12 melhores livros sobre perda de peso para ler em 2021, de acordo com nutricionistas

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Enrolar-se com mais de 200 páginas sobre como perder peso está longe de ser tão divertido quanto devorar o último Suspense de Jane Harper . Então, se você vai investir tempo, você quer ter certeza de que está recebendo um plano que seja cientificamente sólido e sustentável, não uma solução rápida. estrondo , aqui está! A seguir, você encontrará uma lista de livros que os principais nutricionistas registrados realmente recomendam aos pacientes (em muitos casos, é porque eles os escreveram!). Esses livros de receitas à base de plantas, planos de refeição cuidadosos e mergulhos profundos nas pessoas mais saudáveis ​​do mundo têm aquele molho secreto: eles são informativos e divertido.

Somos tendenciosos porque ajudamos a escrever este livro também, mas o autor Sarah Mirkin, R.D.N. , diz que é um ótimo recurso para mulheres com mais de 40 que procuram perder peso porque oferece uma deliciosa variedade de alto teor de proteína , receitas ricas em fibras que vão saciá-lo e manter os desejos sob controle. Ao contrário de outros livros de dieta que se concentram em limitar as calorias e comer menos, Mirkin realmente quer que você coma mais - e com mais frequência.



A ideia é abastecer seu corpo uniformemente ao longo do dia para manter sua energia alta e se sentir melhor, diz ela. Encha o seu prato vem com listas de alimentos e um plano de refeição de 21 dias repleto de receitas rápidas e fáceis de café da manhã, almoço e jantar e ideias de lanches saudáveis . Este plano incentiva você a perder a mentalidade dietética e se concentrar em comer para se sentir bem em vez disso, diz Mirkin. Como resultado, a perda de peso virá naturalmente.



3 Curativo (e outros mitos sobre dieta desmascarados) Amazonas amazon.com $ 26,00$ 14,99 (42% de desconto) COMPRE AGORA

Com inúmeras dietas para escolher, é difícil separar a ciência do barulho. Digitar: Curativo na lateral . Jaclyn London, M.S., R.D., desmascara mitos comuns sobre dieta e analisa como identificar notícias falsas sobre nutrição. Ela também fornece ótimos conselhos sobre como eliminar os bloqueios mentais que o impedem de atingir seus objetivos de perda de peso e melhorar sua saúde geral.

Lisa Hayim, M.S., R.D., fundadora da As necessidades do poço , adora este livro porque aborda o mito do vício do açúcar. Eu amo como ela ajuda as pessoas a entender por que precisamos de açúcares e carboidratos naturais e como eles são essenciais para ter um plano alimentar sustentável em vez de uma dieta da moda, diz ela.

4 A Solução Zonas Azuis Amazonas amazon.com $ 14,99$ 7,99 (47% de desconto) COMPRE AGORA

A Solução Zonas Azuis por Dan Buettner mergulha no hábitos alimentares e estilos de vida das pessoas que vivem em Zonas Azuis —Os lugares do mundo onde as pessoas viva mais , como Okinawa, Japão e Ikaria, Grécia.



Esteja você tentando perder peso, melhorar sua dieta ou cuidar de sua saúde geral, Buettner oferece a combinação perfeita de ciência e conselhos práticos para melhorar o bem-estar da maneira mais saudável, diz Abby Cannon, R.D., C.D.N., fundador da Abby’s Food Court . Ele inclui receitas nutritivas de cada uma das Zonas Azuis, como refogado de longevidade, purê de batata-doce com coco e feijão de fava com salada de hortelã.

5 The Pescatarian Cookbook Amazonas amazon.com $ 19,99$ 13,99 (30% de desconto) COMPRE AGORA

Você não precisa ser pescatarian (um vegetariano que come peixe) para desfrutar e colher os benefícios deste livro de receitas de alimentação saudável. Bonnie Taub-Dix , R.D.N., C.D.N., autor de Leia antes de comer , o recomenda a seus clientes porque ela diz que a maioria das pessoas não come peixes gordurosos o suficiente.

O motivo? Eles não sabem como comprar ou cozinhar. Com três semanas de planos de refeição, incluindo compras e dicas de preparação de refeições, este livro vai ajudá-lo a descobrir como os peixes podem ser deliciosos, destacando esta fonte de proteína que fornece uma potência de nutrientes, diz Taub-Dix.



6 Preparação de refeições inteligentes para iniciantes Amazonas amazon.com $ 15,99$ 10,69 (33% de desconto) COMPRE AGORA

A chave para uma alimentação mais saudável e perder peso? Duas palavras: Preparação de refeições Não importa que mudança dietética você decida fazer, se você não planejar com antecedência, é improvável que você tenha sucesso a longo prazo, diz Erin Palinski-Wade , R.D., C.D.E., autor do Dieta para diabetes de 2 dias .

