Voltar para o livro Nutrição A proteína em pó é ótima porque adicionar peito de frango ou ovos crus ao seu smoothie seria, hum, horrível. Mas comprar as coisas pode ser um processo longo e confuso.
Em primeiro lugar, é preciso encontrar um que atenda às suas necessidades nutricionais. (Eu preciso de um com ESTA muita proteína, mas apenas com tantas calorias!) Então, certifique-se de que não contenha quaisquer aditivos incompletos. (Carragena? Não, obrigado.) Ah, e você realmente tem que gostar do gosto. Pós descolados e parecidos com giz estão fora de questão. (Proteína em pó não serve apenas para smoothies. Confira estas 9 maneiras criativas de cozinhar com as coisas.)
Claro, você poderia passar horas pesquisando e testando diferentes pós, gastando muito dinheiro no processo. Ou você pode simplesmente fazer o seu próprio. Sim com certeza! Provavelmente, a proteína em pó feita em casa nunca passou pela sua cabeça. Mas provavelmente você já tem a maioria dos ingredientes à mão - como sementes de cânhamo e chia, farinha de amêndoa, leite em pó desnatado ou aveia em flocos. E é muito fácil de fazer - tudo que você precisa fazer é moer ou processar os ingredientes até ficarem homogêneos, misturar para combinar e armazená-los em uma jarra. (Repita depois de nós: Chega de fazer dieta. Nunca. Em vez disso, aprenda a comer de forma limpa - sem privação de nada! - e veja os quilos caírem, com Sua reforma do metabolismo .)
O melhor de tudo é que existe uma receita disponível, independentemente de suas preferências alimentares. Veja como fazer à base de plantas, laticínios, e um pó de proteína verde alucinante.
Garfo e feijãoClaro, você pode desembolsar muito dinheiro para comprar uma mistura cara de proteína à base de plantas. Ou você pode fazer o seu próprio usando ingredientes simples, como sementes de chia, corações de cânhamo e farinha de amêndoa, como Garfo e feijão . Basta moer as sementes em um moedor de especiarias para obter uma consistência pulverulenta e adicionar maca em pó para obter uma doçura natural. Quer um chocolate em pó? Basta adicionar um pouco de alfarroba.
Colher de chá de especiarias Prefere uma proteína em pó à base de laticínios? Você pode agitar isso em casa também - e é barato. Colher de chá de especiarias mistura leite em pó desnatado com produtos básicos como aveia em flocos (moída em um liquidificador ou processador de alimentos) e farinha de amêndoas, que atuam como espessantes naturais. O resultado é uma proteína em pó simples e satisfatória que serve até 10 g de proteína por porção. Gênio, certo?
Voltar para o livro Nutrição O hidrolisado de colágeno pode promover uma pele mais jovem, aliviar o desconforto gastrointestinal e aliviar as dores nas articulações. Mas adivinhe? Também é uma fonte concentrada de proteína. E quando você o combina com seu pó favorito de superalimento de verduras, você obtém um pó de proteína que tem um grande impacto nutricional, diz Voltar para o livro Nutrição .
