Getty Images Sim, as frutas têm carboidratos e açúcares (naturais). E apesar do que você pode ter ouvido de seus amigos no dieta ceto , você definitivamente deve continuar a comê-los. Uma dieta rica em frutas tem sido associada a muitos benefícios para a saúde, incluindo redução do risco de diabetes , a habilidade de manter um peso saudável , e muito mais.
Veja, os carboidratos que você consome de frutas não podem ser comparados ao tipo que você obtém quando come junk food. Se você está comendo 80 por cento de suas calorias na forma de fontes saudáveis de carboidratos complexos, como frutas, vegetais, grãos inteiros e feijão, isso é muito mais saudável do que 80 por cento vindo de pão branco, cereais açucarados e batatas fritas, diz Adrienne Raimo, RD, uma treinadora holística de saúde e bem-estar em Bem-estar One Bite em Columbus, Ohio.
Porque? É simples: pão branco e lanches açucarados não fornecem nada mais do que calorias vazias, frutas são carregadas com vitaminas e nutrientes que nutrem seu corpo e fibras que o mantêm completo e satisfeito entre as refeições. A fibra ajuda a desacelerar a resposta da insulina à glicose e aumenta a saciedade e saciedade após uma refeição. Então, quando aconselho pacientes sobre um dieta baixa em carboidratos , Também faço questão de destacar a importância das fibras, diz o nutricionista Alex Caspero, RD, criador do Conhecimento Delicioso . A fibra também demonstrou ajudar a prevenir a constipação, hemorróidas , e diverticulose, bem como diminuir o colesterol .
Dito isso, você não pode comer uma dieta inteiramente baseada em frutas e não esperar consequências. Tal como acontece com muita proteína e açúcar, comer muitos carboidratos pode levar ao acúmulo excessivo de gordura. É tudo uma questão de equilíbrio, diz Raimo. Então, se você está almejando uma contagem baixa de carboidratos ou tentando perder quilos, adicione essas 10 frutas com baixo teor de açúcar, listadas do mais alto ao mais baixo teor de açúcar por porção, ao seu menu para uma dose naturalmente doce de doces da natureza.
AnsonmiaoGetty Images Teor de açúcar: 10 gramas de açúcar por 100 gramas
Em vez de misturar uma colher de açúcar ou mel em sua tigela de aveia pela manhã, envolva a maçã em cubos e um pouquinho de canela.
Tente não adicionar açúcar no café da manhã, diz Raimo. Acho que isso muitas vezes configura meus clientes - e eu - para um passeio na montanha-russa de açúcar no sangue, onde normalmente ansiamos por mais açúcar durante o resto do dia.
utah778Getty Images Teor de açúcar: 10 gramas de açúcar por 100 gramas
Se você gosta de piñas coladas, use abacaxi para adoçar naturalmente seu happy hour gole em vez de suco ou xarope simples.
Um dos meus coquetéis favoritos é uma mistura de vodka, água mineral, hortelã fresca do quintal e abacaxi congelado. Isso sem adição de açúcar, mas é completamente delicioso, diz Raimo.
annamoskvinaGetty Images Teor de açúcar: 10 gramas de açúcar por 100 gramas
Uma vez que as bagas são cravejadas de sementes itty-bitty, seu conteúdo de fibra é maior do que a maioria das outras frutas.
Mirtilos funcionam bem em aveia durante a noite ou panquecas pela manhã, misturados em um smoothie para um lanche, em saladas no almoço e em cima de iogurte de coco com canela para uma sobremesa mais saudável, diz Raimo. Vá à loucura para obter o máximo de benefícios para a saúde. Os mirtilos selvagens oferecem o dobro do nível de antioxidantes dos mirtilos convencionais, explica Caspero.
nitrubGetty Images Teor de açúcar: 10 gramas de açúcar por 100 gramas
Fresco fica melhor com todas essas frutas com baixo teor de açúcar, incluindo peras - que muitas vezes vêm embaladas em calda quando vendidas em embalagens de lanche e latas.
Verifique os rótulos para ver se há açúcares adicionados. Há tantos itens que provavelmente não percebemos que contêm açúcar: sopas, pães, iogurte, barras de granola e frutas embaladas, diz Caspero. Um pouco de açúcar adicionado está bom, mas aumenta rapidamente.
AnsonmiaoGetty Images Teor de açúcar: 9 gramas de açúcar por 100 gramas
Use frutas inteiras em vez da rota de suco de laranja para obter uma dose de laranja amiga do açúcar no sangue. Sim, as laranjas têm açúcar, mas uma fruta média também tem três gramas de fibra.
Estou menos preocupado com alimentos integrais e seu açúcar natural, uma vez que as fibras realmente fazem a diferença quando se trata de digestão e absorção, diz Caspero. Muitas plantas são ricas em diferentes tipos de fibra alimentar, como pectina, goma, mucilagem, celulose, hemicelulose, lignina e fibra solúvel.
AnsonmiaoGetty Images Teor de açúcar: 8 gramas de açúcar por 100 gramas
Este melão verde muitas vezes ganha sombra quando misturado à salada de frutas, mas esse sentimento negativo deve parar agora. Com uma mistura saudável de potássio, vitamina A e vitamina C, este melão é a doce arma de quem faz dieta com baixo teor de carboidratos. Misture os cubos em coquetéis, deixe marinar as fatias em um pouco de vinho espumante ou regue as bolas com um vinagre de frutas.
wmaster890Getty Images Teor de açúcar: 6 gramas de açúcar por 100 gramas
Incrivelmente rico em água e baixo em calorias (apenas 46 por xícara), este melão rosa é um superalimento de verão.
A melancia é perfeita para ajudar a hidratar o corpo e tem um sabor fantástico borrifada com suco de limão, diz Raimo.
KateSmirnovaGetty Images Teor de açúcar: 4 gramas de açúcar por 100 gramas
O mais rico em fibras de todas as frutas, as framboesas devem sempre ter um lugar na sua geladeira - ou freezer.
As framboesas são uma boa fonte de fibra, o que ajuda a regular a digestão e os níveis de açúcar no sangue. Assim como os mirtilos, as framboesas são repletas de fibras com muito pouco açúcar. Não se esqueça de frutas congeladas; muitas vezes são mais baratos do que frescos e são igualmente nutritivos, diz Caspero.
Material chocolate escuro chips recheados dentro das tampas para um lanche simples, diz Raimo.
Maximilian Stock Ltd.Getty Images Teor de açúcar: 1 grama de açúcar por 100 gramas
Esta fruta com pedúnculo não só tem baixo teor de açúcar, mas também reduz o risco de certos tipos de câncer quando você as assa por 20 minutos, de acordo com um estudo publicado em Química Alimentar .
Pule as migalhas e tortas usuais e cozinhe em uma cobertura de iogurte grego (com um toque de mel) ou dobre o ruibarbo em uma receita de muffin com baixo teor de açúcar .
gradyreeseGetty Images Teor de açúcar: 1 grama de açúcar por 100 gramas
Guacamole, torrada com abacate, a lista continua sobre as muitas maneiras deliciosas de saborear esta fruta cremosa e indulgente. Esta é uma das minhas frutas favoritas para gorduras saudáveis, diz Raimo, e suas possibilidades culinárias vão muito além dos molhos. Misture um quarto de abacate e um pouco de cacau em pó em seu smoothie pós-treino para um deleite cremoso e achocolatado.
