Todos nós temos aquela única amiga magra - uma daquelas mulheres magras que nunca é intimidada à submissão pela cesta de pão, e quando ela diz 'Vou comer só uma mordida', ela faz exatamente isso. Ela é real?
Acontece que a pesquisa mostra que pessoas magras simplesmente não pensam sobre comida da mesma maneira que - bem, o resto de nós. 'Pessoas magras têm uma relação tranquila com a comida', explica David L. Katz, MD, professor associado adjunto de saúde pública na Universidade de Yale. 'Aqueles que estão acima do peso, no entanto, tendem a se preocupar com isso. Eles se concentram em quanto ou com que frequência comem, ou anexam rótulos como bom e ruim a certos alimentos. Como resultado, a hora das refeições está sempre no cérebro. '
Aqui, os especialistas em perda de peso exploram as misteriosas mentes do 'naturalmente' magro e como comer como mulheres magras. Aprenda o que eles fazem, o que não fazem e como você pode desempenhar o seu papel.
1. Eles escolhem satisfeito ao invés de recheado
Em uma escala de plenitude de 1 a 10, as mulheres magras param de comer a um nível de 6 ou 7, diz Jill Fleming, RD, autora de Pessoas magras não limpam seus pratos . O resto de nós pode continuar indo para um 8 ou 10. Por quê? Pode ser porque você equivocadamente iguala a sensação de plenitude com satisfação e se sente privado se parar de repente, diz Fleming. Ou você pode apenas estar acostumado a terminar o que está à sua frente, independentemente de você realmente precisar disso.
Copie-os: Para comer como mulheres magras, mais ou menos na metade de sua próxima refeição, baixe o garfo e, usando a escala de 1 a 10, avalie seu nível de saciedade. Faça novamente quando você tiver cerca de cinco mordidas restantes. O objetivo é aumentar sua consciência de quão satisfeito você se sente durante uma refeição. (Bônus: também retarda sua alimentação, o que permite que a sensação de saciedade se instale.)
2. Eles percebem que a fome não é uma emergência
A maioria de nós que luta com quilos extras tende a ver a fome como uma condição que precisa ser curada - e rápido, diz Judith S. Beck, PhD, autora do novo Solução de dieta de Beck . “Se você tem medo da fome, pode comer demais para evitá-la”, diz ela. Pessoas magras toleram isso porque sabem que a dor da fome sempre vem e vai, ganhando-lhes algum tempo.
Copie-os: Escolha um dia agitado para atrasar propositalmente o almoço em uma ou duas horas. Ou tente pular um lanche da tarde um dia. Você verá que ainda pode funcionar bem. Então, da próxima vez que sentir esses resmungos, espere antes de ir direto para a geladeira.
3. Eles não usam comida para curar o blues
Não é que as mulheres magras sejam imunes à alimentação emocional, diz Kara Gallagher, PhD, especialista em perda de peso com sede em Louisville. Mas eles tendem a reconhecer quando estão fazendo isso e param.
Copie-os: Adicione a palavra 'Pare' ao seu vocabulário, diz Gallagher. Mais do que apenas um comando (como em parar de comer toda a manga de biscoitos), é uma sigla que significa Hungry, Angry, Lonely ou Tired - os quatro gatilhos mais comuns para comer emocionalmente.
Se você estiver realmente com fome, faça um lanche balanceado, como um punhado de nozes, para mantê-lo até a próxima refeição. Mas se você estiver com raiva, sozinho ou cansado, procure uma solução alternativa sem calorias para suas necessidades emocionais. Libere as energias indo para uma corrida ou simplesmente pulando - o aumento da pulsação ajudará a dissipar sua raiva. Sozinho? Ligue para um amigo, mande um e-mail para seu filho ou caminhe até o parque ou shopping. Estar perto de outras pessoas fará com que você se sinta mais conectado à sua comunidade (mesmo que não encontre ninguém que você conhece). Se você está cansado, pelo amor de Deus, durma!
4. Eles comem mais frutas
Mulheres magras, em média, comem mais uma porção de frutas e comem mais fibras e menos gordura por dia do que pessoas com sobrepeso, relata um estudo de 2006 publicado no Journal of the American Dietetic Association .
