A Rainha Elizabeth II não é apenas a monarca reinante mais longa do Reino Unido; ela é a chefe de estado mais velha do mundo. E aos 94 anos, ela ultrapassou o esperança média de vida para mulheres no Reino Unido por uma década.
Embora seu status, sem dúvida, dê a ela acesso incomparável aos melhores médicos, chefs e ingredientes, ela também é conhecida por ter uma abordagem surpreendentemente simples para alimentação e nutrição. Aqui está o que você pode aprender com os hábitos alimentares saudáveis de Sua Majestade.
Mantenha suas porções sob controle.
O ex-chef do palácio Darren McGrady disse RecipesPlus que, ao contrário do Príncipe Phillip, que vive para comer, a Rainha Elizabeth come para viver e se atém a porções pequenas, preferindo quatro refeições leves em vez de três maiores.
Se você já tentou perder peso, sabe como o controle da porção é importante para sua cintura: Pesquisadores da Universidade de Cambridge estimamos que embalagens menores e porções podem nos ajudar a reduzir nosso consumo diário de alimentos em cerca de 25%, e de acordo com um relatório do McKinsey Global Institute , reduzir o tamanho da porção é a maneira mais eficaz de combater a obesidade. (Precisa de ajuda no departamento de porções? Confira estas dicas fáceis de controle de porções.)
Delicie-se com suas coisas favoritas, não com tudo.
Para a Rainha Elizabeth, isso significa comer cada fatia de bolo de chocolate. Ela vai comer uma pequena fatia todos os dias até que, eventualmente, haja apenas um pequeno pedaço, mas você tem que enviar isso, ela quer terminar todo o bolo, disse McGrady. E quanto a outros tipos de bolo? O pessoal pode comer as sobras.
Pesquisas mostram que tratar a si mesmo é uma parte importante de uma dieta saudável e duradoura. Um estudo israelense descobriram que as pessoas que começam o dia com chocolate, biscoitos ou sorvete podem ser mais capazes de controlar os desejos a longo prazo. Os desejos aumentam com uma dieta pobre em carboidratos, por isso é melhor incorporá-los de forma saudável, diz Daniela Jakubowicz, M.D., da Unidade de Diabetes do Wolfson Medical Center da Universidade de Tel Aviv, e autora do estudo. O Dr. Jakubowicz sugere tratar-se de manhã para obter os melhores resultados; sua outra pesquisa mostra que um café da manhã farto é mais benéfico para a perda de peso do que um jantar pesado.
... e ainda melhor se for chocolate amargo.
A Rainha gosta de seu chocolate 60% ou mais, relatórios Business Insider . Tem que ser o chocolate escuro , quanto mais escuro melhor, McGrady confirmou . Ela não gostava de chocolate ao leite ou chocolate branco. Essa é uma boa escolha, considerando que o chocolate amargo é rico em flavonóides, que podem proteger contra doenças cardíacas e derrames, de acordo com um Avaliação da Tufts University .
Limite-se a produtos sazonais.
A rainha é toda sobre comer morangos no verão, mas McGrady diz que não vai tocá-los no inverno. Ela realmente come sazonalmente, disse ele ao RecipesPlus.
Embora comer morangos fora da estação possa não parecer grande coisa, há benefícios reais em seguir o exemplo da Mãe Natureza no que diz respeito à produção. Alimentos fora da estação viajam milhares de quilômetros antes de chegar às prateleiras das lojas, o que pode comprometer seu valor nutricional. A vitamina C é particularmente instável: Pesquisa de Bangladesh descobriram que os tomates perdem mais da metade de seus vitamina C ao longo de oito dias.
Se você não pode cultivar frutas e vegetais em seu próprio jardim como a Rainha Elizabeth faz, sugerimos ir ao mercado local de seu fazendeiro - você também não precisa de um orçamento real.
Coma mais peixe.
Um coração saudável alimento básico da dieta mediterrânea , a rainha costuma comer sanduíches de salmão defumado com o chá da tarde e peixe grelhado no almoço ou jantar. Faça o mesmo para manter sua mente e corpo saudáveis: peixes gordurosos como salmão, sardinha e arenque têm o ômega-3 EPA e DHA, que podem ajudá-lo a reduzir o risco de doenças cardíacas, Amy Gorin, M.S., R.D.N. , disse recentemente Prevenção . O peixe gordo também é um alimento básico da dieta MIND, que combina o melhor da dieta mediterrânea e DASH para apoiado por pesquisa proteção contra demência.
Beba um pouco de chá.
Esta não seria uma história sobre a realeza sem uma referência ao chá, seria? O favorito da Rainha, Earl Grey, pode diminuir o colesterol , graças aos flavonóides na bergamota. E isso sem mencionar os benefícios do chá preto em geral: o chá tânico pode abaixe sua pressão arterial , reduz o risco de câncer de ovário e promove a perda de peso. Nenhuma porcelana fina necessária.
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