10 melhores vinhos rosé até US $ 30, de acordo com um sommelier

Mesmo que estejamos no meio de um pandemia , ainda é verão. E se quiser degustar uma taça de vinho no quintal, os rosés podem ser uma opção mais saudável. Porque eles são feitos de uvas vermelhas , rosés contêm os mesmos polifenóis presentes nos tintos, e quando bebido com moderação esses antioxidantes podem ajudar a reduzir inflamação e proteção contra doenças cardíacas . Se você estiver observando sua ingestão de calorias, os vinhos rosados ​​também costumam conter menos calorias do que vermelhos. Certifique-se de escolher um estilo seco (de nenhum a muito pouco açúcar residual), para que você não esteja carregando açúcar extra. E quando for comprar vinho, as escolhas orgânicas e biodinâmicas devem ser sua primeira parada. Tratamentos químicos como pesticidas, herbicidas e fungicidas podem permanecer no vinho mesmo após a fermentação. E assim, sem mais delongas, aqui estão nossos rosés favoritos para comprar neste verão:

Este rosé em tons lindos vem da ilha italiana da Sardenha. Feito a partir de várias variedades de uvas locais, Serra Lori passa entre 3-4 horas macerando as cascas das uvas, transmitindo tanto a cor linda quanto os antioxidantes benéficos. Cheio de sabores de frutas vermelhas e final nítido, é perfeito para começar a temporada de verão.

O Vale de Napa pode ser famoso por seus tintos icônicos, mas você também encontrará excelentes vinhos rosados ​​aqui. A versão de Grgich Hills Estate é baseada no Cabernet Sauvignon, com um pouco de Merlot, Zinfandel e Cabernet Franc para completar. Essas uvas estão cheias de polifenóis. Um pouco cremoso na boca, este rosé apresenta notas de melancia suculenta, pêssego maduro e morango silvestre com uma delicada nota de flor de cerejeira. Ideal para noites amenas de verão.

Feito de uvas cultivadas biodinamicamente, este rosé leve é ​​feito para piqueniques. Os fãs de Pinot vão adorar a uva austríaca Zweigelt. A versão do Biokult tem notas inebriantes de morango, cranberry e notas florais com um toque cítrico e final seco com base mineral. Alerta para as pessoas que seguem uma dieta baseada em vegetais - Biokult também é vegano.

Um clássico rosé provençal com Grenache, Mourvedre e Syrah, La Fête du Rosé é uma mistura inebriante de frutas vermelhas frescas, clementinas, melão, especiarias leves e um ligeiro sabor a nozes. Impecavelmente equilibrado, totalmente refrescante, é perfeito se você prefere estilos mais leves.

Feito com uma mistura de Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Pinot Noir, além de algumas variedades brancas, este espumante deslumbrante é um dos meus favoritos de todos os tempos. Uvas de casca mais espessa, como a Cab, apresentam níveis mais elevados de polifenóis benéficos. A melhor parte? O rosé da Daumas Gassac é seco, então você ainda pode obter sua dose de efervescência sem adição de açúcar.

Apesar de ser uma uva de casca fina, a Pinot Noir encabeça a lista de níveis de resveratrol, especialmente quando cultivada em regiões mais frias como Dundee Hills AVA de Oregon. Aromas frescos de nectarina, laranja de sangue e frutos silvestres esmagados se misturam com ervas saborosas, pétalas de rosa e apenas um toque de especiarias.

Da cor à complexidade, o rico rosé rosa do Chateau de Trinquevedel é um verdadeiro showstopper. Baseado em Grenache e completado por um conjunto de uvas comum em todo o sul da França, este é um rosé ousado que até o bebedor de vinho tinto mais dedicado irá adorar. Vibrante e fervente com framboesa, cereja, flores vermelhas e um final pesado com minerais, este é um item imperdível.

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Feito na região de Conca de Barbera, na Espanha, exclusivamente com a uva local Trepat, o Patxanga é puro e sem adição de sulfitos. Este rosé apresenta delicadas notas florais em camadas sobre frutas vermelhas maduras - cerejas, cranberries, framboesas. Está fresco. É brilhante. É tão verão.

A Touriga Nacional é frequentemente a pedra angular dos blends de Vinho do Porto tinto. É rico em taninos e repleto de polifenóis. Por si só, os vinhos desta casta portuguesa são outra coisa. Ricas notas de morango e cerejas vermelhas picadas levam a bonitas notas de flores de árvore e um toque de pimenta. Perfeito para uma tarde preguiçosa de verão.

Outra escolha vegana a ser observada. Embora haja muita fruta vermelha intensa neste vinho, há um toque mais de fruta escura neste rosé na forma de sabores de cereja escura com um final maravilhoso dominado por especiarias doces de cozimento. Bônus? Este rosé é um roubo absoluto.