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O diabetes tipo 2 é um sintoma de inflamação crônica em todo o corpo. Isso significa que é essencial evitar fontes extras de inflamação em seu ambiente se você deseja reduzir ou reverter o diabetes - mesmo quando se trata do que você bebe. Por exemplo, as bebidas lácteas devem ser evitadas a todo custo, porque promovem a inflamação - a última coisa que uma pessoa com diabetes tipo 2 precisa. Aqui estão mais 5 bebidas a evitar e o que beber em seu lugar:
Substitua refrigerante por água.
Os refrigerantes são a causa número um da obesidade neste país e contêm açúcar ou adoçantes artificiais. A frutose, como o álcool, é responsável pela gordura do fígado em diabéticos, enquanto os adoçantes artificiais são suspeitos de causar efeitos colaterais, incluindo câncer, obesidade e neurotoxicidade. E ao consumir adoçantes artificiais, você nunca perderá o gosto por doces e, portanto, nunca apreciará o sabor dos alimentos naturalmente doces. Por outro lado, beber água reduz a inflamação porque facilita as ações desintoxicantes bioquímicas dentro do corpo. Sem ele, não seríamos capazes de eliminar os resíduos e as toxinas de nossos corpos. Opte por água filtrada, não gelada ou quente.
Substitua os sucos por chás de ervas (sem cafeína).
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Sucos e ponches contêm açúcares, principalmente frutose. O suco não acrescenta nada à sua saúde e, na verdade, promove o diabetes porque seu corpo não precisa fazer nenhum trabalho para obter o açúcar do suco. (Você também perde os outros nutrientes que vêm de frutas reais.) Portanto, da próxima vez que pensar em beber um copo de suco de maçã, pegue uma maçã ou um chá de ervas de especiarias.
Substitua as bebidas energéticas por chá verde, chá preto ou chá mate.
A energia vem garantindo que suas mitocôndrias - as pequenas fábricas de energia em cada célula - sejam capazes de funcionar corretamente. As bebidas esportivas e energéticas contêm açúcar, que tem como alvo suas mitocôndrias, desencadeando a morte de suas células beta produtoras de insulina. Formas menos prejudiciais de acordar incluem chás pretos, verdes ou mate. Eles contêm cafeína e antioxidantes, e existem muitas variedades que podem se adequar ao seu paladar. Os chás com aroma de jasmim e rosa são agradavelmente florais ao paladar e não requerem açúcar.
Substitua o chá gelado por vinho.
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Os chás gelados comerciais são um fardo para o estômago e os rins, e um dos ingredientes principais deles é o açúcar. Se quiser uma bebida de verão, faça um chá preto levemente embebido com um punhado de folhas de hortelã secas ou frescas. Ou escolha vinho tinto (mas se você tiver um fígado gorduroso devido ao diabetes, não beba álcool até que seu fígado se recupere). O vinho tinto contém resveratrol, um dos milhares de compostos de plantas milagrosas que ajudam a manter o corpo saudável. O homem comum pode tomar uma taça de vinho todos os dias, enquanto uma mulher pode beber com segurança meio copo sem sobrecarregar o fígado.
Substitua as águas vitamínicas pelo chá.
Produtos de água com infusão de vitaminas não acrescentam nada à sua saúde, e a maioria contém açúcares e adoçantes. Você deve consumir antioxidantes e vitaminas em suas formas completas, a partir dos alimentos. Porque? Os antioxidantes e vitaminas artificiais não funcionam tão bem quanto os de uma planta porque não possuem os cofatores necessários para processá-los e proteger as células de um influxo repentino de vitaminas e antioxidantes. Faça seus próprios chás saudáveis e sazonais, incluindo alguns dentes-de-leão, urtiga e ervas de cozinha. Você pode até jogar algumas folhas comestíveis, como folhas de uva, que contêm mais resveratrol do que vinho tinto - faça primeiro seu dever de casa e aprenda a discernir quais partes de uma planta são seguras para consumir. (Experimente estas 5 receitas de chá floral DIY.)
Substitua o café por chocolate quente (às vezes).
O júri ainda está decidido sobre o café. Por um lado, o café é conhecido por aumentar o colesterol, a homocisteína (um marcador de inflamação) e a pressão arterial, mas, por outro lado, novos estudos mostram que o café pode realmente reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2. Como todas as provas ainda não chegaram, você não deve exceder 3 xícaras de café por dia. Junte algumas xícaras de café com chocolate quente totalmente natural. Para fazer a transição do chocolate quente padrão que contém leite e açúcar, tente usar chocolate amargo, leite de amêndoa e estévia. Depois de redefinir suas papilas gustativas, você poderá desfrutar de uma boa xícara de chocolate quente que fornece aquele toque estimulante de que você pode precisar à tarde.
