Iogurte como café da manhã, almoço ou - vamos encarar - até o jantar geralmente é mais ou menos assim: despeje um pouco do produto simples em uma tigela, cubra com qualquer fruta picada que você tiver à mão, adicione um punhado de nozes ou sementes e, talvez, garoa um pouco de mel em cima. É saboroso e farto, com certeza. Mas não é exatamente emocionante, não é?
Felizmente, não precisa ser entediante. Você ainda pode colher todos os benefícios de um básico tigela de iogurte - rápido, satisfatório e quase zero esforço culinário mínimo - sem ser tão básico. Aqui estão sete receitas inspiradoras para mostrar como o iogurte é divertido (e fácil!).
Colheita meio assadaQuando seu estômago está chorando PASTELARIA, mas seu cérebro está dizendo IOGURTE E FRUTA, Half Baked Harvest's A tigela de iogurte inspirada em muffin de mirtilo é um compromisso bastante brilhante. Faça um grande lote de granola crocante de amêndoa, pepita e mirtilo no fim de semana (ou compre um granola comprada em loja limpa ), para que esteja pronto sempre que você estiver com fome. Então, quando chegar a hora de comer, polvilhe sobre o iogurte grego puro com frutas frescas, mais nozes e sementes e um fiozinho de mel ou xarope de bordo . Couve e CarameloTem sobras de pesto e tomate cereja? Use-os para fazer Couve e Caramelo tigelas salgadas. Ela combina iogurte com pepino e endro para fazer um tzatziki rápido e, em seguida, combina com cremoso Húmus , tomates assados e pesto, azeitonas, alguns cubos de queijo feta e azeite. Basicamente, são todos os seus sabores mediterrâneos favoritos em uma tigela deliciosa e louca. A Cozinha NutridaA única coisa melhor do que morangos frescos? Marinados macios e suculentos. A Cozinha Nutrida mistura frutas frescas com mel, baunilha em pó, coentro e erva-doce moída e refrigera a mistura durante a noite até que as frutas tenham liberado seus sucos doces e xaroposos. Em seguida, ela os despeja iogurte grego e adiciona uma pitada de pinhões, hortelã picada e pólen de abelha. É bastante satisfatório para o café da manhã ou almoço, mas você pode sonhar com isso para a sobremesa também. Heartbeet Kitchen
Beterraba e leite fermentado são uma combinação bastante clássica (borscht, alguém?). Mas você provavelmente nunca viu essa combinação antes. Heartbeet Kitchen mistura beterraba torrada picada e resfriada com iogurte cremoso e granola para fazer uma refeição em uma tigela que é terrosa, doce, crocante e cremosa de uma vez. (Sem mencionar um rosa bem vivo!) Basta assar suas beterrabas na noite anterior e armazená-las na geladeira, ou pegar beterrabas pré-torradas embaladas na seção de produtos do supermercado.
Conhecimento DeliciosoA maioria das tigelas de iogurte de frutas é toda voltada para as frutas vermelhas. O que é ótimo, mas quando você quiser agitar as coisas, experimente abacaxi. Conhecimento Delicioso refogue seu abacaxi com açúcar mascavo, canela e óleo de côco , em seguida, mistura com simples iogurte grego , mel e flocos de coco. Prepare o abacaxi com antecedência ou, se não suportar a ideia de ligar o fogão, use abacaxi fresco jogado com uma camada de canela. Você obterá o mesmo sabor de inspiração tropical com ainda menos esforço. Refúgio local
Usar Refúgio local tigela de iogurte saboroso de grão de bico como inspiração para sua própria versão simplificada e sem cozimento. Em vez de cozinhar o grão de bico e alho em azeite de oliva quente em um forno holandês para fazer grão de bico crocante, tente misturar o grão de bico com azeite, alho fatiado e ervas picadas para fazer uma salada de grão de bico refrescante. Servido com iogurte, é legal, refrescante e completamente viciante.
The Vanilla Bean BlogUma tigela básica de iogurte, frutas, nozes, sementes e mel provavelmente já é uma refeição ideal para você. Então, quando você quiser torná-lo ainda mais emocionante, sem adicionar uma tonelada de trabalho extra, tente fazer mel de açafrão. The Vanilla Bean Blog mistura fios de açafrão com mel e deixa a mistura descansar por alguns minutos para que o sabor do açafrão seja infundido. Em seguida, ela rega o adoçante de terra sobre iogurte, banana fatiada, amêndoas torradas, sementes de papoula e granola. Simples, mas sofisticado, certo?