criminosos na alimentação porque eles dão aquela sensação de 'ah' que torna sua refeição mais satisfatória. O frango grelhado com carne branca oferece alguma proteína para aumentar os músculos, enquanto uma mistura de cebolas assadas no fogo, tomates e pimentões vermelhos, verdes e amarelos fornecem grandes doses de antioxidantes e fibras.

Informações nutricionais (por porção de 1/5 de pizza): 290 calorias, 9 g de gordura (4 g de gordura saturada), 630 mg de sódio, 38 g de carboidratos (4 g de fibra, 10 g de açúcar, 3 g de açúcares adicionados), 15 g de proteína

As tortas da Quest são infundidas com isolado de proteína de soro de leite - assim como suas barras de proteína, batatas fritas e biscoitos. Coberta com espinafre, cogumelos e queijo mussarela, cada torta é boa para duas pessoas, então você e seu companheiro podem dividir um após o treino. Ei, seus músculos precisam se recuperar, e se um smoothie não resolverá o problema, uma fatia celestial disso o fará!

Informações nutricionais (por porção de 1/2 pizza): 340 calorias, 22 g de gordura (10 g de gordura saturada), 820 mg de sódio, 22 g de carboidratos (17 g de fibra, 2 g de fibra, 2 g de açúcar), 28 g de proteína

Nada se compara a uma clássica torta de margherita coberta com tomates frescos, manjericão, mussarela e queijo parmesão. Esta versão da Newman's apresenta uma crosta multi-grão feita com semente de linhaça. Além disso, não existem sabores, cores ou conservantes artificiais. O que mais você poderia pedir?

Informações nutricionais (por porção de 1/3 de pizza): 320 calorias, 14 g de gordura (7 g de gordura saturada), 650 mg de sódio, 33 g de carboidratos (1 g de fibra, 3 g de açúcar), 15 g de proteína,

Se você deseja uma simples torta de queijo, as clássicas pizzas de queijo da Amy são o caminho a percorrer. Feito com ingredientes orgânicos, você corta o material processado. É uma excelente base para fazer sua própria torta em casa porque reduz o tempo de cozimento na cozinha e você pode cobri-la com os vegetais que tiver à mão. Ponha rúcula, cogumelos, pimentão picado e brócolis para uma refeição super satisfatória.

Informações nutricionais (por porção de 1/3 de pizza): 290 calorias, 12 g de gordura (5 g de gordura saturada), 590 mg de sódio, 33 g de carboidratos (2 g de fibra, 4 g de açúcar), 12 g de proteína

Com apenas 70 calorias por porção, esta crosta de pizza sem glúten é a base perfeita para uma torta deliciosamente saudável. Feito com brócolis, farinha de milho, amido de batata, amido de milho, couve preta, azeite de oliva e sal, essa crosta fina cozinha em apenas 10 a 12 minutos. Adicione sua escolha de coberturas, como frango grelhado, atum, alcachofras, floretes de brócolis, cogumelos, queijo mussarela e até mesmo um ovo frito para uma torta de café da manhã de dar água na boca.

Informações nutricionais (por porção de 1/6 de crosta): 70 calorias, 0,5 g de gordura (0 g de gordura saturada), 230 mg de sódio, 15 g de carboidratos (0 g de fibra, 0 g de açúcar), 1 g de proteína

As azeitonas pretas nesta pizza congelada são uma excelente troca por calabresa ou linguiça gordurosa porque elas emprestam uma textura 'carnuda' e o sabor salgado que você adora. Também tem queijo feta cremoso e espinafre - uma combinação grega clássica difícil de resistir. O melhor é que ele cozinha rápido e leva apenas 10 a 14 minutos no forno para que o queijo derreta completamente e a crosta fique bem dourada. Prepare esta torta para seus filhos ou como uma refeição rápida quando você estiver com falta de tempo.

Informação nutricional (por 1/3 porção de pizza): 320 calorias, 14 g de gordura (6 g de gordura saturada), 830 mg de sódio, 38 g de carboidratos (3 g de fibra, 6 g de açúcar, 3 g de açúcares adicionados), 13 g de proteína

A linha de alimentos congelados da Oprah, O That's Good !, refaz os alimentos clássicos de conforto com um toque nutricional. Esta torta vegetariana assada no fogo é uma ótima alternativa à tradicional pizza suprema. Tem uma crosta de couve-flor que fica crocante e marrom, dando-lhe aquela crosta fina que você vai querer devorar. Para aumentar a fibra, ele é coberto com cogumelos, cebola assada no fogo, pimentão vermelho e verde e azeitonas pretas.

Informações nutricionais (por 1/5 porção de pizza): 280 calorias, 9 g de gordura (3 g de gordura saturada), 490 mg de sódio, 40 g de carboidratos (4 g de fibra, 3 g de açúcar), 12 g de proteína

Se você está seguindo umdieta de baixo teor de carboidratosou simplesmente quer ser mais esperto quanto à ingestão de carboidratos, Cali'flour Foods torna mais fácil ter sua pizza e comê-la também. Escolha entre quatro sabores de crosta diferentes: italiano original, pimenta vermelha doce, jalapeño picante e simples. Cada crosta é feita com couve-flor, queijo mussarela, clara de ovo e uma variedade de especiarias e temperos. Também há uma opção de crosta vegana que troca o fermento nutricional pelo queijo, para que você ainda obtenha aquele sabor irresistível e saboroso.

Informações nutricionais (por porção de 1/3 de crosta): 90 calorias, 6 g de gordura (3 g de gordura saturada), 180 mg de sódio, 2 g de carboidratos (1 g de fibra, 1 g de açúcar, 0 g de açúcares adicionados), 8 g de proteína

Embora esta pizza congelada seja feita com farinha branca, sua crosta fina torna-a mais pobre em carboidratos do que outras tortas tradicionais. Além disso, tem coberturas ricas em fibras e de baixa caloria, como cogumelos, cebolinha e queijo mozzarella desnatado - todos os quais irão saciá-lo na ausência de carne. Para tornar sua torta mais satisfatória, Taub-Dix diz que gosta de cobrir suas pizzas congeladas com grão de bico por suas fibras e proteínas vegetais.

Informações nutricionais (por porção de 1/3 de pizza): 250 calorias, 8 g de gordura (4 g de gordura saturada), 560 mg de sódio, 33 g de carboidratos (2 g de fibra, 2 g de açúcar), 16 g de proteína