Ela recomenda este livro a seus clientes, pois inclui um plano de 6 semanas para tornar a preparação das refeições um hábito que permanece. Ele também inclui informações úteis para armazenar e reaquecer alimentos, bem como listas de compras de supermercado. É por isso que adoro este livro. Ele mostra como você pode economizar tempo, dinheiro e tirar o estresse de decidir o que comer todos os dias, diz Palinski-Wade.

7 Comida: o que diabos devo comer? Amazonas amazon.com $ 30,00$ 14,50 (52% de desconto) COMPRE AGORA

Amy Shapiro, M.S., R.D., C.D.N., fundadora da Nutrição real , é fã deste livro: A autora se concentra muito em vegetais e em comer principalmente vegetais, evitando alimentos processados ​​e comendo carnes de boa qualidade, diz ela. Estas são todas as coisas que defendo quando trabalho com clientes para criar um estilo de vida saudável.

No livro, o Dr. Hyman, que é o diretor do Centro de Medicina Funcional da Clínica Cleveland, leva uma lupa para cada grupo de alimentos. De grãos inteiros a leguminosas e laticínios, ele desmascara os equívocos comuns sobre dieta para que você possa fazer escolhas mais saudáveis.

8 Vegan para todos: receitas à base de plantas infalíveis Amazonas amazon.com $ 29,99$ 20,39 (32% de desconto) COMPRE AGORA

Mesmo os não veganos apreciarão as receitas deste livro de receitas. É benéfico para todos comer mais alimentos vegetais diariamente, e este livro pode ajudá-lo a ter ideias deliciosas para ajudar a fazer com que as plantas desempenhem um papel importante em sua dieta, diz Taub-Dix. O America’s Test Kitchen testa rigorosamente todas as receitas para que você saiba que serão deliciosas e fáceis de fazer. De hambúrgueres a massas e biscoitos de chocolate, este livro de receitas é essencial para quem quer encher seu prato com mais nutrientes e redutores de cintura fazer vegano .

9 A solução para perda de peso da dieta mediterrânea Amazonas amazon.com $ 17,99$ 11,81 (34% de desconto) COMPRE AGORA

Enquanto o melhor dieta de 2019 , de acordo com U.S. News & World Report, a dieta mediterrânea é o plano de perda de peso número um recomendado por muitos nutricionistas e médicos registrados. Julene Stassou, M.S., R.D., transforma a dieta em um estilo de vida com este plano inicial de 28 dias. Cheio de capítulos sobre preparação de refeições, receitas e gráficos para acompanhar seu progresso, A solução para perda de peso da dieta mediterrânea fornece as ferramentas para transformar a dieta em um estilo de vida. Stassou, que criou planos de perda de peso para pessoas com diabetes e doença cardíaca , também tem experiência culinária, então você pode confiar que as receitas não são apenas deliciosas, mas também fazem bem a você.

10 Livro de receitas de perda instantânea Amazonas amazon.com $ 19,99$ 9,99 (50% de desconto) COMPRE AGORA

Nossa opinião: O Instant Pot vale o hype. Esta ferramenta de cozinha combina todos os recursos de uma panela de pressão, panela elétrica lenta, panela de arroz, vaporizador e máquina de iogurte em uma máquina revolucionária. A autora Brittany Williams homenageia o dispositivo neste livro de receitas com 125 receitas deliciosas, todas feitas com - você adivinhou - o Instant Pot. Williams, que lutou contra o peso durante toda a vida, narra como descobriu o Instant Pot em janeiro de 2017 e como ele a ajudou a perder incríveis 60 quilos.

onze A Solução Baseada em Plantas Amazonas amazon.com $ 22,95$ 13,99 (39% de desconto) COMPRE AGORA

Escrito por Joel Kahn, M.D., um dos principais cardiologistas do mundo, A Solução Baseada em Plantas mostra como seguir uma dieta baseada em vegetais e alimentos integrais para prevenir e reverter doenças cardíacas, diabetes e outras condições crônicas de saúde. Como muitos livros desta lista, o Dr. Kahn elimina mitos sobre proteína e carboidratos, enquanto oferece dicas sobre como fazer a transição para uma dieta vegana. Ele também fornece pesquisas interessantes sobre as ligações entre seguir um Dieta vegana emelhorando sua libido, saúde intestinal e doenças autoimunes .

12 O Sussurrador de Barriga Inchada Amazonas amazon.com $ 28,99$ 17,96 (38% de desconto) COMPRE AGORA

Este livro, escrito por Tamara Duker etimologia, R.D., C.D.N. , será uma virada de jogo para aqueles que lutam para perder peso devido a inchaço , dor de estômago e outros problemas digestivos desconfortáveis. Freuman adota uma abordagem bem-humorada e cientificamente fundamentada para os problemas intestinais comuns e o que pode estar por trás deles com uma escrita que seja fácil de entender. Além de 50 receitas amigáveis ​​ao intestino, os fãs do romance elogiam o inestimável guia para suplementos digestivos e distúrbios gastrointestinais.