22 Alimentos que aumentam o metabolismo para perda de peso mais rápida

Nutricionistas e médicos sabem que nosso metabolismo - a taxa na qual queimamos calorias - está em grande parte fora de nossas mãos, sendo determinado por nossa idade, altura e genes. No entanto, eles também conhecem algumas maneiras sorrateiras de aumentar o uso de energia do corpo e aumentar o metabolismo . Um é exercício e o outro é comer os alimentos certos. A proteína, em particular, é um nutriente que pode ajudar a impulsionar o seu metabolismo. 'Como a proteína é mais difícil para o corpo quebrar e digerir do que outros nutrientes, ela pode aumentar a queima de calorias pós-refeição em até 35%', diz a nutricionista Patricia Bannan, de Los Angeles, autora de Coma bem na hora certa .

Quanta proteína eu preciso?

A atual dose diária recomendada de proteína é 0,8 g de proteína por quilograma de peso corporal , mas vários estudos descobriram que comer mais pode ajudar a proteger contra a perda muscular relacionada à idade. Caroline Apovian, MD, pesquisadora de obesidade e professora de medicina da Escola de Medicina da Universidade de Boston, sugere o uso dessa fórmula para determinar a quantidade mínima de proteína que você deve comer diariamente para compensar a perda muscular - e proteger seu metabolismo - enquanto você perde peso.

PASSO 1: Faça uma estimativa do seu peso ideal. “Se você é mulher, comece com 45 kg para os primeiros 5 pés de altura e adicione 2 kg para cada polegada extra”, diz o Dr. Apovian. “Para os homens, são 106 libras para 5 pés de altura, mais 6 libras para cada polegada adicional. No entanto, se o seu peso ideal for inferior a 120 libras, não coma menos do que 82 g de proteína por dia. '

PASSO 2: Peso Ideal (em lb) ÷ 2,2 = Peso Ideal (em kg)

ETAPA 3: Peso Ideal (em kg) × 1,5 = Meta Diária de Proteína (em g)

Agora que você sabe de quanto precisa, dê uma olhada nesses alimentos ricos em proteínas que aumentam o metabolismo.

Teor de proteína: 2 g por meio de abacate

A proteína desta fruta contém todos os 9 aminoácidos essenciais, além de ácidos graxos ômega-3 saudáveis ​​para o coração.

Teor de proteína: 9-10 g por 1 xícara

O leite realmente faz bem ao corpo. Além de conter muita proteína, o leite também é uma ótima fonte de cálcio para a formação de ossos.

Teor de proteína: Cerca de 7 g por onça

Sim, o queijo pode fazer parte de uma dieta saudável - contanto que você não exagere. Atenha-se a uma porção; combine-o com uma maçã para um lanche da tarde ultra-saudável e satisfatório.

Teor de proteína: 15 g por 1/2 xícara

Sua textura de nougat torna o tempeh um substituto inteligente para a carne. Refogue ou esfarele o tempeh cozido sobre as saladas.

Teor de proteína: 4 g por 1 xícara (picado)

Este saboroso veggie é uma usina de nutrientes. Aprecie-o cozido no vapor ou grelhado, ou jogue as lanças picadas nas saladas.

Teor de proteína: 7-9 g por 1/2 xícara (cozido)

Combine o feijão preto com arroz ou quinua para uma refeição com proteínas completas.

Teor de proteína: 9 g por 1/2 xícara

Nutricionista Marjorie Nolan Cohn, proprietária da Nutrição MNC na cidade de Nova York, busca alimentos ricos em amido resistente, um tipo único de fibra. “O amido resistente não é digerido pelo intestino delgado, o que significa que entra no intestino grosso inteiro, onde fermenta”, explica ela. 'Este processo cria ácidos graxos benéficos que podem bloquear a capacidade do corpo de queimar carboidratos, então ele usa a gordura corporal armazenada e a gordura consumida recentemente como combustível.'

Teor de proteína: 18 g por 6 onças

Este tratamento espesso e cremoso embala quase duas vezes mais proteína do que outras fontes de laticínios; fica ótimo com frutas.

Teor de proteína: 4-6 g por 2 colheres de sopa

Um punhado de nozes ou amêndoas é ótimo como lanche, misturado com iogurte ou aveia, ou em uma salada.

Teor de proteína: 8,5 g por 1/2 xícara (sem casca)

Uma única porção embala quase todos os minerais que seu corpo necessita, incluindo ferro, magnésio e zinco.

Teor de proteína: 24 g por 1 onça

Adicione uma colher aos smoothies ou água para uma rápida dose de proteína. Evitando produtos de origem animal? Experimente proteína de soja em pó.

Teor de proteína: 5 g por 1 xícara (cozido)

De todas as folhas verdes, o espinafre possui o maior teor de proteína. Experimente refogar com um pouco de alho.

Teor de proteína: 12 g por 3 onças

Feita de soja, essa proteína versátil e de baixo teor calórico assume qualquer sabor, do asiático ao churrasco.

Teor de proteína: 28 g por 4 onças

Quer se trate de salmão, linguado ou atum, os frutos do mar são uma ótima opção. Procure comer de 3 a 5 porções por semana.

Teor de proteína: 5-9 g por 1 xícara (cozido)

Essas sementes saudáveis ​​e semelhantes a grãos (quinua, amaranto e trigo sarraceno) têm mais proteína do que os grãos tradicionais.

Teor de proteína: 15 g por xícara

Asse como um lanche, jogue-os em cima de uma salada ou jogue-os no processador de alimentos para uma receita de homus.

Teor de proteína: 12 g por 2 ovos; 14 g por 4 claras de ovo

Independentemente da forma como os prepara, os ovos e as claras são um combustível inteligente para os músculos. (Confira essas idéias de café da manhã saudável para manhãs ocupadas.)

Teor de proteína: 28 g por 4 onças

Os favoritos da família, como frango sem pele e porco, facilitam a ingestão de muitas proteínas em cada refeição.

Teor de proteína: 11 g por 3 colheres de sopa

Polvilhe sementes de cânhamo em cereais, smoothies ou em cima de saladas para um crocante adicional.

Teor de proteína: 25 g por 1 xícara

Misture o queijo cottage com frutas vermelhas ou abacaxi para um café da manhã doce e satisfatório. Um aviso: o queijo cottage pode conter alto teor de sódio, portanto, leia os rótulos com atenção.

Teor de proteína: 8 g por onça

Além da proteína, as sementes de abóbora são ricas em magnésio e ferro.

Teor de proteína: 22 g por porção de 3 onças

Limite-se a uma ou duas porções de carne por semana - é rica em gordura saturada, o que pode ter um impacto negativo na saúde do coração.

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