Embora a melhor parte de acordar possa realmente ser Folgers na xícara, estar com excesso de cafeína também pode ser prejudicial.
Estudos descobriram que alguma cafeína pode melhorar a acuidade mental e o desempenho ao longo do dia, mas o excesso de cafeína pode afetar negativamente o seu humor, energia e até mesmo a saúde, diz Erin Palinski, RD, que tem um consultório particular em New Jersey. Desfrutar de um café com leite provavelmente não vai te machucar e pode até ter benefícios surpreendentes para a saúde, como reduzir o risco de doença de Alzheimer.
Apenas tenha em mente que - como acontece com a maioria das coisas deliciosas da vida - é possível ter muito de uma coisa boa. Algumas pesquisas relacionaram altas doses de café à infertilidade e ao aumento do risco de fraturas de quadril em mulheres mais velhas, diz Keri M. Gans, RD, autora de A Dieta das Pequenas Mudanças . Se você parar de beber café abruptamente, poderá sentir irritabilidade, fadiga, dores de cabeça e até depressão.
Então, quanta cafeína é demais? A Academia de Nutrição e Dietética recomenda não comer mais do que 300 mg por dia, ou a quantidade em cerca de duas ou três xícaras de café de 240 ml. Mesmo que você não seja um amante de java, pode estar obtendo cafeína de fontes sorrateiras, sem saber: bebidas esportivas, suplementos e até mesmo certos medicamentos contêm cafeína.
Fontes sorrateiras de cafeína incluem:
- 2 comprimidos de Excedrin para dores de cabeça; 130 mg
- Água Energia Vital; 150 mg
- Chá gelado Snapple de 16 onças; 42 mg
- 1 xícara de Ben & Jerry’s No Fat Fudge Frozen Yogurt; 85 mg
- 1 xícara de Iogurte de Café Dannon; 45 mg
- Cerveja de raiz da Barq; 22 mg
- Barra de chocolate Hershey, 12 mg
Para uma perspectiva, uma xícara de 8 onças de café pode ter de 125 a 150 mg.
Embora os efeitos da cafeína possam ser diferentes para pessoas diferentes, aqui estão alguns sinais de alerta comuns de que você pode ter uma overdose:
1. Você atingiu uma queda à tarde
Se você não consegue passar o dia sem uma dose de Diet Coke, você pode estar viciado na cafeína. “Há tanta cafeína em uma lata de Diet Coke quanto em uma dose de expresso”, diz David J. Clayton, MD, autor de The Healthy Guide to Unhealthy Living. Beber algumas latas por dia pode deixar você se sentindo alto, e depois desanimado, quando você desce do burburinho da cafeína. Além de desencadear grandes quedas de energia, a acidez do refrigerante pode danificar o esmalte dos dentes se for ingerida diariamente. Limite suas Cocas Diet a uma por dia para evitar bater na parede à tarde e escove os dentes, se possível, depois de beber refrigerante para ajudar a reduzir os efeitos de erosão do esmalte.
2. Você está fazendo xixi laranja
A urina que é amarela escura ou laranja é um sinal revelador de desidratação. “O café é na verdade um diurético que pode levar à desidratação ao aumentar a quantidade de urina, de modo que você perde muitos fluidos corporais”, diz Amy Gross, MPH, RD, CDN e nutricionista clínica do Hospital Presbiteriano de Nova York. A cafeína geralmente não desencadeia a desidratação até que você tenha cerca de 500 mg, então você deve estar seguro se você se limitar a uma ou duas xícaras de café por dia.
