merc67Getty Images Há um motivo pelo qual os fanáticos por saúde estão seguindo a deixa do Pernalonga e adicionando suco de cenoura em seus planos de refeição. Cheio de betacaroteno , fibras e antioxidantes, o vegetal de cores vivas é uma fonte de alimentação nutricional que pode fornecer alguns benefícios de saúde impressionantes.
E embora mastigar cenouras para um lanche já seja uma escolha inteligente e rica em fibras que irá energizá-lo ao longo do dia, bebê-las em forma de suco permite que você colha ainda mais de suas vitaminas e minerais. Misturar cenouras em um smoothie é a maneira mais nutritiva de apreciá-las como uma bebida, porque mantém a fibra estabilizadora de açúcar no sangue intacta, mas algumas pessoas são sensíveis ao excesso de fibra, então fazer suco vegetal é uma alternativa saudável para colher seus benefícios .
Portanto, faça um estoque deste vegetal crocante e aproveite ao máximo essas sete maneiras pelas quais o suco pode ajudar a melhorar sua saúde.
Isso ajuda a aumentar sua imunidade.
Agora isso frio e a temporada de gripe está oficialmente em pleno andamento, não há melhor momento do que agora para se concentrar em impulsionar seu sistema imunológico a fim de lutar contra todos os vírus desagradáveis que vêm em sua direção. Além de seguir uma dieta saudável, fazer exercícios regularmente e dormir bastante, outra ótima maneira de proteger seu corpo é beber suco de cenoura. O suco de cenoura fornece uma excelente quantidade de ajuda imunológica vitamina C , diz Amy Gorin, MS, RDN, proprietária da Nutrição Amy Gorin na área da cidade de Nova York. Nossos corpos não são capazes de sintetizar a vitamina C por conta própria, então devemos obter o nutriente dos alimentos ou suplementos.
Ajuda a fortalecer sua visão.
Quando você pensa nos benefícios de comer cenouras para a saúde, sua capacidade de fortalecer o seu visão é provavelmente a primeira coisa que vem à mente. E é verdade: seu perfil vitamínico contribui para um ótimo impulsionador da visão. As cenouras contêm vitamina A, que não é apenas um poderoso antioxidante, mas também um dos nutrientes mais importantes para os olhos, diz Lisa Samuels, RD, fundadora da The Happie House . A deficiência de vitamina A pode causar cegueira noturna e Manchas de Bitot —Um acúmulo de queratina na conjuntiva do olho.
Saiba mais sobre os benefícios das cenouras infantis no vídeo abaixo.
Isso pode impedi-lo de buscar lanches prejudiciais à saúde.
Quando você está com fome entre as refeições, uma das primeiras coisas que você pode ficar tentado a alcançar é o que é fácil, como um saco de batatas fritas ou uma barra de chocolate da máquina de venda automática. Beber um copo de suco de cenoura pode ajudar a diminuir a necessidade, no entanto, graças à forma como mantém você se sentindo satisfeito. Uma xícara de suco de cenoura fornece uma quantidade surpreendente de proteína —Mais de dois gramas. Ele também fornece cerca de dois gramas de fibra. Ambos os nutrientes ajudam a mantê-lo satisfeito por mais tempo, diz Gorin.
Pode melhorar sua pele.
Beber H2O pode melhorar muito a aparência da pele, mas o suco de cenoura também pode. Também pode ajudar a curar feridas mais rapidamente. Além da vitamina A, o suco de cenoura é uma fonte rica de outro importante antioxidante que aumenta o sistema imunológico: a vitamina C, diz Samuels. A vitamina C é importante na cicatrização de feridas porque é necessária para a produção de colágeno , a principal proteína encontrada em nossa pele e tecidos conjuntivos. E, como antioxidante, também pode ajudar a prevenir danos às células do corpo.
Pode ajudar a controlar a pressão arterial.
Se a hipertensão é um problema, beber um copo de suco de cenoura pode ser uma maneira simples de ajudar a mantê-la sob controle. Potássio é um mineral importante para ajudar a neutralizar os efeitos do sódio e ajudar a controlar os níveis de pressão arterial, diz Gorin. Como o suco de cenoura é uma ótima fonte de potássio, fornecendo 689 miligramas por xícara, ele pode fazer muito bem ao corpo.
Pode ajudar a reduzir o inchaço.
Não há nada pior do que lidar com um caso de inchaço - especialmente y quando você quer apenas usar seu par de jeans favorito. Para ter certeza de que você está se sentindo bem, Samuels recomenda beber um pouco de suco de cenoura. Pode ajudar a reduzir o inchaço de duas maneiras diferentes: reduzindo a quantidade de gás abdominal que você está experimentando e ajudando você a urinar com mais regularidade, diz Samuels.
É uma ótima maneira de reduzir o colesterol.
Sua pressão arterial não é a única coisa que o suco de cenoura pode ajudá-lo a controlar. De acordo com Samuels, também pode ajudar a reduzir o seu níveis de colesterol . O suco de cenoura contém uma grande quantidade de potássio, que demonstrou ter uma relação inversa com o colesterol. As dietas ricas em potássio são normalmente aquelas que reduzem o colesterol, diz ela.
Não tem um espremedor, mas quer colher os benefícios do suco de cenoura? Pegue esses produtos de suco de cenoura saudáveis. Certifique-se de escolher sucos de vegetais feitos com suco de cenoura 100% e não contêm açúcares adicionados, o que pode causar fome e ânsias.
