Nibbles and Bits saudáveis Eu amo ovos Você adora ovos. Todo mundo adora ovos. Mas, aparentemente, ninguém quer se incomodar em cozinhá-los. Sabemos disso por causa da fila ridiculamente longa encontrada em praticamente todos os restaurantes da América entre 10h00 e 14h00 no sábado e no domingo.
O que é um pouco estranho, já que cozinhar ovos não é tão difícil. Basta adicioná-los a uma frigideira quente, mexer ou virar, raspar em um prato e comer.
Mas talvez depois de uma semana infernal de trabalho ou quando você ainda não está totalmente acordado, isso é pedir demais. Talvez, para domar essas linhas monstruosas de brunch, precisemos de formas ainda mais fáceis de fazer ovos realmente deliciosos.
Felizmente, existem muitas maneiras de sair daqui. Aqui estão 7 para tentar da próxima vez que você não puder lidar com estourar sua frigideira - ou esperar uma hora por uma mesa na colher gordurosa local. (Perca até 15 libras em apenas 30 dias com este plano revolucionário de superalimento do editor de Prevenção !)
Tentar acertar um ovo inteiro é uma receita para o desastre (explosão sagrada!). Mas ovos mexidos são outra história, de acordo com Prato Dashing . Basta colocar seus ovos batidos em uma caneca com seus vegetais, queijo ou carne favoritos; em seguida, adicione um pouco de leite para manter os ovos úmidos. Cozinhe em fogo alto por 2 minutos e o café da manhã está pronto.
Você não precisa ser um cozinheiro de pratos rápidos para fazer ovos para uma multidão. Basta quebrá-los em uma assadeira sobre uma cama de verduras, como Nibbles and Bits saudáveis , e leve ao forno. Quinze minutos depois, você tem ovos perfeitamente escorrendo do lado ensolarado, com tempo zero gasto trabalhando como escravo no fogão.
Você já usa sua panela de cozimento lento para carne de porco desfiada e pimentão. Mas pode resultar em uma fritada ruim também. Para garantir que você possa puxar o seu inteiro, forre o interior da sua panela elétrica com papel manteiga antes de despejar a mistura de fritada, diz Correndo para a cozinha . Gênio, certo?
Kristine's Kitchen Blog Mini-fritadas são fofas e facilitam o controle das porções. E se você não tiver vontade de gastar dinheiro com esses ramekins individuais, você não precisa. Cozinhar seus ovos em uma forma de muffin, como em Kristine's Kitchen Blog , funciona tão bem. Bônus: você pode fazer um lote, congelá-los e reaquecer as sobras para um café da manhã ultrarrápido durante toda a semana.
Skinny Fitalicious Ovos em frasco de vidro são muito parecidos com ovos de lata de muffin. Exceto que, em vez de puxar suas pequenas fritadas da lata, você pode comê-las direto do recipiente em que as cozinhou. Skinny Fitalicious e coloque seus suplementos no fundo de uma jarra untada e, em seguida, coloque os ovos batidos por cima. Em seguida, leve ao forno, pegue sua pequena jarra quente e vá para a cidade.
Isso parece muito trabalhoso, mas não poderia ser mais simples, diz O Feijão Verde Enxuto . Em vez de colocar os ovos batidos em uma frigideira, coloque-os em uma ferro para waffles. E a menos que você goste de ovos doces, não há necessidade de xarope.
Vai cozinhar para amigos Você deve ter visto ovos cozidos em um abacate ou pimentão. Mas uma batata-doce? Vai cozinhar para amigos tira um pouco da polpa das batatas-doces cozidas cortadas ao meio e quebra um ovo bem no meio. Adicione um pouco de bacon esmigalhado e um fiozinho de sriracha e você terá um café da manhã da moda, sem necessidade de lista de espera.