Copie-os: Comece a mexer. Para comer como mulheres magras, examine sua dieta em busca de maneiras de adicionar frutas inteiras (não sucos) às refeições e lanches. Procure tomar duas ou três porções por dia. Polvilhe bagas em seu cereal ou no seu iogurte. Adicione peras fatiadas ao seu sanduíche de peru ou asse uma maçã para a sobremesa. Mantenha uma tigela de frutas na mesa da cozinha ou escrivaninha para motivá-lo a pensar primeiro em frutas, nunca em máquinas de venda automática.
5. Eles são criaturas de hábitos
Qualquer nutricionista dirá que uma dieta variada é boa - mas muita variedade pode sair pela culatra, diz Katz, autor de The Flavor Point Diet . Estudos têm mostrado que muitos sabores e texturas encorajam você a comer demais, explica ele. 'Pessoas magras têm o que eu chamo de comida - a maioria de suas refeições consiste em alimentos básicos bem planejados', diz Beck. 'Há algumas surpresas, mas na maioria das vezes, suas dietas são bastante previsíveis.'
Copie-os: Tente comer da forma mais consistente possível com suas refeições principais - coma cereais no café da manhã, uma salada no almoço e assim por diante. Não há problema em adicionar frango grelhado à salada em um dia e atum no outro, mas, ao seguir um esquema de refeições pouco prescrito, você limita as oportunidades de comer demais.
6. Eles têm um gene de autocontrole
Pesquisadores da Tufts University descobriram que o maior indicador de ganho de peso entre mulheres na faixa dos 50 e 60 anos era o nível de desinibição, ou comportamento desenfreado. Mulheres com baixa desinibição (em outras palavras, um senso de contenção bem ajustado) tiveram o índice de massa corporal mais baixo. A alta desinibição (isto é, baixa restrição) foi associada a um ganho de peso adulto de até 33 libras.
Copie-os: Prepare-se para os momentos em que sua desinibição provavelmente será maior - como quando você está em uma atmosfera festiva com um grande grupo de amigos. Se você estiver em uma festa, diga a si mesmo que vai comer um em cada quatro canapés que passar. Se você for jantar fora, peça uma porção de aperitivo e divida a sobremesa. Ou se você está estressado - outro momento de baixa contenção - certifique-se de ter uma fonte de lanches crocantes (como frutas ou palitos de cenoura) à mão.
7. Eles são motores e agitadores
Em média, as mulheres magras ficam em pé por mais 2 horas e meia por dia - o que pode ajudar a queimar 33 libras por ano, de acordo com um estudo da Clínica Mayo em Rochester, MN.
Copie-os: Experimente uma verificação da realidade. Estudos têm mostrado que as pessoas muitas vezes superestimam o quão ativas realmente são, diz Gallagher. A maioria das pessoas passa de 16 a 20 horas por dia apenas sentadas. Use um pedômetro em um dia normal e veja se você chega perto dos 10.000 passos recomendados. Seu dia deve combinar 30 minutos de exercícios estruturados com uma variedade de hábitos saudáveis, como subir escadas em vez de usar o elevador ou limpar o chão com vigor extra.
8. Eles dormem - bem
Mulheres magras cochilam 2 horas a mais por semana, em comparação com pessoas com sobrepeso, diz um estudo da Eastern Virginia Medical School. Os pesquisadores teorizam que a falta de sono está ligada a níveis mais baixos de hormônios supressores do apetite, como a leptina, e a níveis mais altos do hormônio ghrelina, que aumenta o apetite.
Copie-os: Divida: Duas horas extras de sono por semana são apenas 17 minutos a mais por dia - muito mais administrável, mesmo para as programações mais lotadas. Comece lá e trabalhe lentamente em direção a 8 horas de soneca por noite - a quantidade certa para a maioria dos adultos.
Dica rápida Tomar café da manhã! 78% das pessoas que fazem dieta bem-sucedidas fazem isso todos os dias, de acordo com o National Weight Control Registry, um banco de dados de mais de 5.000 pessoas que perderam mais de 13 quilos e mantiveram o peso por pelo menos um ano.
